Home > Recipe >  Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, dünya çapında popüler olan klasik bir Çin yemeğidir. Dövülmüş ve derin yağda kızartılmış ve ardından tatlı ve ekşi bir sosta pişirilmiş domuz küplerinden oluşur. Sos genellikle sarımsak, zencefil ve acı biber gibi diğer malzemelerle birlikte sirke, şeker ve soya sosu kombinasyonu ile yapılır. Domuz eti genellikle buharda pişirilmiş pirinç ve sebzelerin yanında servis edilir. Tatlı ve Ekşi Domuz, partilerde veya daha büyük bir Çin yemeğinin parçası olarak servis yapmak için harika bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound domuz omzu, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1/4 su bardağı beyaz sirke
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1/4 bardak soğuk su
  • 2 yeşil biber, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 2 kırmızı dolmalık biber, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 1 soğan, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 1 (8 ons) ananas parçaları, süzülmüş olabilir

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta sirke, şeker, soya sosu, ketçap, sarımsak tozu, öğütülmüş zencefil, pul biber, karabiber ve tuzu birlikte çırpın. Karışımı domuz küplerinin üzerine dökün ve kaplamak için karıştırın.
  • Step 3
    Ayrı bir küçük kapta, mısır nişastası ve soğuk suyu birlikte çırpın. Karışımı tavaya dökün ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.
  • Step 4
    Tavaya dolmalık biber, soğan ve ananas ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve ara sıra karıştırarak domuz eti tamamen pişene kadar 10 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz eti kesinlikle lezzetlidir! İhale domuz parçaları, çıtır sebzeler ve lezzetli tatlı ve ekşi sos, bunu mutlaka denenmesi gereken bir yemek haline getiriyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz eti lezzetli bir Doğu yemeğidir. Tatlı ve keskin denge, bu lezzetli yemeğe eşsiz bir tat verir. Etli domuz eti mükemmel bir şekilde pişirilir ve sebze karışımı harika bir gevreklik katar. Herhangi bir yemek için harika bir seçim.
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz eti harika bir yemektir. Mükemmel bir tatlılık ve keskinlik dengesine sahiptir. Domuz eti yumuşak ve sulu. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz ÇOK lezzetli! Tatlı ve ekşi tatların mükemmel karışımına sahiptir! Denemenizi şiddetle tavsiye ederim, hayal kırıklığına uğramayacaksınız!

More recipes

Vegan Suşi Salatası

Vegan Sushi Salatası, balık yemeden geleneksel suşi lezzetlerinin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel, basit, sağlıklı ve lezzetli bir salatadır.

Sebzeli Gökkuşağı Rulo Suşi Kasesi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl, hafif bir yemek veya atıştırmalık için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir suşi kasesi tarifi.

Vietnam Çorbası

Vietnam Pho Çorbası, çeşitli bitki ve baharatların yanı sıra sığır eti veya tavukla yapılan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır.

Myanmar Çay Yaprağı Salatası

Lahpet Thoke olarak da bilinen Myanmar Çay Yaprağı Salatası, yüzyıllardır tadına varılan geleneksel bir Burma yemeğidir.

Dana Köfte Köri

Dana Köfte Köri, kıymayı baharat ve otlarla birleştirip köfte haline getirdikten sonra lezzetli bir köri sosu içinde kaynatarak yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Kore Barbekü Kaburga

Korean BBQ Ribs, açık ateşte ızgara edilmiş marine edilmiş domuz kaburgalarından oluşan klasik bir Kore yemeğidir.

Tofu ile Tay Kırmızı Köri

Thai Red Curry with Tofu, Tay kırmızı körisinin lezzetli, aromatik lezzetlerini tofunun hafif, fındıksı tadıyla birleştiren lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri, geleneksel dürümlere ve sandviçlere lezzetli, sağlıklı bir alternatiftir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti, popüler bir Kore mutfağı olan marine edilmiş bir sığır eti yemeğidir.