Home > Recipe >  Inari Suşi

Inari Suşi

Inari suşi, tipik olarak suşi pirinci ve sebzeler, deniz ürünleri ve yumurtalar gibi çeşitli diğer malzemelerle doldurulmuş derin yağda kızartılmış tofu cepleriyle yapılan bir suşi türüdür. Inari suşi, hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilen kolay ve kullanışlı bir atıştırmalık veya yemektir. Japon mutfağında popüler bir öğedir ve genellikle bir bento kutusunun parçası olarak servis edilir. Inari suşi, Japonya'da da yaygın bir sokak yemeğidir ve ülke genelinde birçok markette bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yaprak inari/abura-age (kızarmış tofu)
  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı mirin
  • 2 yemek kaşığı şeker

Directions

  • Step 1
    Her bir inari/abura-age yaprağını kesin. Onları soğuk suda durulayın ve fazla sıvıyı sıkın.
  • Step 2
    Küçük bir tencerede soya sosu, mirin ve şekeri birleştirin. Karışımı, şeker eriyene kadar orta ateşte ısıtın.
  • Step 3
    Pişmiş pirinci tencereye ekleyin ve eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
  • Step 4
    Her bir inari/abura-age yaprağını suşi pirinci ile doldurun. Onları bir tabağa düzenleyin ve servis yapın.

Comments

More recipes