Home > Recipe >  Vegan Bezelye ve Körili Patates

Vegan Bezelye ve Körili Patates

Vegan Bezelye ve Patates Körisi, rahat bir yemek için mükemmel olan lezzetli, bitki bazlı bir yemektir. Bu vegan köri, yeşil bezelye, patates ve lezzetli ve baharatlı bir köri sosundan oluşur. Bu bileşenlerin kombinasyonu, kesinlikle memnun kalacağınız eşsiz bir lezzet yaratır. Tam bir yemek için pilav veya en sevdiğiniz tahıl ile servis yapın. Vegan köri, diyetinize biraz bitki bazlı protein eklemenin harika bir yoludur ve lezzetli ve besleyici bir yemek arayan herkes için harika bir seçenektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 3 su bardağı sebze suyu
  • 1 su bardağı donmuş yeşil bezelye
  • 1/4 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya sarımsak ve zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Köri tozunu ve kimyonu ilave edin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Patatesleri ve sebze suyunu tavaya ekleyin ve kaynatın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve patatesler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Dondurulmuş bezelye ve hindistancevizi sütünü karıştırın. Bezelye pişene kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 6
    Tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli ve doyurucu bir vegan köri! Bezelye ve patateslerden harika bir tat dengesi. Rahat bir yemek için şiddetle tavsiye edilir. Biraz naan veya pirinçle deneyin!

More recipes

Tofu Köri

Tofu Curry, Hindistan'ın lezzetlerini tofunun içtenliğiyle birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezyalı Nasi Goreng, Endonezya'da ve Güneydoğu Asya'da popüler bir yemektir.

Myanmar Çay Yaprağı Salatası

Lahpet Thoke olarak da bilinen Myanmar Çay Yaprağı Salatası, yüzyıllardır tadına varılan geleneksel bir Burma yemeğidir.

Baharatlı Nohut Köri

Baharatlı Nohut Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu, lezzetli ve baharatlı bir vejetaryen yemeğidir.

Vietnam Çorbası

Vietnam Pho Çorbası, çeşitli bitki ve baharatların yanı sıra sığır eti veya tavukla yapılan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu, tatlı ve tuzlu tatları birleştiren Asya esintili lezzetli bir yemektir.

Kimchi Pilav

Kimchi kızarmış pilav, buharda pişirilmiş pirinç, kimchi ve doğranmış sebzeler, et ve yumurta gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Kore yemeğidir.