Home > Recipe >  Moğol Bifteği

Moğol Bifteği

Mongolian Beef, popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Çeşitli sebzeler ve tatlı ve tuzlu bir sos ile tavada kızartılmış dilimlenmiş dana etinden yapılır. Çanak genellikle yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve soya sosu içerir ve tipik olarak buharda pişirilmiş beyaz veya kahverengi pirinç üzerinde servis edilir. Birçok Çin restoranının menüsünde ve ev mutfaklarında bulunan yaygın bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • Tahıl boyunca ince dilimlenmiş 1 ½ pound gögüs biftek
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, bölünmüş
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 3/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/2 su bardağı koyu kahverengi şeker, paketlenmiş
  • 1/2 su bardağı su
  • 2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Biftek eşit şekilde kaplanana kadar dilimlenmiş gögüs bifteğini mısır nişastasına atın. Kenara koyun.
  • Step 2
    1 çorba kaşığı yağı büyük bir tavada yüksek ateşte ısıtın. Yağ sıcak ve parıldadığında, tavayı aşırı doldurmamaya dikkat ederek biftekleri tavaya partiler halinde ekleyin. Bifteği kızarana ve tamamen pişene kadar her bir tarafını 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Biftekleri tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Tavaya kalan 2 yemek kaşığı yağı ekleyin ve ısıyı orta seviyeye indirin. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar 30 saniye pişirin.
  • Step 4
    Soya sosu, kahverengi şeker ve suyu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş bifteği ve birikmiş meyve sularını tavaya ekleyin, bifteği sosta kaplamak için karıştırın. Tamamen ısınana kadar 1-2 dakika pişirin. Moğol bifteğini yeşil soğanla süsleyerek sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Dışı çıtır dana eti ve içi inanılmaz derecede yumuşak olan lezzetli Moğol Sığır Eti. Harika bir lezzet ile tatlı ve tuzlu mükemmel denge. Kesinlikle lezzetli!
Anonymous
,
Mongolian Beef, şimdiye kadar yediğim en iyi yemeklerden biri! Lezzetli, lezzetli ve hoş bir tatlı ve baharatlı dengesi var. Paket servisten bile daha lezzetli!
Anonymous
,
Moğol Sığır eti lezzetlidir! Tuzlu sos ve çıtır sebzeler, yumuşak sığır eti ile harika bir şekilde birleşerek lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturur.
Anonymous
,
Moğol Sığır Eti, tatlı ve tuzlunun mükemmel dengesidir. Sos lezzetli ve sığır eti yumuşak ve sulu. Bütün aile için lezzetli bir akşam yemeği!

More recipes

Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit malzemeyle yapılabilecek kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi.

Temaki Suşi

Temaki Suşi, malzemeleri bir nori (yosun) tabakasında yuvarlayarak ve ardından elle koni şekline getirerek yapılan bir suşi türüdür.

Avokado ve Salatalık ile Vejetaryen Sushi Pirinç Topları

Avokado ve salatalıklı vejetaryen suşi pirinç topları lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Singapur Biberli Yengeç

Singapur Chili Crab, 1950'lerden beri var olan popüler bir yerel yemektir.

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri, geleneksel dürümlere ve sandviçlere lezzetli, sağlıklı bir alternatiftir.

Vegan Tatlı Patates ve Mercimek Köri

Vegan Tatlı Patates ve Köri Mercimek, vegan, vejetaryen ve glütensiz diyetler için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Çöreği

Vejetaryen Sushi Donut, geleneksel suşi malzemelerinin çörek lezzetiyle birleştirilmesiyle oluşturulmuş eşsiz ve lezzetli bir Japon yemeğidir.

Kore Kimchi Çorbası

Kore Kimchi Çorbası, fermente edilmiş lahana, turp ve diğer sebzelerden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Kasesi

Vejetaryen suşi pirinç kasesi, buharda pişirilmiş suşi pirincini çeşitli sebzeler, meyveler ve diğer bitki bazlı malzemelerle birleştiren popüler bir Japon yemeğidir.