Home > Recipe >  Vegan Tatlı Patates ve Mercimek Köri

Vegan Tatlı Patates ve Mercimek Köri

Vegan Tatlı Patates ve Köri Mercimek, vegan, vejetaryen ve glütensiz diyetler için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu yemek, lezzetli domates bazlı bir sosta pişirilmiş tatlı patates, mercimek ve baharatlardan oluşur. Yapması kolaydır ve besinlerle doludur, bu da onu sağlıklı ve tok tutan bir yemek için harika bir seçenek haline getirir. Sonunda taze otlar ve bir miktar limon suyu eklenmesi, ona parlak ve taze bir tat verir. Bu vegan tatlı patates ve mercimek körisinin garnitür veya ana yemek olarak tadını çıkarın.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 2 su bardağı doğranmış tatlı patates
  • 1 su bardağı kuru mercimek
  • 1 büyük domates, doğranmış
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve soğanı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal, zencefil, kırmızı biber, acı biber (kullanılıyorsa), tuz ve karabiberi ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu, tatlı patatesleri ve mercimeği tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın. 15-20 dakika ya da tatlı patatesler ve mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Domates, hindistancevizi sütü ve kişniş (kullanılıyorsa) ilave edin. 5 dakika daha veya domates yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 5
    Köriyi, seçtiğiniz pişmiş tahıl veya naan ekmeği ile sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Muhteşem Vegan Tatlı Patates ve Körili Mercimek! Mükemmel konforlu yiyecek-- lezzetli, sıcak baharatlarla dolu ve yapımı inanılmaz derecede kolay. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vejetaryen Korma Köri

Vejetaryen Korma Curry, kremsi ve lezzetli bir köri oluşturmak için çeşitli baharatları ve tatları harmanlayan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Çin Sarımsağı Sosu

Çin sarımsak sosu, birçok Çin yemeğinde, özellikle kızartmalarda kullanılan popüler bir Çin çeşnisidir.

Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir.

Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kajulu Sebze Körisi, çeşitli sebzeler, baharatlar ve kaju fıstığından yapılan lezzetli ve aromatik bir Hint yemeğidir.

Sebze Hindistan Cevizi Köri

Sebze Hindistan Cevizli Köri, hem kremsi hem de lezzetli olan klasik bir Hint yemeğidir.

mangolu köri

Mango Curry, olgun mangolar, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir.

Sebze ve Tofu Pad Thai

Sebze ve Tofu Pad Thai, klasik bir Tay tavada kızartma yemeğidir.

Vietnam Usulü Çin Böreği

Vietnam Usulü Çin Böreği, Vietnam mutfağında popüler bir atıştırmalık ve meze yemeğidir.

Karışık Kavrulmuş Sebzeler

Karıştırılarak Kızartılmış Sebzeler, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.