Home > Recipe >  Baharatlı Tay Şehriye Çorbası

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası, otantik Tayland mutfağının lezzetlerini acı biberlerin lezzetli ve baharatlı tatlarıyla birleştiren geleneksel bir Tay yemeğidir. Bu yemek genellikle pirinç eriştesi veya yassı pirinç eriştesi ile servis edilir ve çeşitli aromatik baharatlar, otlar ve sebzelerle tatlandırılır. Baharatlı et suyu lezzetle doludur ve acı biber eklenmesi ona baharatlı bir vuruş verir. Bu yemek, hızlı ve kolay bir yemek ya da sebzelerin yanında servis edildiğinde doyurucu bir yemek için mükemmeldir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1/2 su bardağı dilimlenmiş mantar
  • 1/2 su bardağı dilimlenmiş havuç
  • 1/2 su bardağı dilimlenmiş dolmalık biber
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 3 yeşil soğan, doğranmış
  • 1/4 su bardağı kıyılmış kişniş
  • 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
  • 8 ons pirinç eriştesi

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Sarımsak, zencefil ve köri ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin.
  • Step 2
    Sebze suyu, doğranmış domates, mantar, havuç ve dolmalık biber ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve kaynatın.
  • Step 3
    Isıyı düşük seviyeye indirin ve soya sosu, balık sosu ve kahverengi şeker ekleyin. 10 dakika kaynatın.
  • Step 4
    Yeşil soğan, kişniş ve kırmızı pul biber ekleyin. 5 dakika kaynatın.
  • Step 5
    Pirinç eriştelerini ekleyin ve erişteler yumuşayana kadar 5-7 dakika pişirin.
  • Step 6
    Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın!

Comments

Anonymous
,
Bu Baharatlı Tay Şehriye Çorbası kesinlikle lezzetlidir! Ailem ve ben, yoğun tatlar ve inanılmaz derecede kaynamış et suyu hakkında çılgına dönmeyi durduramadık. Kesinlikle denenmeli!
Anonymous
,
Bu Baharatlı Tay Şehriye Çorbası harika! Mükemmel dengelenmiş baharatlar, lezzetli et suyu ve çok sayıda sebze, onu doyurucu ve lezzetli bir kase yapar. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Baharatlı Tay Şehriye Çorbası lezzetlidir. Et suyu lezzetlidir ve doğru miktarda baharat içerir. Erişte ve sebzeler mükemmel şekilde pişirilir ve otlar mükemmel miktarda lezzet katar. Bu soğuk bir günde ısınmak için harika bir yol!

More recipes

Tavada Kızartılmış Asya Yeşillikleri

Stir-Fried Asian Greens, birçok Asya mutfağının temelini oluşturan klasik bir yemektir.

Çin Tatlı ve Ekşi Tavuk

Çin tatlı ve ekşi tavuğu, tatlı ve ekşi sosla kaplanmış tavuktan oluşan klasik bir Çin yemeğidir.

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.

Malezya Hindistan Cevizli Körili Balık

Malezya Hindistan Cevizi Balığı Körisi, Malezya mutfağında popüler olan baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Körili Tatlı Patates

Tatlı Patates Köri tatlı patates, soğan, sarımsak, zencefil, baharatlar ve hindistan cevizi sütünden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Dana Köfte Köri

Dana Köfte Köri, kıymayı baharat ve otlarla birleştirip köfte haline getirdikten sonra lezzetli bir köri sosu içinde kaynatarak yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Tofu Katsu Körili

Tofu Katsu Curry, Japonya menşeli popüler vegan dostu bir yemektir.

Tay Tom Yum Çorbası

Thai Tom Yum Çorbası, popüler ve geleneksel bir Tay çorbasıdır.