Home > Recipe > Vegan Havuç ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Havuç ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Havuç ve Hindistan Cevizi Körisi, tatlı havuçları hoş kokulu bir baharat karışımı ve kremalı hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir. Bu lezzetli köri, lezzet ve besleyicilik ile doludur, bu da onu herhangi bir yemeğe harika bir katkı yapar. Bu vegan körinin en iyi yanı, yapımının kolay olması ve damak zevkinize göre uyarlanabilmesidir. Bu köriyi ana yemek olarak veya lezzetli bir yemek için garnitür olarak yiyin.

Ingredients (2 Persons)

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan, doğranmış
4 diş sarımsak, kıyılmış
1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1/4 çay kaşığı acı biber
4 su bardağı doğranmış havuç
1 kutu (14 ons) hafif hindistan cevizi sütü
1/2 su bardağı sebze suyu
2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1/2 çay kaşığı tuz veya tadı

Directions

Step 1

Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Step 2

Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
Step 3

Havuçları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
Step 4

Hindistan cevizi sütü, sebze suyu ve limon suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. 10 dakika veya havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
Step 5

Tuzu ekleyin, tatlandırın ve birleştirmek için karıştırın. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous

Bu vegan havuç ve hindistancevizi köri kesinlikle denenmeli! Lezzetli, kremsi ve lezzetli baharatlı. Havuçlar mükemmel bir şekilde pişirilir ve hindistancevizi sütü harika bir lezzet derinliği sağlar. Şiddetle tavsiye edilir!