Home > Recipe >  Vegan Domates ve Mercimek Köri

Vegan Domates ve Mercimek Köri

Vegan Domates ve Köri Mercimek, vegan diyeti uygulayan herkes için harika olan basit ve lezzetli bir yemektir. Bu köri mercimek, domates, baharat ve sebzelerin birleşimiyle yapılır. Mercimek, cevizli ve doyurucu bir tat verirken, domatesler parlak ve asidik bir tat katar. Baharatlar köriye derin ve zengin bir tat verir. Sebzeler güzel bir doku ve gevreklik katıyor. Bu lezzetli vegan köri, herhangi bir veganın damak tadını tatmin edecek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 soğan, ince doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 1 su bardağı kuru yeşil mercimek
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ekleyip 1-2 dakika kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 3
    Domates, hindistan cevizi sütü, mercimek ve 1 su bardağı su ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve mercimekler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 20-25 dakika pişirin.
  • Step 4
    Kişniş ekleyin ve pişmiş pirinç veya naan ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan domates ve mercimek köri çok lezzetli! Baharatlardan gelen egzotik tatlar, ekşi domatesler ve kremalı mercimeklerle mükemmel bir denge kurar. Daha iyi olamazdı!

More recipes

Vegan Suşi Salatası

Vegan Sushi Salatası, balık yemeden geleneksel suşi lezzetlerinin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel, basit, sağlıklı ve lezzetli bir salatadır.

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri, hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli lezzetli, yapımı kolay, lezzet dolu bir yemektir.

Palak Paneer Köri

Palak Paneer Curry, popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Balık Karaca Rulo Suşi

Balık Yumurtası Rulo Suşi, genellikle somon veya alabalık olmak üzere balık yumurtası ile yapılan ve genellikle bir suşi matında yuvarlanan ve soya sosu veya wasabi ile servis edilen bir suşi türüdür.

Ton Balıklı Nigiri Suşi

Tuna Nigiri Sushi, çiğ ton balığı ve suşi pirinci ile yapılan bir suşi türüdür.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Kale Köri lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Hafif Körili Tavuk

Mild Chicken Curry, baharat ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Suşi Kaseleri

Suşi Kaseleri, çiğ balık, sebze ve soslar gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir kase terbiyeli pirinçten oluşan bir Japon mutfağı türüdür.