Home > Recipe >  Tampon Tay

Tampon Tay

Pad Thai, Tayland'da yumurta, tofu ve yer fıstığı, fasulye filizi ve demirhindi sosu gibi çeşitli diğer malzemelerle tavada kızartılmış pirinç eriştesinden yapılan popüler bir yemektir. Genellikle misket limonu dilimleri, ezilmiş yer fıstığı ve acı biberle süslenir. Pad Thai, hem Tayland restoranlarında hem de yemek tezgahlarında genellikle ana yemek olarak servis edilir ve ayrıca Tayland'da popüler bir sokak yemeğidir.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons kurutulmuş pirinç eriştesi
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği

Directions

  • Step 1
    Kaynatmak için büyük bir tencereye su getirin. Erişte ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.
  • Step 2
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin. Yumurtaları ekleyin ve sürekli karıştırarak, çırpılana kadar pişirin.
  • Step 3
    Pişmiş erişte, balık sosu, kahverengi şeker, limon suyu ve kırmızı pul biberi tavaya ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Erişteler iyice ısınana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    İstenirse yeşil soğan, kişniş, yer fıstığı ve limon dilimleri ile süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu restoranda Pad Thai, mükemmel dengede tatlı ve tuzlu bir lezzetle lezzetliydi! Erişte tam olarak pişirildi ve malzemeler tazeydi. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
"Pad Thai mutlaka denenmeli! Tatlı ve ekşi tatların mükemmel dengesiyle lezzetle dolu. Etkileyeceği kesin lezzetli bir yemek!"
Anonymous
,
Pad Thai, harika bir Tay yemeğidir. Tatlı, ekşi ve tuzlu hepsi harika bir şekilde birlikte oynayarak harika bir lezzet ve doku dengesine sahiptir. Biraz taze limon suyu ve çıtır fıstıklarla deneyin - çok lezzetli!

More recipes

Hindistan Cevizli Pirinç

Coconut-Lime Rice, hindistan cevizi sütü ve limon suyu karışımında pişirilen beyaz basmati pirincinden yapılan lezzetli, hoş kokulu bir yemektir.

Vejetaryen Dragon Roll Suşi

Vejetaryen Dragon Roll Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı olan klasik bir suşi rulosudur.

Japon Yumurtalı Muhallebi

Japon Yumurta Muhallebi, yumurta, şeker ve süt ile yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.

Karışık Kavrulmuş Sebzeler

Karıştırılarak Kızartılmış Sebzeler, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.

Karides ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Karides ve Kuşkonmaz Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Tayland Mangolu Yapışkan Pirinç

Thai Mango Yapışkan Pirinç, Tayland'da lezzetli ve popüler bir geleneksel tatlıdır.

Hint Tavuk Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi, tavuk, sebze ve baharatlı masala sosuyla yapılan popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Korece Kimchi Jjigae

Korece Kimchi Jjigae, lahana, turp veya salatalık gibi fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Vejetaryen Kabak ve Körili Fasulye

Vejetaryen Kabak ve Köri Fasulyesi, yapımı kolay ve lezzet dolu, doyurucu ve besleyici bir vegan yemeğidir.