Home > Recipe > mantarlı köri
mantarlı köri
Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir. Mantarlar, gerçekten eşsiz ve lezzetli bir yemek yaratmak için baharat, soğan, sarımsak, zencefil ve domates karışımıyla birleştirilir. Hafta içi akşam yemekleri, özel günler veya sadece farklı bir şey istediğinizde mükemmeldir. Pirinç, naan veya garnitür olarak servis edilebilir.
Ingredients (2 Persons)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
- 2 çay kaşığı toz köri
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
- 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
- 1 pound mantar, dilimlenmiş
- 1 (14.5 ons) doğranmış domates
- 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
- 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
Directions
-
Step 1
Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Step 2
Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon, zerdeçal ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. 1 dakika pişirin.
-
Step 3
Mantarları tavaya ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Step 4
Doğranmış domatesleri ve hindistancevizi sütünü karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 10 dakika pişirin.
-
Step 5
Kişnişi ilave edin ve 1 dakika daha pişirin. Pişmiş pilavın üzerine sıcak servis yapın.
Comments
Lezzetli! Bu Mantar Körisi çok lezzetli ve yapımı kolaydır. Yoğun bir hafta içi gecesi için mükemmel bir yemek, masadaki herkes buna bayılacak!
Bu Mantar Körisi harika! Baharat bir ipucu ile çok lezzetli ve kremsi. Tekrar yapmak için sabırsızlanıyorum!
More recipes
Kore Sığır Bulgogi
Kore sığır bulgogisi, Güney Kore menşeli popüler bir yemektir.
Vegan Siyah Fasulye Köri
Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.
Somon Maki Suşi
Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.
Ton balıklı sashimi
Tuna sashimi, ince dilimlenmiş çiğ ton balığından oluşan bir Japon inceliğidir.
Vejetaryen Inari Suşi
Vejetaryen Inari Sushi, terbiyeli suşi pirinci ile doldurulmuş tatlı, derin yağda kızartılmış tofu kese ile yapılan bir suşi türüdür.
balık köri
Balık körisi, balığın baharat ve diğer malzemelerle bir sosta pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir yemektir.
Hint Dalı
Indian Dal, Güney Asya'da popüler olan baklagil bazlı bir yemek türüdür.
Tatlı ve Ekşi Tofu
Tatlı ve ekşi tofu, genellikle garnitür veya ana yemek olarak servis edilen lezzetli ve sağlıklı bir Çin yemeğidir.
Sri Lanka Balık Köri
Sri Lanka Balık Körisi, Sri Lanka'da baharatlar, otlar ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir yemektir.