Home > Recipe >  Kore Kızarmış Tavuk

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir. Genellikle tatlı ve baharatlı bir sosta marine edilmiş ve ardından bitkisel yağda kızartılmış tavuk parçalarından yapılır. Sonuç, genellikle turp turşusu ve diğer eşliklerle servis edilen çıtır çıtır bir yemektir. KFC dünya çapında popülerlik kazanıyor ve birçok insan arasında favori bir atıştırmalık.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs tavuk kanadı, eklemlerde kesilmiş ve atılmış uçlar
  • 1 bardak mısır nişastası
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 çay kaşığı soğan tozu
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 1/2 bardak soğuk su
  • 1/2 bardak buz küpleri
  • Kızartmak için 3 su bardağı sıvı yağ

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta tavuk kanadı, mısır nişastası, sarımsak tozu, soğan tozu, öğütülmüş zencefil, tuz ve karabiberi birleştirin. Kanatları eşit şekilde kaplamak için fırlatın.
  • Step 2
    Ayrı bir kapta, un ve soğuk suyu kalın bir hamur oluşana kadar çırpın. Buz küplerini ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Step 3
    Bitkisel yağı büyük bir tencerede veya Hollanda fırınında orta-yüksek ateşte 375 ° F'ye ulaşana kadar ısıtın.
  • Step 4
    Gruplar halinde çalışarak, tavuk kanatlarını hamura batırın ve dikkatlice kızgın yağa bırakın. Kanatlar altın rengi kahverengi olana ve çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 12-14 dakika kızartın.
  • Step 5
    Kanatları yağdan çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa aktarın. Servis yapmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.

Comments

Anonymous
,
Kore Kızarmış Tavuk harika! Tatlı ve tuzlu tatların kombinasyonu, gevrek dokusuyla birleştiğinde onu harika bir atıştırmalık haline getirir. Herkese tavsiye ederim! #Lezzetli
Anonymous
,
Bu Kore Kızarmış Tavuk en iyisidir! Tavuk çok sulu ve baharat mükemmel bir şekilde dengelenmiş. Yeterince alamıyorum - kesinlikle denenmeli! #FriedChickenLover
Anonymous
,
Kore usulü kızarmış tavuk, en lezzetli lezzettir! Gevrek, sulu ve lezzet dolu, bu mutlaka denenmesi gereken bir yemek. Tuzlu ve tatlı baharatların mükemmel dengesi onu unutulmaz kılıyor. Her lokmada lezzet!

More recipes

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir.

Salatalık Avokado Rulo Suşi

Cucumber Avocado Roll Sushi, salatalığın taze, çıtır çıtır dokusu ile avokadonun kremsi dokusunu birleştiren bir sushi roll türüdür.

Vegan Bezelye ve Körili Patates

Vegan Bezelye ve Patates Körisi, rahat bir yemek için mükemmel olan lezzetli, bitki bazlı bir yemektir.

Nohut Hindistan Cevizi Köri

Nohut Hindistan Cevizli Köri, lezzetli ve sağlıklı bir Hint usulü vegan köri tarifidir.

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Tayland Fıstıklı Tavuk Eriştesi

Thai Peanut Chicken Noodles, fıstık ezmesi ve tavuğun cevizli ve lezzetli tatlarını Tay kırmızı köri ezmesinin baharatlı tekmesiyle birleştiren lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Hint Tavuk Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala, Hindistan menşeli popüler bir yemektir.

Hint Patates Köri

Hint Patates Körisi, Hindistan'da ve dünyada popüler bir yemektir.

Thai Fesleğenli Tavuk

Tay fesleğen tavuğu, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.