Home > Recipe >  Mango ve Hindistan Cevizi Körisi

Mango ve Hindistan Cevizi Körisi

Mango ve Coconut Curry, mangonun tatlılığını hindistancevizi sütünün zenginliği ve Hint baharatlarının müstehcenliğiyle birleştiren tatlı ve tuzlu bir yemektir. Damak tadına hitap edecek mükemmel bir lezzet kombinasyonu. Bu lezzetli yemek, hafta içi bir akşam yemeği için veya bir akşam yemeği partisinde garnitür olarak hizmet etmek için mükemmeldir. Mango ve hindistancevizi, bu klasik Hint yemeğine tropikal bir dokunuş katarken, baharatlar ona sıcak ve rahatlatıcı bir tat verir. Yemeği tamamlamak için bu köriyi buharda pişirilmiş basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 mango, soyulmuş ve doğranmış
  • 1/2 su bardağı taze kişniş, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri ezmesi, zerdeçal, kişniş, kimyon, kakule ve tarçını ilave edip 1 dakika, baharatların kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve doğranmış domatesleri dökün ve karışımı kaynama noktasına getirin. Sos kalınlaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Mangoları ekleyin ve mangolar yumuşayana kadar 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Tavayı ocaktan alın ve taze kişnişle karıştırın. Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Mango ve Hindistan Cevizli Köri kesinlikle lezzetlidir - tatlı ve baharatlının mükemmel dengesi! Mangolar olgun ve sulu ve hindistan cevizi sütü onu mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Fasulye ve Tatlı Patates Köri

Fasulye ve Tatlı Patates Köri, siyah fasulye, tatlı patates ve çeşitli baharatların birleşiminden yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Singapur Biberli Yengeç

Singapur Chili Crab, 1950'lerden beri var olan popüler bir yerel yemektir.

Lahana ve Kinoa Körili

Kale ve Kinoa Körisi, besleyici ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Sake Maki Suşi

Sake Maki Sushi, çiğ somon, suşi pirinci ve nori (yosun) sarma ile yapılan bir suşi rulo türüdür.

Baharatlı Kaju Tavuk

Baharatlı Kaju Tavuğu, tatlı, baharatlı ve cevizli tatları birleştiren popüler bir Çin yemeğidir.

Baharatlı Sarıkuyruk Rulo Suşi

Spicy Yellowtail Roll Sushi, birçok Japon restoranı ve suşi barında bulunan popüler bir suşi rulosu türüdür.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, dünya çapında birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Baharatlı Ton Balıklı Rulo Suşi

Baharatlı Tuna Roll Sushi, çiğ ton balığı ve baharatlı mayonez ile yapılan popüler bir suşi türüdür.

Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Körili Çorba, kesinlikle memnun kalacağınız, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır.