Home > Recipe >  Moğol Bifteği

Moğol Bifteği

Mongolian Beef, popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Çeşitli sebzeler ve tatlı ve tuzlu bir sos ile tavada kızartılmış dilimlenmiş dana etinden yapılır. Çanak genellikle yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve soya sosu içerir ve tipik olarak buharda pişirilmiş beyaz veya kahverengi pirinç üzerinde servis edilir. Birçok Çin restoranının menüsünde ve ev mutfaklarında bulunan yaygın bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • Tahıl boyunca ince dilimlenmiş 1 ½ pound gögüs biftek
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, bölünmüş
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 3/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/2 su bardağı koyu kahverengi şeker, paketlenmiş
  • 1/2 su bardağı su
  • 2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Biftek eşit şekilde kaplanana kadar dilimlenmiş gögüs bifteğini mısır nişastasına atın. Kenara koyun.
  • Step 2
    1 çorba kaşığı yağı büyük bir tavada yüksek ateşte ısıtın. Yağ sıcak ve parıldadığında, tavayı aşırı doldurmamaya dikkat ederek biftekleri tavaya partiler halinde ekleyin. Bifteği kızarana ve tamamen pişene kadar her bir tarafını 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Biftekleri tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Tavaya kalan 2 yemek kaşığı yağı ekleyin ve ısıyı orta seviyeye indirin. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar 30 saniye pişirin.
  • Step 4
    Soya sosu, kahverengi şeker ve suyu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş bifteği ve birikmiş meyve sularını tavaya ekleyin, bifteği sosta kaplamak için karıştırın. Tamamen ısınana kadar 1-2 dakika pişirin. Moğol bifteğini yeşil soğanla süsleyerek sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Dışı çıtır dana eti ve içi inanılmaz derecede yumuşak olan lezzetli Moğol Sığır Eti. Harika bir lezzet ile tatlı ve tuzlu mükemmel denge. Kesinlikle lezzetli!
Anonymous
,
Mongolian Beef, şimdiye kadar yediğim en iyi yemeklerden biri! Lezzetli, lezzetli ve hoş bir tatlı ve baharatlı dengesi var. Paket servisten bile daha lezzetli!
Anonymous
,
Moğol Sığır eti lezzetlidir! Tuzlu sos ve çıtır sebzeler, yumuşak sığır eti ile harika bir şekilde birleşerek lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturur.
Anonymous
,
Moğol Sığır Eti, tatlı ve tuzlunun mükemmel dengesidir. Sos lezzetli ve sığır eti yumuşak ve sulu. Bütün aile için lezzetli bir akşam yemeği!

More recipes

Susamlı Tavuk

Susamlı tavuk, tatlı ve tuzlu susam sosuyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk parçalarından oluşan popüler bir Çin yemeğidir.

Vegan Suşi Salatası

Vegan Sushi Salatası, balık yemeden geleneksel suşi lezzetlerinin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel, basit, sağlıklı ve lezzetli bir salatadır.

Körili ve Mangolu Tavuk

Mango Chicken Curry, olgun mangoların tatlılığını köri baharatıyla birleştiren lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kore Balık Kek Güveç

Kore Balık Köftesi Yahnisi veya 'Eomuk-guk', balık köftesi, sebzeler ve lezzetli bir et suyu ile yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Vegan Körili Patlıcan ve Nohut

Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Siçuan patlıcanı

Szechuan Patlıcan, genellikle patlıcan, sarımsak, zencefil, Szechuan biber salçası ve soya sosu ile yapılan klasik bir Çin tavada kızartma yemeğidir.

Nohut Hindistan Cevizi Köri

Nohut Hindistan Cevizli Köri, lezzetli ve sağlıklı bir Hint usulü vegan köri tarifidir.

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Filipin Halo-Halo

Halo-halo, "mix-mix" anlamına gelen popüler bir Filipin tatlısıdır.