Home > Recipe >  somon suşi

somon suşi

Salmon Sushi, sirkeli pirinçle birleştirilmiş çiğ somonla yapılan bir suşi yemeği türüdür. Japonya'da ve dünyada en popüler suşi türlerinden biridir. Kullanılan somon genellikle doğadan yakalanır, ancak çiftlik somonu da kullanılabilir. Balık daha sonra suşi pirinci ile birleştirilir, pirinç sirkesi, şeker ve tuzla tatlandırılır. Daha sonra genellikle deniz yosunu ile yuvarlanır veya bir omlete sarılır. Somon suşi için diğer bazı yaygın soslar arasında turşu zencefil, wasabi ve soya sosu bulunur. Somon Suşi, mükemmel bir protein ve omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • İnce şeritler halinde dilimlenmiş 400 gram taze somon
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yaprak nori (yosunlu kağıt)
  • 1 salatalık, jülyen doğranmış
  • 1 avokado, dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, kahverengi şeker ve tuzu birleştirin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 2
    Orta boy bir kapta, pişmiş suşi pirinci ve sirke karışımını birleştirin ve pirinç eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
  • Step 3
    Bir suşi matının üzerine bir yaprak nori yerleştirin. Suşi pirincini kenarlarda 1 inçlik bir sınır bırakarak nori üzerine eşit şekilde yayın.
  • Step 4
    Somon şeritlerini norinin ortasına bir çizgi halinde yerleştirin ve üzerine salatalık ve avokado ekleyin. Suşi matının size en yakın kenarını kaldırın ve ilerledikçe hafifçe bastırarak suşiyi kendinizden uzaklaştırmaya başlayın.
  • Step 5
    Suşi rulo haline geldikten sonra norinin kenarını biraz su ile ıslatıp ruloyu tamamlayın. Kalan malzemelerle tekrarlayın.

Comments

More recipes

Çin Yumurtalı Rulo

Çin yumurtalı ruloları, ince yumurta bazlı bir hamur işine sarılmış ve yağda kızartılmış lezzetli bir dolgu ile yapılan popüler bir Çin yemeğidir.

Philadelphia Rulo Suşi

Philadelphia Roll Sushi, somon füme, krem ​​peynir ve salatalıktan yapılan popüler bir suşi rulosudur.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, dünya çapında birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Vietnamlı Pho

Vietnamca Pho, Vietnam'a özgü bir tür erişte çorbasıdır.

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri, hem vejeteryanları hem de et yiyenleri memnun edecek kolay ve lezzetli bir yemektir.

Avokado ve Salatalık ile Vegan Sushi Pirinç Kasesi

Avokado ve Salatalıklı Vegan Sushi Rice Bowl, hem veganlar hem de vejeteryanlar için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Körili Balkabağı

Kabak Körisi, balkabağının tatlılığını köri baharatlarının lezzetli tatlarıyla birleştiren bir Hint yemeğidir.

Vegan Körili Patlıcan ve Nohut

Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Baharatlı Körili Patates

Baharatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu geleneksel bir Hint yemeğidir.