Home > Recipe >  somon suşi

somon suşi

Salmon Sushi, sirkeli pirinçle birleştirilmiş çiğ somonla yapılan bir suşi yemeği türüdür. Japonya'da ve dünyada en popüler suşi türlerinden biridir. Kullanılan somon genellikle doğadan yakalanır, ancak çiftlik somonu da kullanılabilir. Balık daha sonra suşi pirinci ile birleştirilir, pirinç sirkesi, şeker ve tuzla tatlandırılır. Daha sonra genellikle deniz yosunu ile yuvarlanır veya bir omlete sarılır. Somon suşi için diğer bazı yaygın soslar arasında turşu zencefil, wasabi ve soya sosu bulunur. Somon Suşi, mükemmel bir protein ve omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • İnce şeritler halinde dilimlenmiş 400 gram taze somon
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yaprak nori (yosunlu kağıt)
  • 1 salatalık, jülyen doğranmış
  • 1 avokado, dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, kahverengi şeker ve tuzu birleştirin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 2
    Orta boy bir kapta, pişmiş suşi pirinci ve sirke karışımını birleştirin ve pirinç eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 3
    Bir suşi matının üzerine bir yaprak nori yerleştirin. Suşi pirincini kenarlarda 1 inçlik bir sınır bırakarak nori üzerine eşit şekilde yayın.
  • Step 4
    Somon şeritlerini norinin ortasına bir çizgi halinde yerleştirin ve üzerine salatalık ve avokado ekleyin. Suşi matının size en yakın kenarını kaldırın ve ilerledikçe hafifçe bastırarak suşiyi kendinizden uzaklaştırmaya başlayın.
  • Step 5
    Suşi rulo haline geldikten sonra norinin kenarını biraz su ile ıslatıp ruloyu tamamlayın. Kalan malzemelerle tekrarlayın.

Comments

More recipes

Tofu ile Vegan Hindistan Cevizli Köri

Tofu ile Vegan Coconut Curry, lezzetli, lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Çin Buğulanmış Çörekler

Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir.

Vejetaryen Dragon Roll Suşi

Vejetaryen Dragon Roll Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı olan klasik bir suşi rulosudur.

Futomaki Rulo Suşi

Futomaki Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Dal Makhani Köri

Dal makhani, bütün siyah mercimek, barbunya ve kremadan oluşan bir Hint yemeğidir.

Kabak Köri

Kabak köri, kabak, köri tozu ve diğer baharatlarla yapılan lezzetli bir yemektir.

mantarlı köri

Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Tayland Mangolu Yapışkan Pirinç

Thai Mango Yapışkan Pirinç, Tayland'da lezzetli ve popüler bir geleneksel tatlıdır.

Baharatlı Kore Usulü Domuz Eti

Baharatlı Kore usulü domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir.