Home > Recipe >  Vegan Curried Tofu ve Kale

Vegan Curried Tofu ve Kale

Vegan Körili Tofu ve Kale, geleneksel Hint mutfağının lezzetlerini vegan bir dokunuşla birleştiren besleyici bir yemektir. Bu yemek, tofu ve lahanadan elde edilen protein, vitaminler ve minerallerle doludur ve baharatların kombinasyonu, ona inanılmaz derecede lezzetli bir tat verir. Yapması kolaydır ve sizi tatmin olmuş ve beslenmiş hissetmenizi sağlayacak bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Ayrıca, günlük yapraklı yeşillik dozunuzu almanın mükemmel bir yolu!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 (14 ons) paket ekstra sert tofu, süzülmüş ve küp şeklinde doğranmış

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Kimyon, kişniş, zerdeçal, garam masala, zencefil ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tofu ekleyin ve altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Lahana ekleyin ve solana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Hindistan cevizi sütünü karıştırın ve tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
  • Step 6
    Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Bu vegan körili tofu ve lahana yemeği, lezzet ve dokunun mükemmel karışımıdır. Lezzetli, baharatlı ve protein ve sağlıklı sebzelerle dolu. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.

Tofu Katsu Körili

Tofu Katsu Curry, Japonya menşeli popüler vegan dostu bir yemektir.

Vietnam Karamelli Tavuk

Vietnam Karamelli Tavuk, Vietnam ülkesinde ortaya çıkan geleneksel bir yemektir.

Malezya Satay Tavuk Şişleri

Malezya Satay Tavuk Şişleri, Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Vegan Suşi Kabak Dolması

Vegan Sushi Stuffed Squash, iki klasik lezzeti bir araya getiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli lezzetli, yapımı kolay, lezzet dolu bir yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi-Limon Çorbası

Tay Hindistan Cevizi-Limon Çorbası, lezzetle dolup taşan popüler ve lezzetli bir Tay çorbasıdır.

Sarımsaklı Köri

Baharat karışımı Sarımsaklı Köri Masala, körilere, güveçlere ve diğer yemeklere lezzet ve aroma katmak için kullanılan bir Hint baharat karışımıdır.

ananas köri

Ananaslı köri, Güney Hindistan menşeli popüler bir yemektir.