Home > Recipe >  Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Bu baharatlı vejetaryen yemek, baharat, soğan, sarımsak, zencefil, domates ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılır. Karides ve nohut, doyurucu ve protein açısından zengin bir temel oluştururken, baharatlar yemeğe eşsiz bir tat verir. Çanak tipik olarak buharda pişirilmiş basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edilir, ancak chapati veya paratha gibi diğer eşliklerle de yenilebilir. İster hafta içi bir akşam yemeği ister özel bir gün olsun, bu lezzetli köri kesinlikle memnun edecek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, ince kıyılmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 1 kutu doğranmış domates
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 pound soyulmuş ve kabuğu çıkarılmış karides
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın.
  • Step 2
    Soğan ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal ve garam masalayı ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Domates püresini karıştırın ve bir dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Doğranmış domatesleri ekleyin ve 15 dakika pişirin.
  • Step 6
    Nohut ve karidesleri ekleyip tuz ve karabiber ekleyin.
  • Step 7
    Karidesler pişene kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 8
    Basmati pirinci veya naan ekmeği ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu karides ve nohut köri çok lezzetliydi! Lezzet ve mükemmel miktarda baharatla doluydu. Kesin bir kalabalık memnun edici.

More recipes

Avokado Maki Suşi

Avokado Maki Sushi, ana maddesi olarak avokadonun kremsi, lezzetli tadını içeren bir suşi rulosu türüdür.

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu, tatlı ve tuzlu tatları birleştiren Asya esintili lezzetli bir yemektir.

Körili Nohut

Nohut Köri, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Kuzu Rogan Josh Curry

Kuzu Rogan Josh, kuzu eti, domates ve baharatlarla yapılan bir Hint köri yemeğidir.

Nepal Momoları

Nepal Momoları, Nepal'de ve Güney Asya'nın diğer birçok yerinde popüler olan bir hamur tatlısı türüdür.

Baharatlı Kore Kızartması

Baharatlı Kore Stir-Fry, gochujang gibi Kore lezzetlerini sebze ve proteinlerle birleştiren lezzetli, baharatlı bir yemektir.

Hint Tandır Tavuğu

Indian Tandoori Chicken, yoğurt ve baharatlarla marine edildikten sonra tandır fırınında pişirilen tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Kore Sığır Bulgogi

Kore sığır bulgogisi, Güney Kore menşeli popüler bir yemektir.

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.