Home > Recipe >  somon suşi

somon suşi

Salmon Sushi, sirkeli pirinçle birleştirilmiş çiğ somonla yapılan bir suşi yemeği türüdür. Japonya'da ve dünyada en popüler suşi türlerinden biridir. Kullanılan somon genellikle doğadan yakalanır, ancak çiftlik somonu da kullanılabilir. Balık daha sonra suşi pirinci ile birleştirilir, pirinç sirkesi, şeker ve tuzla tatlandırılır. Daha sonra genellikle deniz yosunu ile yuvarlanır veya bir omlete sarılır. Somon suşi için diğer bazı yaygın soslar arasında turşu zencefil, wasabi ve soya sosu bulunur. Somon Suşi, mükemmel bir protein ve omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • İnce şeritler halinde dilimlenmiş 400 gram taze somon
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yaprak nori (yosunlu kağıt)
  • 1 salatalık, jülyen doğranmış
  • 1 avokado, dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, kahverengi şeker ve tuzu birleştirin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 2
    Orta boy bir kapta, pişmiş suşi pirinci ve sirke karışımını birleştirin ve pirinç eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 3
    Bir suşi matının üzerine bir yaprak nori yerleştirin. Suşi pirincini kenarlarda 1 inçlik bir sınır bırakarak nori üzerine eşit şekilde yayın.
  • Step 4
    Somon şeritlerini norinin ortasına bir çizgi halinde yerleştirin ve üzerine salatalık ve avokado ekleyin. Suşi matının size en yakın kenarını kaldırın ve ilerledikçe hafifçe bastırarak suşiyi kendinizden uzaklaştırmaya başlayın.
  • Step 5
    Suşi rulo haline geldikten sonra norinin kenarını biraz su ile ıslatıp ruloyu tamamlayın. Kalan malzemelerle tekrarlayın.

Comments

More recipes

Filipinli Tavuk Adobo

Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir.

Pilavlı Sebze Tavada Kızartma

Pirinçli sebze tavada kızartma, yapımı kolay ve lezzet dolu klasik bir Asya yemeğidir.

Salatalık ve Mango ile Vejetaryen Sushi Börek Kase

Salatalık ve Mango ile Bu Vejetaryen Suşi Börek Kasesi, damak tadınıza hitap edecek kolay ve sağlıklı bir yemektir.

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.

Kore Usulü Kızarmış Pilav

Kore Usulü Kızarmış Pilav, pişmiş beyaz pirinç ile çeşitli sebze ve proteinlerin birleşiminden yapılan lezzetli ve eşsiz bir yemektir.

Vegan Siyah Fasulye Köri

Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri karnabahar, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan köri yemeğidir.

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Vietnam Banh Xeo

Banh Xeo, pirinç unu, zerdeçal tozu ve domuz eti şeritleri, karides ve fasulye filizi ile doldurulmuş geleneksel bir Vietnam tuzlu kekidir.