Home > Recipe >  Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Bu baharatlı vejetaryen yemek, baharat, soğan, sarımsak, zencefil, domates ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılır. Karides ve nohut, doyurucu ve protein açısından zengin bir temel oluştururken, baharatlar yemeğe eşsiz bir tat verir. Çanak tipik olarak buharda pişirilmiş basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edilir, ancak chapati veya paratha gibi diğer eşliklerle de yenilebilir. İster hafta içi bir akşam yemeği ister özel bir gün olsun, bu lezzetli köri kesinlikle memnun edecek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, ince kıyılmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 1 kutu doğranmış domates
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 pound soyulmuş ve kabuğu çıkarılmış karides
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın.
  • Step 2
    Soğan ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal ve garam masalayı ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Domates püresini karıştırın ve bir dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Doğranmış domatesleri ekleyin ve 15 dakika pişirin.
  • Step 6
    Nohut ve karidesleri ekleyip tuz ve karabiber ekleyin.
  • Step 7
    Karidesler pişene kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 8
    Basmati pirinci veya naan ekmeği ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu karides ve nohut köri çok lezzetliydi! Lezzet ve mükemmel miktarda baharatla doluydu. Kesin bir kalabalık memnun edici.

More recipes

Kore Barbekü Kaburga

Korean BBQ Ribs, açık ateşte ızgara edilmiş marine edilmiş domuz kaburgalarından oluşan klasik bir Kore yemeğidir.

Tay Kırmızı Körili Erişte Çorbası

Tay Kırmızı Körili Erişte Çorbası, Tay kırmızı köri ezmesinin lezzetlerini çeşitli sebze ve eriştelerle birleştiren popüler bir vegan yemeğidir.

Malezya Roti Canai

Malezya Roti Canai, Malezya ve Singapur'da popüler olan bir gözleme türüdür.

Çince Lo Mein

Chinese Lo Mein, Çin menşeli popüler ve lezzetli bir yemektir.

Singapur Biberli Yengeç

Singapur Chili Crab, 1950'lerden beri var olan popüler bir yerel yemektir.

Sake Nigiri Suşi

Sake Nigiri Sushi, çiğ suşi sınıfı somon veya sake ve sirkeli pirinçten yapılan bir suşi türüdür.

Susam-Zencefilli Domuz Eti ve Bok Choy

Susam-Zencefilli Domuz Eti ve Bok Choy, yoğun bir hafta içi gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Japon Tonkatsu

Tonkatsu panelenmiş, derin yağda kızartılmış domuz pirzolasından oluşan ve tipik olarak kıyılmış lahana, tonkatsu sosu, pirinç ve miso çorbası ile servis edilen bir Japon yemeğidir.

Alaska Rulo Suşi

Alaska Roll Sushi, Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir suşi rulosudur.