Home > Recipe >  Çin Buğulanmış Çörekler

Çin Buğulanmış Çörekler

Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir. Buğday unu, su ve mayadan oluşan basit bir hamurdan yapılırlar ve domuz eti, sığır eti, tavuk, mantar ve sebze gibi çeşitli lezzetli dolgularla doldurulurlar. Çin Buğulanmış Çörekler, çörekler yumuşak ve kabarık tutmaya yardımcı olan bir bambu buharlı sepet içinde buğulanır. Tipik olarak soya sosu veya acı biber yağı gibi bir daldırma sosuyla servis edilirler. Çin Buğulanmış Çörekler, dünyanın birçok yerinde popüler bir atıştırmalıktır ve genellikle geleneksel Çin yemeklerinin bir parçası olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Seçim doldurma (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Yumuşak bir hamur oluşana kadar ılık su ve yağı karıştırın.
  • Step 2
    Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar 5 dakika yoğurun.
  • Step 3
    Hamuru 12 eşit parçaya bölün. Her hamur parçasını bir top haline getirin, ardından bir disk haline getirin.
  • Step 4
    İstenirse, her diskin ortasına az miktarda dolgu koyun. Kenarları bir araya toplayın ve bir top oluşturmak için sıkıştırın.
  • Step 5
    Çörekler, parşömen kağıdı ile kaplı bir buharlayıcıya yerleştirin. Çöreklerin üzerini örtün ve yumuşayana ve tamamen pişene kadar 10 dakika buharda pişirin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli Çin buğulanmış çörekler! Lezzetli dolgular ile yumuşak ve kabarık. Seçici yiyicilerim bile onları seviyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Lezzetli! Bu Çin Buğulanmış Çörekler, tatlı ve tuzluların mükemmel dengesi ile kabarık ve hafiftir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Çin Buğulanmış Çörekler lezzetli bir şekilde kabarıktır ve mükemmellik için buharda pişirilir. Tatlı ve tuzlu dolgular baştan çıkaracak!

More recipes

Kadai Köri

Kadai Curry, çeşitli baharatlar, sebzeler ve çeşitli proteinlerle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Tavuk ve Brokoli karıştırılarak yapılan kızartma

Tavuk ve Brokoli Stir-Fry, hem lezzetli hem de yapımı kolay klasik bir Çin yemeğidir.

Soya Sırlı Somon

Soya Sırlı Somon, etkileyeceği kesin olan, lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir.

Tofu ve Sebzeler ile Tay Kırmızı Köri

Tofu ve sebzeli Tay kırmızı köri, Tay kırmızı köri ezmesinin baharatlı tatlarını, hoş kokulu hindistan cevizi sütünü ve sebze karışımını birleştiren lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.

Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları, suşinin tadını balıksız çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Palak Paneer Köri

Palak Paneer Curry, popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Kavrulmuş Karnabahar Köri

Kavrulmuş Karnabahar Köri, hem vejeteryanlar hem de et yiyenler için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.