Home > Recipe >  Vegan Tatlı Patates ve Mercimek Köri

Vegan Tatlı Patates ve Mercimek Köri

Vegan Tatlı Patates ve Köri Mercimek, vegan, vejetaryen ve glütensiz diyetler için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu yemek, lezzetli domates bazlı bir sosta pişirilmiş tatlı patates, mercimek ve baharatlardan oluşur. Yapması kolaydır ve besinlerle doludur, bu da onu sağlıklı ve tok tutan bir yemek için harika bir seçenek haline getirir. Sonunda taze otlar ve bir miktar limon suyu eklenmesi, ona parlak ve taze bir tat verir. Bu vegan tatlı patates ve mercimek körisinin garnitür veya ana yemek olarak tadını çıkarın.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 2 su bardağı doğranmış tatlı patates
  • 1 su bardağı kuru mercimek
  • 1 büyük domates, doğranmış
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve soğanı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal, zencefil, kırmızı biber, acı biber (kullanılıyorsa), tuz ve karabiberi ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu, tatlı patatesleri ve mercimeği tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın. 15-20 dakika ya da tatlı patatesler ve mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Domates, hindistancevizi sütü ve kişniş (kullanılıyorsa) ilave edin. 5 dakika daha veya domates yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 5
    Köriyi, seçtiğiniz pişmiş tahıl veya naan ekmeği ile sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Muhteşem Vegan Tatlı Patates ve Körili Mercimek! Mükemmel konforlu yiyecek-- lezzetli, sıcak baharatlarla dolu ve yapımı inanılmaz derecede kolay. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Günkan Suşi

"Zırhlı suşi" olarak da bilinen Gunkan Sushi, bir parça suşi pirincinin etrafına sarılmış bir parça nori'den (kurutulmuş deniz yosunu) balık yumurtası, deniz ürünleri, sebzeler veya diğer çeşitli malzemelerle oluşan bir suşi türüdür.

Sebze Maki Suşi

Sebze Maki Sushi, ana malzeme olarak sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.

Körili Domates

Domates Köri baharatlı, keskin ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Karidesli

Thai Coconut Curry with Karides, lezzetle dolu klasik bir Tay yemeğidir.

vejeteryan yaz salatası

Vejetaryen Spring Rolls, çeşitli tatlara uyacak şekilde uyarlanmış popüler bir Asya yemeğidir.

Çin Yumurta Bırak Çorbası

Chinese Egg Drop Soup, birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin çorbasıdır.

Tayvanlı Balon Çayı

Boba olarak da bilinen Tayvanlı Bubble Tea, 1980'lerde icat edilen popüler bir Tayvan içeceğidir.

Sebze California Sushi Roll

Bitkisel California Sushi Roll, suşi severler arasında popüler bir suşi rulosudur.

Tavuk Yakitori Şiş

Tavuk Yakitori Şişleri, tavuk parçaları, sebzeler ve bir şişin üzerine geçirilen ve ardından ızgara yapılan diğer malzemelerle yapılan popüler bir Japon aperatifidir.