Home > Recipe >  Somon Nigiri Suşi

Somon Nigiri Suşi

Somon nigiri suşi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür. Küçük bir sirkeli pirinç topunun üzerine yerleştirilen bir dilim çiğ somondan oluşan bir suşi türüdür. Genellikle az miktarda soya sosu, wasabi ve zencefil turşusu ile doldurulur. Çiğ somon, sirkeli pirinç ve çeşnilerin kombinasyonu, suşiye hem tatlı hem de tuzlu olan eşsiz bir tat verir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 bardak suşi pirinci
  • 1/2 su bardağı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4 (4 ons) derisiz somon filetosu
  • 1 çay kaşığı wasabi ezmesi

Directions

  • Step 1
    Suşi pirincini süzgeçte akan soğuk su altında su berraklaşana kadar durulayın. Yıkadığınız pirinci 2 su bardağı su ile tencereye alın. Yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin, örtün ve 15 dakika pişirin.
  • Step 2
    Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu küçük bir tencerede kısık ateşte birleştirin. Şeker ve tuz eriyene kadar yaklaşık 3 dakika karıştırın. Ateşten alın ve bir kenara koyun.
  • Step 3
    Somon filetolarını soğuk akan su altında durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Somonu ince dilimler halinde kesin ve bir tabağa dizin.
  • Step 4
    Pişmiş suşi pirincini bir nori yaprağının üzerine yayın. Pirincin üzerine ince bir tabaka wasabi ezmesi koyun. Wasabi ezmesinin üzerine tek bir dilim somon koyun.

Comments

More recipes

Vegan Patates ve Körili Ispanak

Vegan Patates ve Ispanaklı Köri, lezzet açısından zengin ve besleyici malzemelerle dolu, kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi! Bu köri, akşam yemeği için mükemmel olan kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturan patates, ıspanak, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılır.

Sebze Rulo Suşi

Sebzeli Rulo Suşi, Japon mutfağında popüler bir yemektir.

Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Patates Körili, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Tavuklu Thai Usulü Kırmızı Köri

Tay Usulü Tavuklu Kırmızı Köri, kesinlikle ailenizin favorisi olacak lezzetli, baharatlı bir yemektir.

Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Körili Çorba, kesinlikle memnun kalacağınız, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır.

Mangolu Vejetaryen Suşi Ruloları

Mangolu vejetaryen suşi ruloları lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir.

Beyaz Ton Balıklı Nigiri Sushi

Beyaz Tuna Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Hindistan Cevizi Sebze Köri

Hindistan Cevizli Sebze Körisi, kremalı hindistancevizi bazlı bir sosta pişirilen çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir.

Çin Sarımsağı Sosu

Çin sarımsak sosu, birçok Çin yemeğinde, özellikle kızartmalarda kullanılan popüler bir Çin çeşnisidir.