Home > Recipe >  Sebze Korma Köri

Sebze Korma Köri

Sebzeli Korma Köri lezzetli ve rahatlatıcı bir Hint yemeğidir. Baharatların, sebzelerin ve hindistancevizi sütünün hoş kokulu bir karışımıyla yapılır, bu damak tadınıza hitap edeceğinden emin olabilirsiniz. Bu kremalı köri, çeşitli sağlıklı sebzelerin tadını çıkarmanın harika bir yoludur ve pilav veya naan ile servis edilebilir. Sebzeli Korma Köri, evde rahat bir gece geçirmek veya misafirleri ağırlamak için mükemmel bir yemektir!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1 (15 ons) konserve yeşil fasulye, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 (15 ons) konserve mısır, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 (15 ons) bezelye, süzülmüş ve durulanmış olabilir

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kişniş, kimyon, garam masala, zerdeçal ve acı biberi ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu, domatesleri, nohutları, yeşil fasulyeleri, mısırları ve bezelyeleri ilave edin. Sebzeler yumuşayana ve sos kalınlaşana kadar 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Pişmiş pirinç üzerinde veya naan ekmeği ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
"Sebzeli Korma Köri lezzetli ve lezzetli bir yemek! Baharatlar ve sebzelerden gelen tatlı ve tuzlu tatların karışımı mükemmel ve inanılmaz derecede tatmin edici. Ailemde herkes buna bayılıyor!"

More recipes