Home > Recipe >  Moğol Bifteği

Moğol Bifteği

Mongolian Beef, popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Çeşitli sebzeler ve tatlı ve tuzlu bir sos ile tavada kızartılmış dilimlenmiş dana etinden yapılır. Çanak genellikle yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve soya sosu içerir ve tipik olarak buharda pişirilmiş beyaz veya kahverengi pirinç üzerinde servis edilir. Birçok Çin restoranının menüsünde ve ev mutfaklarında bulunan yaygın bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • Tahıl boyunca ince dilimlenmiş 1 ½ pound gögüs biftek
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, bölünmüş
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 3/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/2 su bardağı koyu kahverengi şeker, paketlenmiş
  • 1/2 su bardağı su
  • 2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Biftek eşit şekilde kaplanana kadar dilimlenmiş gögüs bifteğini mısır nişastasına atın. Kenara koyun.
  • Step 2
    1 çorba kaşığı yağı büyük bir tavada yüksek ateşte ısıtın. Yağ sıcak ve parıldadığında, tavayı aşırı doldurmamaya dikkat ederek biftekleri tavaya partiler halinde ekleyin. Bifteği kızarana ve tamamen pişene kadar her bir tarafını 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Biftekleri tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Tavaya kalan 2 yemek kaşığı yağı ekleyin ve ısıyı orta seviyeye indirin. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar 30 saniye pişirin.
  • Step 4
    Soya sosu, kahverengi şeker ve suyu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş bifteği ve birikmiş meyve sularını tavaya ekleyin, bifteği sosta kaplamak için karıştırın. Tamamen ısınana kadar 1-2 dakika pişirin. Moğol bifteğini yeşil soğanla süsleyerek sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Dışı çıtır dana eti ve içi inanılmaz derecede yumuşak olan lezzetli Moğol Sığır Eti. Harika bir lezzet ile tatlı ve tuzlu mükemmel denge. Kesinlikle lezzetli!
Anonymous
,
Mongolian Beef, şimdiye kadar yediğim en iyi yemeklerden biri! Lezzetli, lezzetli ve hoş bir tatlı ve baharatlı dengesi var. Paket servisten bile daha lezzetli!
Anonymous
,
Moğol Sığır eti lezzetlidir! Tuzlu sos ve çıtır sebzeler, yumuşak sığır eti ile harika bir şekilde birleşerek lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturur.
Anonymous
,
Moğol Sığır Eti, tatlı ve tuzlunun mükemmel dengesidir. Sos lezzetli ve sığır eti yumuşak ve sulu. Bütün aile için lezzetli bir akşam yemeği!

More recipes

Hindistan Cevizi Dana Köri

Coconut Beef Curry, sığır eti, hindistan cevizi sütü ve çeşitli baharatları birleştiren geleneksel bir Hint yemeğidir.

Somon Avokado Suşi

Somon avokado suşi, çiğ somon, avokado ve suşi pirincinden yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.

Yellowtail Nigiri Suşi

Yellowtail Nigiri Sushi, sirkeli pirinç topunun üzerine konulan bir dilim çiğ sarıkuyruk balığıyla yapılan bir suşi türüdür.

Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado, Endonezya kökenli popüler bir sebze yemeğidir.

Karides Nigiri Suşi

Karides Nigiri Suşi, preslenmiş bir pirinç bloğunun üzerine yerleştirilmiş pişmiş karidesle yapılan bir suşi türüdür.

Bengalce Körili Balık

Bengalce Fish Curry, Bengal mutfağında popüler bir balık yemeğidir.

Kolay Yoğurtlu Köri

Easy Yogurt Curry, yoğun hafta sonları için mükemmel aromatik ve lezzetli bir yemektir.

Avokado Rulo Suşi

Avokado Roll Sushi, dünyanın birçok yerinde popüler olan bir sushi roll türüdür.

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür.