Home > Recipe >  Baharatlı Kore Usulü Domuz Eti

Baharatlı Kore Usulü Domuz Eti

Baharatlı Kore usulü domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir. Domuzun baharatlı gochujang bazlı bir sosta marine edilmesi ve ardından ızgarada veya tavada kızartılmasıyla yapılır. Genellikle pirinç, kimchi ve diğer garnitürlerle servis edilir. Domuzun tadı lezzetli, baharatlı ve hafif tatlıdır ve genellikle soğan, biber, mantar, havuç ve lahana gibi çeşitli sebzeler eşlik eder. Marine, farklı düzeylerde müstehcenlik oluşturmak için ayarlanabilir ve domuz eti ocakta, fırında ve hatta ızgarada dahil olmak üzere çeşitli şekillerde pişirilebilir. Aile toplantıları, partiler veya sadece basit bir yemek için popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound domuz omzu, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1/4 su bardağı gochujang (Kore biber salçası)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı gochugaru (Kore pul biberi)
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta domuz küplerini, gochujang, soya sosu, gochugaru, esmer şeker, sarımsak, susam yağı, zencefil ve karabiberi birleştirin.
  • Step 2
    Birleştirmek için karıştırın, her bir domuz parçasının marine ile eşit şekilde kaplandığından emin olun.
  • Step 3
    Kaseyi örtün ve en az 2 saat veya gece boyunca soğutun.
  • Step 4
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz eti ve turşuyu ekleyin ve domuz eti tamamen pişene kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    İstenirse haşlanmış pirinç ve sebzelerle servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu baharatlı Kore Usulü Domuz eti çok lezzetli! Tatlar harika ve çok lezzetli! Baharatlı yiyeceklerden hoşlanan herkes için kesinlikle denenmesi gereken bir şey! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu baharatlı Kore usulü domuz eti inanılmaz derecede lezzetlidir! Soya sosu, sarımsak, susam yağı ve biber ile marine edilmiş, kesinlikle bir hit olacak. Tatlı ve baharatlının mükemmel dengesi, daha fazlasını istemenize neden olacak!
Anonymous
,
Lezzetli! Baharatlı Kore usulü domuz eti, mükemmel bir lezzet ve sıcaklık dengesine sahiptir. Buğulanmış beyaz pirinçle harika gider. Mutlaka denenmesi gereken bir yemek!

More recipes

Fasulye ve Tatlı Patates Köri

Fasulye ve Tatlı Patates Köri, siyah fasulye, tatlı patates ve çeşitli baharatların birleşiminden yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Tayvanlı Ananaslı Kek

Ananaslı kurabiye olarak da bilinen Tayvanlı ananaslı kek, Tayvan'da popüler bir geleneksel tatlıdır.

Vejetaryen Suşi Pirinç Erişte Kasesi

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl, hem vejeteryanlar hem de et yiyenler tarafından beğenilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Sığır Eti ve Körili Patates

Sığır Eti ve Patates Körisi, Güney Asya'da popüler olan lezzetli bir yemektir.

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası, dünya çapında beğenilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Hindistan Cevizli Körili Balık

Hindistan cevizi balıklı köri, Hint ve diğer Güney Asya mutfaklarında popüler olan lezzetli ve aromatik bir yemektir.

Körili Patates

Patates Köri, baharatlı, lezzetli bir sosta pişirilen patateslerden yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Avokado Maki Suşi

Avokado Maki Sushi, ana maddesi olarak avokadonun kremsi, lezzetli tadını içeren bir suşi rulosu türüdür.