Home > Recipe >  Vegan Nohut ve Körili Tatlı Patates

Vegan Nohut ve Körili Tatlı Patates

Vegan Nohut ve Körili Tatlı Patates, veganlar, vejeteryanlar ve lezzetli ve doyurucu bir yemek arayan herkes için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu köri, nohut, tatlı patates, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlar gibi besleyici malzemelerle yapılır. Tatlı patatesler ince bir tatlılık katar ve nohutlar doyurucu bir doku sağlar. Baharatların kombinasyonu, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli ve aromatik bir yemek yaratır. Yanında buğulanmış pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın ve sağlıklı ve tatmin edici eksiksiz bir yemeğiniz olsun.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 2 tatlı patates, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede veya Hollanda fırında orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal, garam masala, kırmızı biber ve acı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Doğranmış domatesleri, sebze suyunu, tatlı patatesleri ve nohutları ilave edin. Karışımı bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak tatlı patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütünü ilave edin ve tatların karışması için 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Kişnişi ilave edin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan köri çok lezzetli! Nohut ve tatlı patates, çıtır çıtır ve tatlılığın mükemmel kombinasyonunu verir. Tatlar birbirine karışıyor ve kalabalığı memnun edeceğinden eminiz! Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes