Home > Recipe > Kaiso Maki Suşi

Kaiso Maki Suşi

Kaiso Maki Sushi, deniz yosunu ve balık, genellikle ton balığı veya somon ile yapılan bir Japon suşi rulosudur. Japonya'da popüler bir yemektir ve soya sosu, wasabi ve zencefil turşusu ile servis edilir. Rulo, sirkeli suşi pirincinin etrafına sarılmış bir nori yosun tabakası ve balık, sebze ve diğer malzemeler gibi çeşitli dolgularla yapılır. Kaiso Maki Sushi, Japonya'nın lezzetlerinin tadını çıkarmanın eğlenceli ve lezzetli bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 çay kaşığı şeker
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 su bardağı soya sosu
4 yaprak nori yosunu
1/2 salatalık, ince şeritler halinde kesilmiş
1/2 avokado, ince şeritler halinde kesilmiş
1/4 su bardağı pişmiş yengeç eti, kıyılmış
1/4 su bardağı pişmiş karides, kıyılmış

Directions

Step 1

Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu küçük bir kapta birleştirin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
Step 2

Büyük bir kapta, pirinç eşit şekilde kaplanana kadar karıştırarak pişmiş pirinci ve sirke karışımını birleştirin.
Step 3

Bambu suşi hasırının üzerine bir yaprak nori yosunu koyun. 1 su bardağı pirinci bir tarafta yaklaşık 1/2 inç bırakarak nori üzerine eşit şekilde yayın.
Step 4

Salatalık, avokado, yengeç eti ve karidesi pirincin ortasından aşağı doğru sıralayın.
Step 5

Bambu hasırın size en yakın kenarını kaldırın ve bir silindir oluşturana kadar dolguların üzerinde yuvarlamaya başlayın.
Step 6

Ruloyu kapatmak için norinin ucunu biraz suyla ıslatın.
Step 7

3 rulo daha yapmak için kalan malzemelerle tekrarlayın.
Step 8

Her ruloyu 8 parçaya kesin ve soya sosuyla servis edin.