Home > Recipe >  Vegan Ispanaklı Köri

Vegan Ispanaklı Köri

Vegan Ispanaklı Köri, hazırlaması kolay, lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir. Ana yemek veya garnitür olarak servis etmek için mükemmel bir yemektir. Bu yemek ıspanak, çeşitli baharatlar ve sebze suyu ile yapılır ve hafif hindistan cevizi sütü ile pişirilir. Et ve süt ürünleri olmadan ıspanağın faydalarından yararlanmanın harika bir yoludur. Bu vegan köri protein, vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur ve damak zevkinizi tatmin edeceğinden emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı toz biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 2 su bardağı ıspanak, doğranmış
  • 1 tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 (14 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencereyi orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, köri tozu, kimyon, kırmızı biber tozu, zerdeçal, kişniş, kırmızı biber, tarçın ve kakuleyi ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu tencereye ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ispanağı, tatlı patatesi ve nohutu tencereye ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi istenirse pişmiş basmati pirinci veya naan ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan ıspanaklı köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir yemektir. Ispanak ve kremalı hindistancevizi sütü gerçekten birbirini tamamlıyor! Hizmet ettiğim herkes çok sevindi!

More recipes

Tavuk köri

Körili Tavuk, genellikle çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılan Güney Asya'dan popüler bir yemektir.

Kimchi Pilav

Kimchi kızarmış pilav, buharda pişirilmiş pirinç, kimchi ve doğranmış sebzeler, et ve yumurta gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Hint Tavuk Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala, Hindistan menşeli popüler bir yemektir.

Ton Balıklı Nigiri Suşi

Tuna Nigiri Sushi, çiğ ton balığı ve suşi pirinci ile yapılan bir suşi türüdür.

Futomaki Rulo Suşi

Futomaki Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Kaşmir Körili Tavuk

Kashmiri Chicken Curry, Hindistan ve Pakistan'da popüler bir yemektir.

Baharatlı Kore Usulü Domuz Eti

Baharatlı Kore usulü domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir.

Tikka Masala Körili

Tikka Masala Curry, garam masala, zencefil, sarımsak ve acı biber gibi baharatlarla harmanlanmış kremalı domates bazlı bir sosla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Chinese Sweet and Sour Pork, tatlı ve ekşi bir sosta domuz eti, dolmalık biber ve ananasla yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.