Home > Recipe >  Sarımsaklı Köri

Sarımsaklı Köri

Baharat karışımı Sarımsaklı Köri Masala, körilere, güveçlere ve diğer yemeklere lezzet ve aroma katmak için kullanılan bir Hint baharat karışımıdır. Karışım, kişniş, kimyon, kakule, tarçın, zerdeçal ve kırmızı biber tozu gibi çeşitli baharatlardan oluşur. Sarımsağın eklenmesi, karışıma yemeğin lezzetini artıran eşsiz ve keskin bir tat verir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı toz köri
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsak, zencefil, toz köri, kimyon, kişniş, pul biber, zerdeçal ve kakuleyi ekleyip sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Hindistan cevizi sütü, sebze suyu, nohut ve dondurulmuş bezelye ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve ara sıra karıştırarak 10-15 dakika sos koyulaşana ve tatlar birbirine karışana kadar pişirin.
  • Step 3
    Kişniş ekleyin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Pişmiş pirinç, erişte veya en sevdiğiniz tahıl üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu sarımsaklı köri lezzetle dolu! Malzemelerin ne kadar basit olduğunu seviyorum ve yine de inanılmaz bir tadı var. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Lezzetli! Şimdiye kadar sahip olduğum en iyi sarımsaklı köri. Lezzetli köri ve tatlı sarımsağın mükemmel dengesi. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vegan Suşi Kasesi

s Vegan suşi kaseleri lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir.

Sebze California Sushi Roll

Bitkisel California Sushi Roll, suşi severler arasında popüler bir suşi rulosudur.

Somon Sashimi

Somon sashimi, ince çiğ somon dilimlerinden oluşan bir Japon inceliğidir.

Körili Tatlı Patates

Tatlı Patates Köri tatlı patates, soğan, sarımsak, zencefil, baharatlar ve hindistan cevizi sütünden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Yumurta Nigiri Suşi

Egg Nigiri Sushi, üzerinde bir dilim kurutulmuş yumurta bulunan küçük, oval şekilli bir suşi pirinci yığınından oluşan bir suşi türüdür.

Salatalık ve Avokado ile Vegan Sushi Burrito

Salatalık ve Avokadolu Vegan Sushi Burrito, suşi lezzetlerini bir burito rahatlığıyla birleştiren lezzetli, vegan dostu bir yemektir.

Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, dünya çapında birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.