Home > Recipe >  Suşi ile Miso Çorbası

Suşi ile Miso Çorbası

Miso Çorbası, miso ezmesi, fermente soya fasulyesi bazlı bir çeşni ve kombu (kurutulmuş yosun) ve palamut pullarından yapılan dashi ile yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır. Genellikle tofu, deniz yosunu ve yeşil soğan gibi çeşitli başka malzemelerle servis edilir. Miso Çorbası, suşiye lezzetli ve besleyici bir eşlik sağladığı için genellikle suşi yemeklerinin yanında servis edilir. Miso bazlı çorba ve suşi kombinasyonu, birçok Japon yemeği için popüler bir seçimdir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı daşi
  • 2 yemek kaşığı beyaz miso ezmesi
  • 2 yemek kaşığı kırmızı miso ezmesi
  • 1/2 su bardağı doğranmış havuç
  • 1/2 su bardağı doğranmış daikon turp
  • 1/2 su bardağı doğranmış shiitake mantarı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede dashiyi kaynatın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve eriyene kadar karıştırarak miso hamurunu ekleyin.
  • Step 2
    Tencereye havuç, daikon, mantar, soya sosu ve mirin ekleyin. 10 dakika kaynatın.
  • Step 3
    Pişen suşi pirincini tencereye ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Miso çorbasını kaselere paylaştırın ve servis yapın. Zevk almak!

Comments

More recipes

Sarımsaklı Köri

Baharat karışımı Sarımsaklı Köri Masala, körilere, güveçlere ve diğer yemeklere lezzet ve aroma katmak için kullanılan bir Hint baharat karışımıdır.

Yeşil köri

Yeşil köri, yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü, et ve/veya sebzelerden oluşan popüler bir Tay yemeğidir.

Körili Pilav

Körili Pirinç, Japonya'da popüler bir konfor yemeğidir.

Vegan Suşi Sandviç

Vegan Sushi Sandwich, hızlı bir yemek veya atıştırma için mükemmel, lezzetli, sağlıklı ve yapması kolay bir sandviçtir.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Patates Körisi, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için karnabahar, patates ve baharatları birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Karidesli

Thai Coconut Curry with Karides, lezzetle dolu klasik bir Tay yemeğidir.

Sebze ve Mercimek Köri

Sebze ve Mercimek Körisi, çeşitli taze sebzeler, mercimek ve aromatik baharatlarla yapılan Hint esintili lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.