Home > Recipe >  Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, dünya çapında popüler olan klasik bir Çin yemeğidir. Dövülmüş ve derin yağda kızartılmış ve ardından tatlı ve ekşi bir sosta pişirilmiş domuz küplerinden oluşur. Sos genellikle sarımsak, zencefil ve acı biber gibi diğer malzemelerle birlikte sirke, şeker ve soya sosu kombinasyonu ile yapılır. Domuz eti genellikle buharda pişirilmiş pirinç ve sebzelerin yanında servis edilir. Tatlı ve Ekşi Domuz, partilerde veya daha büyük bir Çin yemeğinin parçası olarak servis yapmak için harika bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound domuz omzu, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1/4 bardak soğuk su
  • 2 yeşil biber, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 2 kırmızı dolmalık biber, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 1 soğan, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 1 (8 ons) ananas parçaları, süzülmüş olabilir

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta sirke, şeker, soya sosu, ketçap, sarımsak tozu, öğütülmüş zencefil, pul biber, karabiber ve tuzu birlikte çırpın. Karışımı domuz küplerinin üzerine dökün ve kaplamak için karıştırın.
  • Step 3
    Ayrı bir küçük kapta, mısır nişastası ve soğuk suyu birlikte çırpın. Karışımı tavaya dökün ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.
  • Step 4
    Tavaya dolmalık biber, soğan ve ananas ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve ara sıra karıştırarak domuz eti tamamen pişene kadar 10 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz eti kesinlikle lezzetlidir! İhale domuz parçaları, çıtır sebzeler ve lezzetli tatlı ve ekşi sos, bunu mutlaka denenmesi gereken bir yemek haline getiriyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz eti lezzetli bir Doğu yemeğidir. Tatlı ve keskin denge, bu lezzetli yemeğe eşsiz bir tat verir. Etli domuz eti mükemmel bir şekilde pişirilir ve sebze karışımı harika bir gevreklik katar. Herhangi bir yemek için harika bir seçim.
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz eti harika bir yemektir. Mükemmel bir tatlılık ve keskinlik dengesine sahiptir. Domuz eti yumuşak ve sulu. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz ÇOK lezzetli! Tatlı ve ekşi tatların mükemmel karışımına sahiptir! Denemenizi şiddetle tavsiye ederim, hayal kırıklığına uğramayacaksınız!

More recipes

Kadai Paneer Körili

Kadai Paneer Curry, baharat, krema ve paneer tatlarını birleştiren popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Bowl

Salatalık ve Turplu Vegan Suşi Kasesi, klasik Japon yemeğinin lezzetli, bitki bazlı bir versiyonudur.

somon suşi

Salmon Sushi, sirkeli pirinçle birleştirilmiş çiğ somonla yapılan bir suşi yemeği türüdür.

Teriyaki Tavuk Şiş

Teriyaki Tavuk Şiş, lezzetli bir teriyaki sosunda marine edilmiş ızgara tavuktan yapılan klasik bir Japon yemeğidir.

Endonezya dili

Gudeg, hindistancevizi sütü ve baharatlarla kaynatılmış genç nefesten yapılan Endonezya'dan geleneksel bir yemektir.

Kappa Maki Suşi

Kappa Maki Sushi, salatalık ve sirke ile tatlandırılmış pirinçten yapılan bir tür suşi rulosudur.

Japon Shabu-Shabu

Japon Shabu-Shabu, ince dilimlenmiş sığır eti ve kombu dashi et suyundan oluşan güveçte pişirilen sebzelerden oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Suşili Yosun Salatası

Suşi ile yosun salatası, iki farklı Japon lezzetini birleştiren popüler bir yemektir.