Home > Recipe >  Baharatlı Kore Usulü Domuz Eti

Baharatlı Kore Usulü Domuz Eti

Baharatlı Kore usulü domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir. Domuzun baharatlı gochujang bazlı bir sosta marine edilmesi ve ardından ızgarada veya tavada kızartılmasıyla yapılır. Genellikle pirinç, kimchi ve diğer garnitürlerle servis edilir. Domuzun tadı lezzetli, baharatlı ve hafif tatlıdır ve genellikle soğan, biber, mantar, havuç ve lahana gibi çeşitli sebzeler eşlik eder. Marine, farklı düzeylerde müstehcenlik oluşturmak için ayarlanabilir ve domuz eti ocakta, fırında ve hatta ızgarada dahil olmak üzere çeşitli şekillerde pişirilebilir. Aile toplantıları, partiler veya sadece basit bir yemek için popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound domuz omzu, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 1/4 su bardağı gochujang (Kore biber salçası)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı gochugaru (Kore pul biberi)
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta domuz küplerini, gochujang, soya sosu, gochugaru, esmer şeker, sarımsak, susam yağı, zencefil ve karabiberi birleştirin.
  • Step 2
    Birleştirmek için karıştırın, her bir domuz parçasının marine ile eşit şekilde kaplandığından emin olun.
  • Step 3
    Kaseyi örtün ve en az 2 saat veya gece boyunca soğutun.
  • Step 4
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz eti ve turşuyu ekleyin ve domuz eti tamamen pişene kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    İstenirse haşlanmış pirinç ve sebzelerle servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu baharatlı Kore Usulü Domuz eti çok lezzetli! Tatlar harika ve çok lezzetli! Baharatlı yiyeceklerden hoşlanan herkes için kesinlikle denenmesi gereken bir şey! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu baharatlı Kore usulü domuz eti inanılmaz derecede lezzetlidir! Soya sosu, sarımsak, susam yağı ve biber ile marine edilmiş, kesinlikle bir hit olacak. Tatlı ve baharatlının mükemmel dengesi, daha fazlasını istemenize neden olacak!
Anonymous
,
Lezzetli! Baharatlı Kore usulü domuz eti, mükemmel bir lezzet ve sıcaklık dengesine sahiptir. Buğulanmış beyaz pirinçle harika gider. Mutlaka denenmesi gereken bir yemek!

More recipes

Vegan Suşi Börek Kasesi

Vegan Sushi Burrito Bowl, lezzetli ve besleyici bitki bazlı bir yemek seçeneğidir.

Tay Kırmızı Körili Sebzeli

Sebzeli Tay kırmızı köri, hindistan cevizi sütü, Tay kırmızı köri ezmesi ve sebzelerin birleşimiyle yapılan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

Kaiso Maki Suşi

Kaiso Maki Sushi, deniz yosunu ve balık, genellikle ton balığı veya somon ile yapılan bir Japon suşi rulosudur.

Baharatlı Tay Fıstık Erişte

Baharatlı Thai Peanut Noodles, Tayland menşeli lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.

Hint Palak Paneer

Indian Palak Paneer, kremalı, baharatlı ıspanak sosunda pişirilen paneer küplerinden (bir tür taze peynir) yapılan Hindistan'dan geleneksel bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Sashimi Kasesi

Vejetaryen Sushi Sashimi Bowl, lezzetli bir yemek oluşturmak için çeşitli sebzeleri, pirinci ve diğer malzemeleri birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir Japon yemeğidir.

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Körili Patates

Patates Köri, baharatlı, lezzetli bir sosta pişirilen patateslerden yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Limonlu Dana Erişte Kasesi

Lemongrass Beef Noodle Bowl, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.