Home > Recipe >  Kore Kızarmış Tavuk

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir. Genellikle tatlı ve baharatlı bir sosta marine edilmiş ve ardından bitkisel yağda kızartılmış tavuk parçalarından yapılır. Sonuç, genellikle turp turşusu ve diğer eşliklerle servis edilen çıtır çıtır bir yemektir. KFC dünya çapında popülerlik kazanıyor ve birçok insan arasında favori bir atıştırmalık.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs tavuk kanadı, eklemlerde kesilmiş ve atılmış uçlar
  • 1 bardak mısır nişastası
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 çay kaşığı soğan tozu
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 1/2 bardak soğuk su
  • 1/2 bardak buz küpleri
  • Kızartmak için 3 su bardağı sıvı yağ

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta tavuk kanadı, mısır nişastası, sarımsak tozu, soğan tozu, öğütülmüş zencefil, tuz ve karabiberi birleştirin. Kanatları eşit şekilde kaplamak için fırlatın.
  • Step 2
    Ayrı bir kapta, un ve soğuk suyu kalın bir hamur oluşana kadar çırpın. Buz küplerini ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Step 3
    Bitkisel yağı büyük bir tencerede veya Hollanda fırınında orta-yüksek ateşte 375 ° F'ye ulaşana kadar ısıtın.
  • Step 4
    Gruplar halinde çalışarak, tavuk kanatlarını hamura batırın ve dikkatlice kızgın yağa bırakın. Kanatlar altın rengi kahverengi olana ve çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 12-14 dakika kızartın.
  • Step 5
    Kanatları yağdan çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa aktarın. Servis yapmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.

Comments

Anonymous
,
Kore Kızarmış Tavuk harika! Tatlı ve tuzlu tatların kombinasyonu, gevrek dokusuyla birleştiğinde onu harika bir atıştırmalık haline getirir. Herkese tavsiye ederim! #Lezzetli
Anonymous
,
Bu Kore Kızarmış Tavuk en iyisidir! Tavuk çok sulu ve baharat mükemmel bir şekilde dengelenmiş. Yeterince alamıyorum - kesinlikle denenmeli! #FriedChickenLover
Anonymous
,
Kore usulü kızarmış tavuk, en lezzetli lezzettir! Gevrek, sulu ve lezzet dolu, bu mutlaka denenmesi gereken bir yemek. Tuzlu ve tatlı baharatların mükemmel dengesi onu unutulmaz kılıyor. Her lokmada lezzet!

More recipes

Vegan Körili Patlıcan ve Nohut

Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Vietnam Usulü Pirinçli Domuz Pirzolası

Vietnam Usulü Pilavlı Domuz Pirzola, haftanın her gecesi için mükemmel olan, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Domuz eti ve sebze ile tavada kızartılmış erişte

Domuz Eti ve Sebzeli Stir-Fried Noodles, dünya çapında sevilen klasik bir Çin yemeğidir.

Vegan Nohut Körili Patates

Vegan Nohut Patates Körisi, herhangi bir yemek veya fırsat için mükemmel olan lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Hindistan Cevizi Sütü ile Dana Köri

Hindistan Cevizi Sütlü Sığır Körisi, hindistancevizi sütünün zenginliği ile köri baharatlarının lezzetli lezzetini birleştiren lezzetli bir yemektir.

Singapur Laksa

Singapur Laksa, Singapur ve Malezya'da popüler bir yemektir.

Baharatlı Ton Balıklı Rulo Suşi

Baharatlı Tuna Roll Sushi, çiğ ton balığı ve baharatlı mayonez ile yapılan popüler bir suşi türüdür.

Anında Pot Patlıcan Köri

Instant Pot Patlıcan Körisi, Hint baharatları ve patlıcanın lezzetlerini birleştiren lezzetli, yapımı kolay bir vegan yemeğidir.

Vietnam Usulü Tavuk ve Pilav

Vietnam Usulü Tavuk ve Pilav, birçok kültür arasında popüler olan geleneksel bir yemektir.