Home > Recipe >  Vegan Ispanaklı Köri

Vegan Ispanaklı Köri

Vegan Ispanaklı Köri, hazırlaması kolay, lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir. Ana yemek veya garnitür olarak servis etmek için mükemmel bir yemektir. Bu yemek ıspanak, çeşitli baharatlar ve sebze suyu ile yapılır ve hafif hindistan cevizi sütü ile pişirilir. Et ve süt ürünleri olmadan ıspanağın faydalarından yararlanmanın harika bir yoludur. Bu vegan köri protein, vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur ve damak zevkinizi tatmin edeceğinden emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı toz biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 2 su bardağı ıspanak, doğranmış
  • 1 tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 (14 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencereyi orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, köri tozu, kimyon, kırmızı biber tozu, zerdeçal, kişniş, kırmızı biber, tarçın ve kakuleyi ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu tencereye ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ispanağı, tatlı patatesi ve nohutu tencereye ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi istenirse pişmiş basmati pirinci veya naan ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan ıspanaklı köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir yemektir. Ispanak ve kremalı hindistancevizi sütü gerçekten birbirini tamamlıyor! Hizmet ettiğim herkes çok sevindi!

More recipes

Sebze kızarmış pilav

Sebzeli Kızarmış Pilav, Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında popüler olan bir yemektir.

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür.

Suşi ile Miso Çorbası

Miso Çorbası, miso ezmesi, fermente soya fasulyesi bazlı bir çeşni ve kombu (kurutulmuş yosun) ve palamut pullarından yapılan dashi ile yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Kadai Köri

Kadai Curry, çeşitli baharatlar, sebzeler ve çeşitli proteinlerle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Kavrulmuş Sebze Köri

Kavrulmuş Sebze Körisi, çeşitli kavrulmuş sebzeleri hoş kokulu ve hafif baharatlı köri sosuyla birleştiren lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Tayvanlı Balon Çayı

Boba olarak da bilinen Tayvanlı Bubble Tea, 1980'lerde icat edilen popüler bir Tayvan içeceğidir.

Filipinli Tavuk Tinola

Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir.

Kore Kimchi Yahnisi

Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir.