Home > Recipe >  Çin Buğulanmış Çörekler

Çin Buğulanmış Çörekler

Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir. Buğday unu, su ve mayadan oluşan basit bir hamurdan yapılırlar ve domuz eti, sığır eti, tavuk, mantar ve sebze gibi çeşitli lezzetli dolgularla doldurulurlar. Çin Buğulanmış Çörekler, çörekler yumuşak ve kabarık tutmaya yardımcı olan bir bambu buharlı sepet içinde buğulanır. Tipik olarak soya sosu veya acı biber yağı gibi bir daldırma sosuyla servis edilirler. Çin Buğulanmış Çörekler, dünyanın birçok yerinde popüler bir atıştırmalıktır ve genellikle geleneksel Çin yemeklerinin bir parçası olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Seçim doldurma (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Yumuşak bir hamur oluşana kadar ılık su ve yağı karıştırın.
  • Step 2
    Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar 5 dakika yoğurun.
  • Step 3
    Hamuru 12 eşit parçaya bölün. Her hamur parçasını bir top haline getirin, ardından bir disk haline getirin.
  • Step 4
    İstenirse, her diskin ortasına az miktarda dolgu koyun. Kenarları bir araya toplayın ve bir top oluşturmak için sıkıştırın.
  • Step 5
    Çörekler, parşömen kağıdı ile kaplı bir buharlayıcıya yerleştirin. Çöreklerin üzerini örtün ve yumuşayana ve tamamen pişene kadar 10 dakika buharda pişirin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli Çin buğulanmış çörekler! Lezzetli dolgular ile yumuşak ve kabarık. Seçici yiyicilerim bile onları seviyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Lezzetli! Bu Çin Buğulanmış Çörekler, tatlı ve tuzluların mükemmel dengesi ile kabarık ve hafiftir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Çin Buğulanmış Çörekler lezzetli bir şekilde kabarıktır ve mükemmellik için buharda pişirilir. Tatlı ve tuzlu dolgular baştan çıkaracak!

More recipes

Susam-Zencefilli Domuz Eti ve Bok Choy

Susam-Zencefilli Domuz Eti ve Bok Choy, yoğun bir hafta içi gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Kore Baharatlı Domuz Eti

Kore Baharatlı Domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir.

Sebze Suşi Ruloları

Bitkisel suşi ruloları, çiğ balıktan ziyade ana malzeme olarak çeşitli sebzelerle yapılan bir suşi türüdür.

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür.

Körili Tereyağlı Tavuk

Butter Chicken Curry, kremalı domates bazlı bir sosta pişirilmiş marine edilmiş tavukla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Baharatlı Tofu ve Pirinç Kaseleri

Baharatlı Tofu ve Pirinç Kaseleri lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Hindistancevizli Sütlaç

Hindistan Cevizli Sütlaç, pirinç, hindistan cevizi sütü ve şekerin birleşiminden yapılan geleneksel bir Asya tatlısıdır.

Tekka Maki Rulo Suşi

Tekka Maki Roll Sushi, bir nori (kurutulmuş deniz yosunu) tabakasına sarılmış ham ton balığı ve deniz yosunundan oluşan bir Japon suşi türüdür.

Japon Usulü Ramen Eriştesi

Japon tarzı ramen erişteleri, Japonya'da ortaya çıkan ve şu anda dünya çapında popüler olan bir tür erişte yemeğidir.