Home > Recipe >  Vegan Curried Tofu ve Kale

Vegan Curried Tofu ve Kale

Vegan Körili Tofu ve Kale, geleneksel Hint mutfağının lezzetlerini vegan bir dokunuşla birleştiren besleyici bir yemektir. Bu yemek, tofu ve lahanadan elde edilen protein, vitaminler ve minerallerle doludur ve baharatların kombinasyonu, ona inanılmaz derecede lezzetli bir tat verir. Yapması kolaydır ve sizi tatmin olmuş ve beslenmiş hissetmenizi sağlayacak bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Ayrıca, günlük yapraklı yeşillik dozunuzu almanın mükemmel bir yolu!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 (14 ons) paket ekstra sert tofu, süzülmüş ve küp şeklinde doğranmış

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Kimyon, kişniş, zerdeçal, garam masala, zencefil ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tofu ekleyin ve altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Lahana ekleyin ve solana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Hindistan cevizi sütünü karıştırın ve tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
  • Step 6
    Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Bu vegan körili tofu ve lahana yemeği, lezzet ve dokunun mükemmel karışımıdır. Lezzetli, baharatlı ve protein ve sağlıklı sebzelerle dolu. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Vegan Körili Patlıcan ve Nohut

Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Aloo Gobi Köri

Aloo Gobi Curry, popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Vegan Patates ve Körili Ispanak

Vegan Patates ve Ispanaklı Köri, lezzet açısından zengin ve besleyici malzemelerle dolu, kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi! Bu köri, akşam yemeği için mükemmel olan kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturan patates, ıspanak, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılır.

Hint Naan Ekmeği

Hint Naan Ekmeği, Hindistan, Pakistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde popüler olan bir gözleme türüdür.

Ton Balıklı ve Salatalıklı Rulo Suşi

Ton balığı ve salatalık rulo suşi, iki klasik lezzeti tek bir lezzetli yemekte birleştiren bir suşi rulo türüdür.

Hint Dalı

Indian Dal, Güney Asya'da popüler olan baklagil bazlı bir yemek türüdür.

Karides Tempura Rulo Suşi

Karides tempura rulo suşi, Japonya'da ve tüm dünyada çok popüler olan klasik bir suşi rulosu türüdür.

Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi, küçük bir sirkeli suşi pirinci üzerinde servis edilen bir dilim çiğ ahtapottan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Kuzu köri

Kuzu Köri, kuzu eti, çeşitli baharatlar ve zencefil, sarımsak, soğan ve domates gibi diğer malzemelerle yapılan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.