Home > Recipe >  Suşi ile Miso Çorbası

Suşi ile Miso Çorbası

Miso Çorbası, miso ezmesi, fermente soya fasulyesi bazlı bir çeşni ve kombu (kurutulmuş yosun) ve palamut pullarından yapılan dashi ile yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır. Genellikle tofu, deniz yosunu ve yeşil soğan gibi çeşitli başka malzemelerle servis edilir. Miso Çorbası, suşiye lezzetli ve besleyici bir eşlik sağladığı için genellikle suşi yemeklerinin yanında servis edilir. Miso bazlı çorba ve suşi kombinasyonu, birçok Japon yemeği için popüler bir seçimdir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı daşi
  • 2 yemek kaşığı beyaz miso ezmesi
  • 2 yemek kaşığı kırmızı miso ezmesi
  • 1/2 su bardağı doğranmış havuç
  • 1/2 su bardağı doğranmış daikon turp
  • 1/2 su bardağı doğranmış shiitake mantarı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede dashiyi kaynatın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve eriyene kadar karıştırarak miso hamurunu ekleyin.
  • Step 2
    Tencereye havuç, daikon, mantar, soya sosu ve mirin ekleyin. 10 dakika kaynatın.
  • Step 3
    Pişen suşi pirincini tencereye ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Miso çorbasını kaselere paylaştırın ve servis yapın. Zevk almak!

Comments

More recipes

Vegan Mantar ve Körili Bezelye

Vegan Mantar ve Köri Bezelye, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan köri yemeğidir.

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Kızarmış Tofu Rulo Suşi

Kızarmış Tofu Rulo Suşi, ince bir dilim kızarmış tofuyu nori yosununa sararak ve ardından suşi pirinci ve seçtiğiniz diğer malzemelerle yuvarlayarak yapılan popüler bir Japon yemeğidir.

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kırmızı Mercimek Köri

Kırmızı Mercimek Köri kırmızı mercimek, domates, baharat ve otlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir.

paneer köri

Paneer Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş paneer (yumuşak bir peynir) küpleriyle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Ispanaklı Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Ispanaklı Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, lezzet ve beslenme dolu, vegan ve glütensiz bir yemektir.

Sebze Böreği

Sebze Çin Böreği, birçok Asya ülkesinde popüler bir atıştırmalıktır.

Nigiri Suşi

Nigiri suşi, sirkeli pirinç yatağı üzerinde bir parça çiğ balık veya diğer deniz ürünlerinden oluşan bir Japon suşi türüdür.