Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk

Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk

Hindistan cevizi sütü ile tavuk köri, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için kokulu baharatları kremsi hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli bir yemektir. Dünyanın birçok yerinde popüler bir yemektir ve sebzeli veya sebzesiz yapılabilir. Tavuk, soğan ve domatesle pişirilmeden önce tipik olarak zerdeçal, kimyon, kişniş, garam masala ve zencefil gibi baharat karışımında marine edilir. Hindistan cevizi sütünün eklenmesi, diğer malzemelerle mükemmel uyum sağlayan zengin, kremsi bir sos oluşturmaya yardımcı olur. Bu lezzetli köriyi pilavın üzerine veya en sevdiğiniz ekmekle servis edin.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı kıyılmış zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1/2 bardak tavuk suyu
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1/3 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, zerdeçal, kimyon, kişniş, tarçın, acı biber ve kakule ilave edin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya tavuğu ve tuzu ekleyin ve tavuk artık pembeleşene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü ve tavuk suyunu karıştırın. Sos koyulaşana ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Doğranmış domatesleri ve kişnişi katıp karıştırın. Domatesler iyice ısınana kadar 5 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk tarifi çok lezzetli! Harika bir tat dengesine sahip ve harika kokuyor! Köri sevenler için kesinlikle denenmesi gereken bir şey!

More recipes

mangolu köri

Mango Curry, olgun mangolar, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir.

Filipinli Lumpia

Filipino Lumpia, Filipinler menşeli popüler bir Filipin yemeğidir.

Tavuk ve Brokoli karıştırılarak yapılan kızartma

Tavuk ve Brokoli Stir-Fry, hem lezzetli hem de yapımı kolay klasik bir Çin yemeğidir.

Avokado ve Salatalık ile Vegan Sushi Pirinç Kasesi

Avokado ve Salatalıklı Vegan Sushi Rice Bowl, hem veganlar hem de vejeteryanlar için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Tofu Katsu Körili

Tofu Katsu Curry, Japonya menşeli popüler vegan dostu bir yemektir.

Ton Balıklı Avokado Rulo Suşi

Tuna Avocado Roll Sushi, taze ton balığı, avokado ve nori (deniz yosunu) ile yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.

Körili Sebze Çorbası

Körili Sebze Çorbası, sebzeler, köri baharatları ve et suyu karışımıyla yapılan doyurucu ve lezzetli bir çorbadır.

Sığır Eti ve Brokoli Tavada Kızartma

Beef and Broccoli Stir-Fry, dünyadaki birçok kültür tarafından uyarlanmış klasik bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Endonezya Rizolü

Endonezya Risolleri, Endonezya'da popüler bir atıştırmalıktır.