Home > Recipe >  Suşi ile Miso Çorbası

Suşi ile Miso Çorbası

Miso Çorbası, miso ezmesi, fermente soya fasulyesi bazlı bir çeşni ve kombu (kurutulmuş yosun) ve palamut pullarından yapılan dashi ile yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır. Genellikle tofu, deniz yosunu ve yeşil soğan gibi çeşitli başka malzemelerle servis edilir. Miso Çorbası, suşiye lezzetli ve besleyici bir eşlik sağladığı için genellikle suşi yemeklerinin yanında servis edilir. Miso bazlı çorba ve suşi kombinasyonu, birçok Japon yemeği için popüler bir seçimdir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı daşi
  • 2 yemek kaşığı beyaz miso ezmesi
  • 2 yemek kaşığı kırmızı miso ezmesi
  • 1/2 su bardağı doğranmış havuç
  • 1/2 su bardağı doğranmış daikon turp
  • 1/2 su bardağı doğranmış shiitake mantarı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede dashiyi kaynatın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve eriyene kadar karıştırarak miso hamurunu ekleyin.
  • Step 2
    Tencereye havuç, daikon, mantar, soya sosu ve mirin ekleyin. 10 dakika kaynatın.
  • Step 3
    Pişen suşi pirincini tencereye ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Miso çorbasını kaselere paylaştırın ve servis yapın. Zevk almak!

Comments

More recipes

Vegan Siyah Fasulye Köri

Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Baharatlı Ton Balıklı El Rulo Suşi

Baharatlı Tuna El Rulo Suşi, baharatlı ton balığı, suşi pirinci ve diğer malzemelerle doldurulmuş nori yosun sargısından oluşan klasik bir suşi yemeğidir.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir.

Avokado ve Lahana ile Vejetaryen Sushi Burrito Kase

Avokado ve Lahanalı Vejetaryen Suşi Börek Kasesi, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan, yapımı kolay, sağlıklı bir yemektir.

Yengeç Çubuğu Nigiri Suşi

Yengeç Çubuğu nigiri suşi, şekillendirilmiş ve ince bir kütük haline getirilmiş pişmiş, taklit yengeç eti ile yapılan bir suşi türüdür.

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanadı

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanatları, geleneksel tavuk kanatlarının lezzetli ve lezzetli bir versiyonudur.

Kolay Hindistan Cevizli Köri

Easy Coconut Curry, yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Japon Udon Eriştesi

Japon Udon eriştesi, Japonya'da yaygın olarak tüketilen bir tür kalın buğday unu eriştesidir.

Baharatlı Tay Fıstık Erişte

Baharatlı Thai Peanut Noodles, Tayland menşeli lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.