Home > Recipe > Tofu Köri
Tofu Köri
Tofu Curry, Hindistan'ın lezzetlerini tofunun içtenliğiyle birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir. Bu yemek, zerdeçal, kimyon ve kişniş gibi baharatların karışımıyla eşsiz ve lezzetli bir tat veren lezzet dolu. Bu yemeği hafif kremalı versiyonundan bol acı biberli baharatlı versiyonuna kadar çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz. Yanında pilav, naan ekmeği veya tek başına servis edebilirsiniz. Nasıl servis ederseniz edin, Tofu Curry, hem vegan hem de vegan olmayan yemek yiyenlerin gözdesi olacaktır.
Ingredients (2 Persons)
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
- 2 yemek kaşığı toz köri
- 1 yemek kaşığı garam masala
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
- 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
- 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 (14 ons) blok ekstra sert tofu, süzülmüş ve doğranmış
- 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1 su bardağı donmuş yeşil bezelye
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
- Süslemek için taze kişniş
Directions
-
Step 1
Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Step 2
Sarımsak ve zencefili ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
-
Step 3
Köri tozu, garam masala, kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi (eğer kullanılıyorsa) ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
-
Step 4
Hindistan cevizi sütü ve domates salçasını dökün ve birleştirmek için karıştırın.
-
Step 5
Limon suyu, tofu, tatlı patates, dolmalık biber ve donmuş bezelyeyi ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve tuz ve karabiber ekleyin.
-
Step 6
Isıyı düşürün, tavayı kapatın ve tatlı patatesler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 20-25 dakika pişirin.
-
Step 7
İsterseniz taze kişniş ile süsleyin.
Comments
Tofu Curry, lezzetli ve lezzetli bir yemektir! Baharatların ve mükemmel pişmiş tofu kombinasyonu, damak tadınızı dans ettirecek. Şiddetle tavsiye ederim!
More recipes
Lahana ve Kinoa Körili
Kale ve Kinoa Körisi, besleyici ve lezzetli bir vegan yemeğidir.
Teriyaki Tavuk Şiş
Teriyaki Tavuk Şiş, lezzetli bir teriyaki sosunda marine edilmiş ızgara tavuktan yapılan klasik bir Japon yemeğidir.
Kore Bulgogi Burger
Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir.
hamachi rulo suşi
Hamachi Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir suşi yemeği türüdür.
Singapur Laksa
Singapur Laksa, Singapur ve Malezya'da popüler bir yemektir.
Kuzu köri
Kuzu Köri, kuzu eti, çeşitli baharatlar ve zencefil, sarımsak, soğan ve domates gibi diğer malzemelerle yapılan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.
Kore Usulü Sığır Eti ve Kimchi Yahnisi
Kore Usulü Sığır Eti ve Kimchi Yahnisi, iki ana malzemeyi birleştiren geleneksel bir Kore yemeğidir: sığır eti ve kimchi.
Uygur Kuzu Yahnisi
Uygur Kuzu Yahnisi, Çin'in Sincan kentindeki Uygur halkının geleneksel bir yemeğidir.
Thai Massaman Körili
Thai Massaman Curry, Tayland'da Müslüman topluluktan gelen popüler bir yemektir.