Home > Recipe >  Çin Buğulanmış Çörekler

Çin Buğulanmış Çörekler

Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir. Buğday unu, su ve mayadan oluşan basit bir hamurdan yapılırlar ve domuz eti, sığır eti, tavuk, mantar ve sebze gibi çeşitli lezzetli dolgularla doldurulurlar. Çin Buğulanmış Çörekler, çörekler yumuşak ve kabarık tutmaya yardımcı olan bir bambu buharlı sepet içinde buğulanır. Tipik olarak soya sosu veya acı biber yağı gibi bir daldırma sosuyla servis edilirler. Çin Buğulanmış Çörekler, dünyanın birçok yerinde popüler bir atıştırmalıktır ve genellikle geleneksel Çin yemeklerinin bir parçası olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Seçim doldurma (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Yumuşak bir hamur oluşana kadar ılık su ve yağı karıştırın.
  • Step 2
    Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar 5 dakika yoğurun.
  • Step 3
    Hamuru 12 eşit parçaya bölün. Her hamur parçasını bir top haline getirin, ardından bir disk haline getirin.
  • Step 4
    İstenirse, her diskin ortasına az miktarda dolgu koyun. Kenarları bir araya toplayın ve bir top oluşturmak için sıkıştırın.
  • Step 5
    Çörekler, parşömen kağıdı ile kaplı bir buharlayıcıya yerleştirin. Çöreklerin üzerini örtün ve yumuşayana ve tamamen pişene kadar 10 dakika buharda pişirin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli Çin buğulanmış çörekler! Lezzetli dolgular ile yumuşak ve kabarık. Seçici yiyicilerim bile onları seviyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Lezzetli! Bu Çin Buğulanmış Çörekler, tatlı ve tuzluların mükemmel dengesi ile kabarık ve hafiftir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Çin Buğulanmış Çörekler lezzetli bir şekilde kabarıktır ve mükemmellik için buharda pişirilir. Tatlı ve tuzlu dolgular baştan çıkaracak!

More recipes

Avokado Rulo Suşi

Avokado Roll Sushi, dünyanın birçok yerinde popüler olan bir sushi roll türüdür.

Susamlı tavuk kızartması

Susamlı Tavuk Stir-Fry, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.

Kore Usulü Sığır Eti Kasesi

Kore Tarzı Beef Bowl, Kore'de genellikle tek tabak yemek olarak servis edilen popüler bir yemektir.

Patlıcan Köri

Patlıcan Körisi, geleneksel olarak baharat, soğan, domates ve patlıcan kombinasyonu ile yapılan klasik bir Hint yemeğidir.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Burrito

Vegan suşi burritoları, suşiye benzersiz bir dokunuş yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir.

Pancar Köri

Pancar Körisi, doğranmış pancarın baharatlı soğan, domates, sarımsak ve zencefil karışımında pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Yengeç Çubuğu Nigiri Suşi

Yengeç Çubuğu nigiri suşi, şekillendirilmiş ve ince bir kütük haline getirilmiş pişmiş, taklit yengeç eti ile yapılan bir suşi türüdür.

Tofu ve Avokado ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve Avokadolu Vegan Sushi Bowl, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemek seçeneğidir.