Home > Recipe >  Çin Buğulanmış Çörekler

Çin Buğulanmış Çörekler

Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir. Buğday unu, su ve mayadan oluşan basit bir hamurdan yapılırlar ve domuz eti, sığır eti, tavuk, mantar ve sebze gibi çeşitli lezzetli dolgularla doldurulurlar. Çin Buğulanmış Çörekler, çörekler yumuşak ve kabarık tutmaya yardımcı olan bir bambu buharlı sepet içinde buğulanır. Tipik olarak soya sosu veya acı biber yağı gibi bir daldırma sosuyla servis edilirler. Çin Buğulanmış Çörekler, dünyanın birçok yerinde popüler bir atıştırmalıktır ve genellikle geleneksel Çin yemeklerinin bir parçası olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Seçim doldurma (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Yumuşak bir hamur oluşana kadar ılık su ve yağı karıştırın.
  • Step 2
    Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar 5 dakika yoğurun.
  • Step 3
    Hamuru 12 eşit parçaya bölün. Her hamur parçasını bir top haline getirin, ardından bir disk haline getirin.
  • Step 4
    İstenirse, her diskin ortasına az miktarda dolgu koyun. Kenarları bir araya toplayın ve bir top oluşturmak için sıkıştırın.
  • Step 5
    Çörekler, parşömen kağıdı ile kaplı bir buharlayıcıya yerleştirin. Çöreklerin üzerini örtün ve yumuşayana ve tamamen pişene kadar 10 dakika buharda pişirin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli Çin buğulanmış çörekler! Lezzetli dolgular ile yumuşak ve kabarık. Seçici yiyicilerim bile onları seviyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Lezzetli! Bu Çin Buğulanmış Çörekler, tatlı ve tuzluların mükemmel dengesi ile kabarık ve hafiftir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Çin Buğulanmış Çörekler lezzetli bir şekilde kabarıktır ve mükemmellik için buharda pişirilir. Tatlı ve tuzlu dolgular baştan çıkaracak!

More recipes

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Dürümleri

Avokado ve havuçlu vejetaryen suşi dürümleri lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya yemektir.

Vejetaryen Suşi Çin Böreği

Vejetaryen suşi böreği, partiler veya toplantılar için mükemmel olan hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık veya mezedir.

Örümcek Rulo Suşi

Spider Roll Sushi, yumuşak kabuklu yengeç ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Kale Köri lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Vegan Bezelye ve Körili Patates

Vegan Bezelye ve Patates Körisi, rahat bir yemek için mükemmel olan lezzetli, bitki bazlı bir yemektir.

Vegan Nohut Körili Patates

Vegan Nohut Patates Körisi, herhangi bir yemek veya fırsat için mükemmel olan lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Japon Teriyaki Somonu

Japon Teriyaki Somonu, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Tavuklu Baharatlı Susamlı Erişte

Baharatlı Susamlı Tavuklu Noodles, susamın cevizli tadını acı biberin müstehcenliğiyle birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.