Home > Recipe >  Körili Balkabağı Çorbası

Körili Balkabağı Çorbası

Körili Balkabagi Çorbası, mükemmel bir sonbahar yemeği olan kremalı, lezzetli ve lezzetli bir çorbadır. Bu çorbaya eşsiz bir tat veren balkabagi, soğan, sarımsak ve köri tozu ile yapılır. Ayrıca çorbaya hoş bir doku ve tat katan havuç, kereviz ve patates gibi çeşitli sebzelerle doldurulur. Yapılışı oldukça kolay olan bu çorbayı ister yemek olarak ister garnitür olarak tüketebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla bir hit olacağından emin olabilirsiniz!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 4 su bardağı küp doğranmış bal kabağı
  • 1 bardak hindistan cevizi sütü
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı, sarımsağı ve zencefili ekleyin ve soğan yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozunu ilave edin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyu, balkabagi, hindistan cevizi sütü, tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kabak yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Çorbayı bir karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Körili Balkabagi Çorbası lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir. Köri baharatlarının aromasına ve çorbanın sıcak, kremsi dokusuna bayılıyorum! Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Hoisin Sırlı Pirinçli Domuz Eti

Hoisin-Sırlı Pirinçli Domuz eti, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Kore Japchae'si

Kore japchae, tavada kızartılmış tatlı patates eriştesi, sebze ve et ile yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Futomaki Rulo Suşi

Futomaki Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Vietnam Usulü Erişte Kaseleri

Vietnam tarzı erişte kaseleri, genellikle ana yemek olarak servis edilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Körili Nohut, hem sağlıklı hem de doyurucu olan Hint esintili bir vegan köri yemeğidir.

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası, dünya çapında beğenilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Turuncu tavuk

Portakallı tavuk, tatlı ve keskin portakal aromasıyla tanınan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.