Home > Recipe >  Körili Patates

Körili Patates

Patates Köri, baharatlı, lezzetli bir sosta pişirilen patateslerden yapılan popüler bir Hint yemeğidir. Yemek genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir ve ana yemek veya garnitür olarak yenilebilir. Hint mutfağının vazgeçilmezi olan patatesleri kullanmanın harika bir yolu. Körili Patates, hem vejeteryanlar hem de et yiyenler tarafından beğenilebilecek, yapımı kolay, basit ve lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 patates, küp şeklinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı zencefil, rendelenmiş
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Zencefili ve sarımsağı ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Patatesleri ve baharatları ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    1 su bardağı su ekleyin ve kaynatın. Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Karışım çok kuru ise daha fazla su ekleyin.
  • Step 6
    Pirinç, naan veya diğer eşliklerle sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Körili Patates lezzetli bir yemektir! Gerçekten lezzetli bir yemek yaratan baharat, patates ve hindistancevizi kremasının mükemmel bir karışımı. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Kolay Yoğurtlu Köri

Easy Yogurt Curry, yoğun hafta sonları için mükemmel aromatik ve lezzetli bir yemektir.

Nigiri Suşi

Nigiri suşi, sirkeli pirinç yatağı üzerinde bir parça çiğ balık veya diğer deniz ürünlerinden oluşan bir Japon suşi türüdür.

Izgara Tofu Satay

Izgara Tofu Satay, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli bir vegan yemeğidir! Marine edilmiş ızgara tofu küpleriyle yapılır ve lezzetli bir fıstık sosuyla servis edilir.

Çıtır Tofu ve Patlıcan Tavada Kızartma

Çıtır Tofu ve Patlıcan Stir-Fry, çıtır tofu küpleri ve yumuşak patlıcan dilimleri ile yapılan sağlıklı ve lezzetli bir Çin yemeğidir.

Asya Usulü Marul Dürümleri

Asya Usulü Marul Dürümleri, çeşitli tatlarla özelleştirilebilen lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir.

Domuz eti ve sebze ile tavada kızartılmış erişte

Domuz Eti ve Sebzeli Stir-Fried Noodles, dünya çapında sevilen klasik bir Çin yemeğidir.

Somon Derisi Rulo Suşi

Salmon Skin Roll Sushi, Japonya'da ve dünyadaki birçok suşi restoranında popüler olan bir suşi roll türüdür.

Tekka Maki Suşi

Tekka Maki Sushi, ham ton balığı veya "tekka" ile doldurulmuş geleneksel bir Japon suşi rulosudur.

Bal-Sarımsaklı Sırlı Karides

Ballı Sarımsaklı Sırlı Karides, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.