Home > Recipe >  Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir. Köri geleneksel olarak domates, soğan, sarımsak, zencefil, zerdeçal, kimyon, kişniş ve acı biber ile yapılır. Genellikle basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edilir. Domates, nohut ve baharatların birleşimi, her damak tadına hitap edecek lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturuyor. Bu yemek aynı zamanda harika bir protein ve lif kaynağıdır, bu da onu sağlıklı ve besleyici bir seçenek haline getirir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 28 ons doğranmış domates
  • 2 15 ons konserve nohut, durulanmış ve süzülmüş
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal ve kırmızı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domates, nohut ve hindistan cevizi sütünü ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve kaynamaya getirin. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pişmiş pirinç veya ılık naan ekmeği ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Hint Domates ve Nohut Körisi, lezzetli ve güzel kokulu bir yemektir. Baharat için taze domates ve garam masala ile yapılır. Nohutlar protein ve eşsiz bir lezzet katıyor. Lezzetli!

More recipes

Sarı Köri

Sarı köri, diğer köri türlerinden daha hafif olan bir Tay köri türüdür.

Tayvanlı Ananaslı Kek

Ananaslı kurabiye olarak da bilinen Tayvanlı ananaslı kek, Tayvan'da popüler bir geleneksel tatlıdır.

Vegan Curried Tofu ve Kale

Vegan Körili Tofu ve Kale, geleneksel Hint mutfağının lezzetlerini vegan bir dokunuşla birleştiren besleyici bir yemektir.

Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Körili Çorba, kesinlikle memnun kalacağınız, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır.

Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir.

Kore Barbekü Sığır Eti Tacos

Korean BBQ Beef Tacos, Kore ve Meksika lezzetlerini birleştirmenin heyecan verici bir yoludur.

Kore Sığır Bulgogi

Kore sığır bulgogisi, Güney Kore menşeli popüler bir yemektir.

Kung Pao Tavuk

Kung Pao Tavuğu, Çin'in Sichuan eyaletinde ortaya çıkan popüler bir Çin yemeğidir.

Körili Domates

Domates Köri baharatlı, keskin ve lezzetli bir Hint yemeğidir.