Home > Recipe >  Karides Sashimi

Karides Sashimi

Karides sashimi, genellikle çeşitli çeşnilerle servis edilen çiğ karideslerden oluşan bir Japon yemeğidir. Karidesler genellikle tuz ve soya sosu ile hafifçe tatlandırılır ve bazen rendelenmiş daikon veya wasabi gibi bir garnitür eşlik eder. Suşi restoranlarında popüler bir mezedir ve genellikle suşi veya sashimi tabaklarına eşlik eder. Karides sashimi hafif ve canlandırıcı bir yemektir ve tek başına veya daha büyük bir yemeğin parçası olarak yenilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound taze karides, kabuklu ve kabuğu çıkarılmış
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 4 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı wasabi ezmesi
  • 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil
  • 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 1 çay kaşığı biber gevreği (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Karidesleri sığ bir kaseye koyun ve soya sosu, mirin, susam yağı, wasabi ezmesi ve rendelenmiş zencefil ile tatlandırın. Birleştirmek için iyice karıştırın.
  • Step 2
    Karidesleri geniş bir tabağa yayın ve üzerine kavrulmuş susam ve pul biber serpin (kullanılıyorsa). İstenirse ekstra soya sosu ve wasabi ezmesi ile soğutulmuş olarak servis yapın.

Comments

More recipes

Kimchi Pilav

Kimchi kızarmış pilav, buharda pişirilmiş pirinç, kimchi ve doğranmış sebzeler, et ve yumurta gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Vegan Curried Tofu ve Kale

Vegan Körili Tofu ve Kale, geleneksel Hint mutfağının lezzetlerini vegan bir dokunuşla birleştiren besleyici bir yemektir.

Baharatlı Sarıkuyruk Rulo Suşi

Spicy Yellowtail Roll Sushi, birçok Japon restoranı ve suşi barında bulunan popüler bir suşi rulosu türüdür.

tavuk tikka masala

Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Malezya Laksa

Malezya Laksa, Malezya ve Singapur'da popüler olan baharatlı bir erişte çorbası yemeğidir.

Balık Karaca Rulo Suşi

Balık Yumurtası Rulo Suşi, genellikle somon veya alabalık olmak üzere balık yumurtası ile yapılan ve genellikle bir suşi matında yuvarlanan ve soya sosu veya wasabi ile servis edilen bir suşi türüdür.

Çıtır Portakallı Tofu

Crispy Orange Tofu, tatlı ve tuzlu portakal sosuna atılan derin yağda kızartılmış tofu küplerinden oluşan lezzetli bir Çin yemeğidir.

Vegan Domates ve Mercimek Köri

Vegan Domates ve Köri Mercimek, vegan diyeti uygulayan herkes için harika olan basit ve lezzetli bir yemektir.

Vietnam Banh Mi Sandviç

Banh Mi sandviçi, çeşitli malzemelerle yapılan popüler bir Vietnam sandviçidir.