Home > Recipe >  mantarlı köri

mantarlı köri

Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir. Mantarlar, gerçekten eşsiz ve lezzetli bir yemek yaratmak için baharat, soğan, sarımsak, zencefil ve domates karışımıyla birleştirilir. Hafta içi akşam yemekleri, özel günler veya sadece farklı bir şey istediğinizde mükemmeldir. Pirinç, naan veya garnitür olarak servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 pound mantar, dilimlenmiş
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon, zerdeçal ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Mantarları tavaya ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri ve hindistancevizi sütünü karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Kişnişi ilave edin ve 1 dakika daha pişirin. Pişmiş pilavın üzerine sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Bu Mantar Körisi çok lezzetli ve yapımı kolaydır. Yoğun bir hafta içi gecesi için mükemmel bir yemek, masadaki herkes buna bayılacak!
Anonymous
,
Bu Mantar Körisi harika! Baharat bir ipucu ile çok lezzetli ve kremsi. Tekrar yapmak için sabırsızlanıyorum!

More recipes

Çıtır Somon Rulo Suşi

Crispy Salmon Roll Sushi, lezzetli ve eşsiz bir suşi türüdür.

Sebze Rulo Suşi

Sebzeli Rulo Suşi, Japon mutfağında popüler bir yemektir.

Vejetaryen Suşi El Rulosu

Vejetaryen suşi el rulosu, sebzeler ve diğer bitki bazlı malzemelerle dolu bir suşi türüdür.

Anında Pot Patlıcan Köri

Instant Pot Patlıcan Körisi, Hint baharatları ve patlıcanın lezzetlerini birleştiren lezzetli, yapımı kolay bir vegan yemeğidir.

Una Don Suşi

Una Don Sushi, New York şehrinin kalbinde yer alan bir Japon restoranıdır.

Vegan Domates ve Mercimek Köri

Vegan Domates ve Köri Mercimek, vegan diyeti uygulayan herkes için harika olan basit ve lezzetli bir yemektir.

Japon Gyoza Köfte

Japon sosu köfte, Japonya'ya özgü lezzetli ve popüler bir çömlekçi türüdür.

Kore Baharatlı Domuz Eti

Kore Baharatlı Domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir.

Baharatlı Tarak Rulo Suşi

Baharatlı Tarak Rulo Suşi, çiğ tarakları baharatlı mayonez, nori (yosun yaprağı) ve sirkeli pirinçle birleştiren popüler bir Japon suşi yemeğidir.