Home > Recipe >  Moğol Bifteği

Moğol Bifteği

Mongolian Beef, popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Çeşitli sebzeler ve tatlı ve tuzlu bir sos ile tavada kızartılmış dilimlenmiş dana etinden yapılır. Çanak genellikle yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve soya sosu içerir ve tipik olarak buharda pişirilmiş beyaz veya kahverengi pirinç üzerinde servis edilir. Birçok Çin restoranının menüsünde ve ev mutfaklarında bulunan yaygın bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • Tahıl boyunca ince dilimlenmiş 1 ½ pound gögüs biftek
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, bölünmüş
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 3/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/2 su bardağı koyu kahverengi şeker, paketlenmiş
  • 1/2 su bardağı su
  • 2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Biftek eşit şekilde kaplanana kadar dilimlenmiş gögüs bifteğini mısır nişastasına atın. Kenara koyun.
  • Step 2
    1 çorba kaşığı yağı büyük bir tavada yüksek ateşte ısıtın. Yağ sıcak ve parıldadığında, tavayı aşırı doldurmamaya dikkat ederek biftekleri tavaya partiler halinde ekleyin. Bifteği kızarana ve tamamen pişene kadar her bir tarafını 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Biftekleri tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Tavaya kalan 2 yemek kaşığı yağı ekleyin ve ısıyı orta seviyeye indirin. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar 30 saniye pişirin.
  • Step 4
    Soya sosu, kahverengi şeker ve suyu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş bifteği ve birikmiş meyve sularını tavaya ekleyin, bifteği sosta kaplamak için karıştırın. Tamamen ısınana kadar 1-2 dakika pişirin. Moğol bifteğini yeşil soğanla süsleyerek sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Dışı çıtır dana eti ve içi inanılmaz derecede yumuşak olan lezzetli Moğol Sığır Eti. Harika bir lezzet ile tatlı ve tuzlu mükemmel denge. Kesinlikle lezzetli!
Anonymous
,
Mongolian Beef, şimdiye kadar yediğim en iyi yemeklerden biri! Lezzetli, lezzetli ve hoş bir tatlı ve baharatlı dengesi var. Paket servisten bile daha lezzetli!
Anonymous
,
Moğol Sığır eti lezzetlidir! Tuzlu sos ve çıtır sebzeler, yumuşak sığır eti ile harika bir şekilde birleşerek lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturur.
Anonymous
,
Moğol Sığır Eti, tatlı ve tuzlunun mükemmel dengesidir. Sos lezzetli ve sığır eti yumuşak ve sulu. Bütün aile için lezzetli bir akşam yemeği!

More recipes

Mango ve Hindistan Cevizi Körisi

Mango ve Coconut Curry, mangonun tatlılığını hindistancevizi sütünün zenginliği ve Hint baharatlarının müstehcenliğiyle birleştiren tatlı ve tuzlu bir yemektir.

Siçuan patlıcanı

Szechuan Patlıcan, genellikle patlıcan, sarımsak, zencefil, Szechuan biber salçası ve soya sosu ile yapılan klasik bir Çin tavada kızartma yemeğidir.

Miso Çorbası Suşi

Miso Soup Sushi, Japonya'nın Tokyo şehrinde bulunan bir Japon restoranıdır.

Satay Tavuk Şiş

Satay Tavuk Şişleri, popüler bir Asya sokak yemeği yemeğidir.

Vegan Suşi Börek

Vegan Sushi Burrito, klasik suşi rulosunda bir bükülme olan vegan dostu bir suşi dürümüdür.

Kaiso Maki Suşi

Kaiso Maki Sushi, deniz yosunu ve balık, genellikle ton balığı veya somon ile yapılan bir Japon suşi rulosudur.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore usulü kızarmış tavuk, baharatlı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş derin yağda kızartılmış tavuk parçaları içeren popüler bir yemektir.

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanadı

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanatları, geleneksel tavuk kanatlarının lezzetli ve lezzetli bir versiyonudur.

Goan Balık Köri

Goan Balık Körisi, Goa eyaletinden geleneksel bir Hint yemeğidir.