Home > Recipe >  Kore Kızarmış Tavuk

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir. Genellikle tatlı ve baharatlı bir sosta marine edilmiş ve ardından bitkisel yağda kızartılmış tavuk parçalarından yapılır. Sonuç, genellikle turp turşusu ve diğer eşliklerle servis edilen çıtır çıtır bir yemektir. KFC dünya çapında popülerlik kazanıyor ve birçok insan arasında favori bir atıştırmalık.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs tavuk kanadı, eklemlerde kesilmiş ve atılmış uçlar
  • 1 bardak mısır nişastası
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 çay kaşığı soğan tozu
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 1/2 bardak soğuk su
  • 1/2 bardak buz küpleri
  • Kızartmak için 3 su bardağı sıvı yağ

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta tavuk kanadı, mısır nişastası, sarımsak tozu, soğan tozu, öğütülmüş zencefil, tuz ve karabiberi birleştirin. Kanatları eşit şekilde kaplamak için fırlatın.
  • Step 2
    Ayrı bir kapta, un ve soğuk suyu kalın bir hamur oluşana kadar çırpın. Buz küplerini ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Step 3
    Bitkisel yağı büyük bir tencerede veya Hollanda fırınında orta-yüksek ateşte 375 ° F'ye ulaşana kadar ısıtın.
  • Step 4
    Gruplar halinde çalışarak, tavuk kanatlarını hamura batırın ve dikkatlice kızgın yağa bırakın. Kanatlar altın rengi kahverengi olana ve çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 12-14 dakika kızartın.
  • Step 5
    Kanatları yağdan çıkarın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa aktarın. Servis yapmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.

Comments

Anonymous
,
Kore Kızarmış Tavuk harika! Tatlı ve tuzlu tatların kombinasyonu, gevrek dokusuyla birleştiğinde onu harika bir atıştırmalık haline getirir. Herkese tavsiye ederim! #Lezzetli
Anonymous
,
Bu Kore Kızarmış Tavuk en iyisidir! Tavuk çok sulu ve baharat mükemmel bir şekilde dengelenmiş. Yeterince alamıyorum - kesinlikle denenmeli! #FriedChickenLover
Anonymous
,
Kore usulü kızarmış tavuk, en lezzetli lezzettir! Gevrek, sulu ve lezzet dolu, bu mutlaka denenmesi gereken bir yemek. Tuzlu ve tatlı baharatların mükemmel dengesi onu unutulmaz kılıyor. Her lokmada lezzet!

More recipes

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanadı

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanatları, geleneksel tavuk kanatlarının lezzetli ve lezzetli bir versiyonudur.

Hint Kuzu Köri

Indian Lamb Curry, kuzu eti, baharatlar ve sebzelerle yapılan aromatik bir yemektir.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir.

Körili Tavuk ve Tatlı Patates

Körili Tavuk ve Tatlı Patates, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Körili Balkabağı Çorbası

Körili Balkabagi Çorbası, mükemmel bir sonbahar yemeği olan kremalı, lezzetli ve lezzetli bir çorbadır.

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası, otantik Tayland mutfağının lezzetlerini acı biberlerin lezzetli ve baharatlı tatlarıyla birleştiren geleneksel bir Tay yemeğidir.

Singapur Biber Yengeci

Singapur Biber Yengeci, Singapur'da popüler bir deniz ürünü yemeğidir.

Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Sushi, tipik olarak yumurta, şeker ve soya sosu ile yapılan ve sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş küçük bir pişmiş tatlı omlet bloğundan oluşan bir suşi türüdür.

Japon Yumurtalı Muhallebi

Japon Yumurta Muhallebi, yumurta, şeker ve süt ile yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.