Home > Recipe >  Kore Kızarmış Tavuk

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir. Genellikle tatlı ve baharatlı bir sosta marine edilmiş ve ardından bitkisel yağda kızartılmış tavuk parçalarından yapılır. Sonuç, genellikle turp turşusu ve diğer eşliklerle servis edilen çıtır çıtır bir yemektir. KFC dünya çapında popülerlik kazanıyor ve birçok insan arasında favori bir atıştırmalık.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs tavuk kanadı, eklemlerde kesilmiş ve atılmış uçlar
  • 1 bardak mısır nişastası
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 çay kaşığı soğan tozu
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 1/2 bardak soğuk su
  • 1/2 bardak buz küpleri
  • Kızartmak için 3 su bardağı sıvı yağ

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta tavuk kanadı, mısır nişastası, sarımsak tozu, soğan tozu, öğütülmüş zencefil, tuz ve karabiberi birleştirin. Kanatları eşit şekilde kaplamak için fırlatın.
  • Step 2
    Ayrı bir kapta, un ve soğuk suyu kalın bir hamur oluşana kadar çırpın. Buz küplerini ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Step 3
    Bitkisel yağı büyük bir tencerede veya Hollanda fırınında orta-yüksek ateşte 375 ° F'ye ulaşana kadar ısıtın.
  • Step 4
    Gruplar halinde çalışarak, tavuk kanatlarını hamura batırın ve dikkatlice kızgın yağa bırakın. Kanatlar altın rengi kahverengi olana ve çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 12-14 dakika kızartın.
  • Step 5
    Kanatları yağdan çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa aktarın. Servis yapmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.

Comments

Anonymous
,
Kore Kızarmış Tavuk harika! Tatlı ve tuzlu tatların kombinasyonu, gevrek dokusuyla birleştiğinde onu harika bir atıştırmalık haline getirir. Herkese tavsiye ederim! #Lezzetli
Anonymous
,
Bu Kore Kızarmış Tavuk en iyisidir! Tavuk çok sulu ve baharat mükemmel bir şekilde dengelenmiş. Yeterince alamıyorum - kesinlikle denenmeli! #FriedChickenLover
Anonymous
,
Kore usulü kızarmış tavuk, en lezzetli lezzettir! Gevrek, sulu ve lezzet dolu, bu mutlaka denenmesi gereken bir yemek. Tuzlu ve tatlı baharatların mükemmel dengesi onu unutulmaz kılıyor. Her lokmada lezzet!

More recipes

Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Sushi, tipik olarak yumurta, şeker ve soya sosu ile yapılan ve sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş küçük bir pişmiş tatlı omlet bloğundan oluşan bir suşi türüdür.

Vegan Mercimek Köri

Vegan Mercimek Körisi, mercimek ve çeşitli baharatlardan yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Vegan Suşi Avokado Dolması

Vegan Sushi Doldurulmuş Avokado lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Tofu ve Sebzeler ile Tay Kırmızı Köri

Tofu ve sebzeli Tay kırmızı köri, Tay kırmızı köri ezmesinin baharatlı tatlarını, hoş kokulu hindistan cevizi sütünü ve sebze karışımını birleştiren lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Filipinli Tavuk Adobo

Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir.

Thai Chili Soslu Çıtır Hindistan Cevizli Karides

Tay Biber Soslu Çıtır Hindistan Cevizli Karides, her durum için mükemmel olan lezzetli ve egzotik bir yemektir.

Bangladeşli Biryani

Bangladeşli Biryani, Hindistan Yarımadası'nın Bengal bölgesinden gelen bir tür geleneksel pirinç bazlı yemektir.

Japon Tonkatsu

Tonkatsu panelenmiş, derin yağda kızartılmış domuz pirzolasından oluşan ve tipik olarak kıyılmış lahana, tonkatsu sosu, pirinç ve miso çorbası ile servis edilen bir Japon yemeğidir.

Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk

Hindistan cevizi sütü ile tavuk köri, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için kokulu baharatları kremsi hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli bir yemektir.