Home > Recipe >  Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, dünya çapında popüler olan klasik bir Çin yemeğidir. Dövülmüş ve derin yağda kızartılmış ve ardından tatlı ve ekşi bir sosta pişirilmiş domuz küplerinden oluşur. Sos genellikle sarımsak, zencefil ve acı biber gibi diğer malzemelerle birlikte sirke, şeker ve soya sosu kombinasyonu ile yapılır. Domuz eti genellikle buharda pişirilmiş pirinç ve sebzelerin yanında servis edilir. Tatlı ve Ekşi Domuz, partilerde veya daha büyük bir Çin yemeğinin parçası olarak servis yapmak için harika bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound domuz omzu, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1/4 bardak soğuk su
  • 2 yeşil biber, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 2 kırmızı dolmalık biber, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 1 soğan, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 1 (8 ons) ananas parçaları, süzülmüş olabilir

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta sirke, şeker, soya sosu, ketçap, sarımsak tozu, öğütülmüş zencefil, pul biber, karabiber ve tuzu birlikte çırpın. Karışımı domuz küplerinin üzerine dökün ve kaplamak için karıştırın.
  • Step 3
    Ayrı bir küçük kapta, mısır nişastası ve soğuk suyu birlikte çırpın. Karışımı tavaya dökün ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.
  • Step 4
    Tavaya dolmalık biber, soğan ve ananas ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve ara sıra karıştırarak domuz eti tamamen pişene kadar 10 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz eti kesinlikle lezzetlidir! İhale domuz parçaları, çıtır sebzeler ve lezzetli tatlı ve ekşi sos, bunu mutlaka denenmesi gereken bir yemek haline getiriyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz eti lezzetli bir Doğu yemeğidir. Tatlı ve keskin denge, bu lezzetli yemeğe eşsiz bir tat verir. Etli domuz eti mükemmel bir şekilde pişirilir ve sebze karışımı harika bir gevreklik katar. Herhangi bir yemek için harika bir seçim.
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz eti harika bir yemektir. Mükemmel bir tatlılık ve keskinlik dengesine sahiptir. Domuz eti yumuşak ve sulu. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz ÇOK lezzetli! Tatlı ve ekşi tatların mükemmel karışımına sahiptir! Denemenizi şiddetle tavsiye ederim, hayal kırıklığına uğramayacaksınız!

More recipes

Yengeç Çubuğu Nigiri Suşi

Yengeç Çubuğu nigiri suşi, şekillendirilmiş ve ince bir kütük haline getirilmiş pişmiş, taklit yengeç eti ile yapılan bir suşi türüdür.

Malezya Körili Tavuk

Malezya usulü tavuk köri, Malezya menşeli baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Karides Yastığı Tay

Shrimp Pad Thai, hepsi tuzlu-tatlı bir sosla karıştırılmış, tavada kızartılmış pirinç eriştesi, karides, yumurta, yeşil soğan ve fasulye filizi ile yapılan klasik bir Tay yemeğidir.

Vietnam Yengeç Çorbası

Vietnam Yengeç Çorbası veya Canh Cua, yengeç ve lezzetli bir et suyu ile yapılan popüler bir Vietnam çorbası yemeğidir.

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Hint Tavuğu Biryani

Indian Chicken Biryani, Hindistan'da ve dünyada favori olan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezyalı Nasi Goreng, Endonezya'da ve Güneydoğu Asya'da popüler bir yemektir.

mantarlı köri

Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Miso Udon Erişte Çorbası

Miso Udon Erişte Çorbası, udon eriştelerini miso ezmesinden yapılan bir et suyunda birleştiren geleneksel bir Japon yemeğidir.