Home > Recipe >  Karides Sashimi

Karides Sashimi

Karides sashimi, genellikle çeşitli çeşnilerle servis edilen çiğ karideslerden oluşan bir Japon yemeğidir. Karidesler genellikle tuz ve soya sosu ile hafifçe tatlandırılır ve bazen rendelenmiş daikon veya wasabi gibi bir garnitür eşlik eder. Suşi restoranlarında popüler bir mezedir ve genellikle suşi veya sashimi tabaklarına eşlik eder. Karides sashimi hafif ve canlandırıcı bir yemektir ve tek başına veya daha büyük bir yemeğin parçası olarak yenilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound taze karides, kabuklu ve kabuğu çıkarılmış
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 4 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı wasabi ezmesi
  • 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil
  • 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 1 çay kaşığı biber gevreği (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Karidesleri sığ bir kaseye koyun ve soya sosu, mirin, susam yağı, wasabi ezmesi ve rendelenmiş zencefil ile tatlandırın. Birleştirmek için iyice karıştırın.
  • Step 2
    Karidesleri geniş bir tabağa yayın ve üzerine kavrulmuş susam ve pul biber serpin (kullanılıyorsa). İstenirse ekstra soya sosu ve wasabi ezmesi ile soğutulmuş olarak servis yapın.

Comments

More recipes

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanadı

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanatları, geleneksel tavuk kanatlarının lezzetli ve lezzetli bir versiyonudur.

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.

Malezya Körili Tavuk

Malezya usulü tavuk köri, Malezya menşeli baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.

Vegan Tofu Suşi Rulosu

Vegan Tofu Sushi Roll, geleneksel balık bazlı suşi rulolarına lezzetli ve besleyici bir vegan alternatifidir.

Sebze ve Tofu Pad Thai

Sebze ve Tofu Pad Thai, klasik bir Tay tavada kızartma yemeğidir.

Hint Leblebi Köri

Hint Nohut Körisi, nohut, otlar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan Hindistan'dan klasik bir yemektir.

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Karides Nigiri Suşi

Karides Nigiri Suşi, preslenmiş bir pirinç bloğunun üzerine yerleştirilmiş pişmiş karidesle yapılan bir suşi türüdür.