Home > Recipe >  Kore Kızarmış Tavuk

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir. Genellikle tatlı ve baharatlı bir sosta marine edilmiş ve ardından bitkisel yağda kızartılmış tavuk parçalarından yapılır. Sonuç, genellikle turp turşusu ve diğer eşliklerle servis edilen çıtır çıtır bir yemektir. KFC dünya çapında popülerlik kazanıyor ve birçok insan arasında favori bir atıştırmalık.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs tavuk kanadı, eklemlerde kesilmiş ve atılmış uçlar
  • 1 bardak mısır nişastası
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 çay kaşığı soğan tozu
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 1/2 bardak soğuk su
  • 1/2 bardak buz küpleri
  • Kızartmak için 3 su bardağı sıvı yağ

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta tavuk kanadı, mısır nişastası, sarımsak tozu, soğan tozu, öğütülmüş zencefil, tuz ve karabiberi birleştirin. Kanatları eşit şekilde kaplamak için fırlatın.
  • Step 2
    Ayrı bir kapta, un ve soğuk suyu kalın bir hamur oluşana kadar çırpın. Buz küplerini ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Step 3
    Bitkisel yağı büyük bir tencerede veya Hollanda fırınında orta-yüksek ateşte 375 ° F'ye ulaşana kadar ısıtın.
  • Step 4
    Gruplar halinde çalışarak, tavuk kanatlarını hamura batırın ve dikkatlice kızgın yağa bırakın. Kanatlar altın rengi kahverengi olana ve çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 12-14 dakika kızartın.
  • Step 5
    Kanatları yağdan çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa aktarın. Servis yapmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.

Comments

Anonymous
,
Kore Kızarmış Tavuk harika! Tatlı ve tuzlu tatların kombinasyonu, gevrek dokusuyla birleştiğinde onu harika bir atıştırmalık haline getirir. Herkese tavsiye ederim! #Lezzetli
Anonymous
,
Bu Kore Kızarmış Tavuk en iyisidir! Tavuk çok sulu ve baharat mükemmel bir şekilde dengelenmiş. Yeterince alamıyorum - kesinlikle denenmeli! #FriedChickenLover
Anonymous
,
Kore usulü kızarmış tavuk, en lezzetli lezzettir! Gevrek, sulu ve lezzet dolu, bu mutlaka denenmesi gereken bir yemek. Tuzlu ve tatlı baharatların mükemmel dengesi onu unutulmaz kılıyor. Her lokmada lezzet!

More recipes

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Yılanbalığı ve Salatalık Rulo Suşi

Yılan balığı ve salatalık rulo suşi, ızgara yılan balığı ve salatalık içeren bir suşi rulo türüdür.

Malezya Laksa Erişte Çorbası

Malezya Laksa Erişte Çorbası, Malezya'dan lezzetli ve baharatlı bir erişte çorbasıdır.

Somon Nigiri Suşi

Somon nigiri suşi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Somon Avokado Rulo Suşi

Somon Avokado Rulo Suşi, taze somon ve kremalı avokado karışımı ile yapılan klasik bir Japon suşi rulosudur.

Asya Usulü Kinoa Salatası

Asya usulü kinoa salatası, her öğün için mükemmel olan sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.

limonlu tavuk kizartma

Lemongrass Chicken Stir-Fry, hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan hafif ve lezzetli bir yemektir.

Endonezya Kızarmış Pilav

Endonezya Kızarmış Pilav, Endonezya mutfağının geleneksel bir yemeğidir.

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.