Home > Recipe >  Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Bu baharatlı vejetaryen yemek, baharat, soğan, sarımsak, zencefil, domates ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılır. Karides ve nohut, doyurucu ve protein açısından zengin bir temel oluştururken, baharatlar yemeğe eşsiz bir tat verir. Çanak tipik olarak buharda pişirilmiş basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edilir, ancak chapati veya paratha gibi diğer eşliklerle de yenilebilir. İster hafta içi bir akşam yemeği ister özel bir gün olsun, bu lezzetli köri kesinlikle memnun edecek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, ince kıyılmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 1 kutu doğranmış domates
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 pound soyulmuş ve kabuğu çıkarılmış karides
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın.
  • Step 2
    Soğan ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal ve garam masalayı ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Domates püresini karıştırın ve bir dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Doğranmış domatesleri ekleyin ve 15 dakika pişirin.
  • Step 6
    Nohut ve karidesleri ekleyip tuz ve karabiber ekleyin.
  • Step 7
    Karidesler pişene kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 8
    Basmati pirinci veya naan ekmeği ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu karides ve nohut köri çok lezzetliydi! Lezzet ve mükemmel miktarda baharatla doluydu. Kesin bir kalabalık memnun edici.

More recipes

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Dürümleri

Avokado ve havuçlu vejetaryen suşi dürümleri lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya yemektir.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore usulü kızarmış tavuk, baharatlı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş derin yağda kızartılmış tavuk parçaları içeren popüler bir yemektir.

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.

Vegan Suşi Sandviç

Vegan Sushi Sandwich, hızlı bir yemek veya atıştırma için mükemmel, lezzetli, sağlıklı ve yapması kolay bir sandviçtir.

Ton Balıklı ve Salatalıklı Rulo Suşi

Ton balığı ve salatalık rulo suşi, iki klasik lezzeti tek bir lezzetli yemekte birleştiren bir suşi rulo türüdür.

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.

Körili Sebze Jalfrezi

Sebze Jalfrezi Curry, sebzeler, baharatlar ve otların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Kavrulmuş Havuç Köri

Kavrulmuş Havuç Körisi, kavrulmuş havuç, soğan, sarımsak, zencefil ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve sağlıklı bir Hint köri yemeğidir.

Tayland Mangolu Yapışkan Pirinç

Thai Mango Yapışkan Pirinç, Tayland'da lezzetli ve popüler bir geleneksel tatlıdır.