Home > Recipe >  Körili Balkabağı Çorbası

Körili Balkabağı Çorbası

Körili Balkabagi Çorbası, mükemmel bir sonbahar yemeği olan kremalı, lezzetli ve lezzetli bir çorbadır. Bu çorbaya eşsiz bir tat veren balkabagi, soğan, sarımsak ve köri tozu ile yapılır. Ayrıca çorbaya hoş bir doku ve tat katan havuç, kereviz ve patates gibi çeşitli sebzelerle doldurulur. Yapılışı oldukça kolay olan bu çorbayı ister yemek olarak ister garnitür olarak tüketebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla bir hit olacağından emin olabilirsiniz!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 4 su bardağı küp doğranmış bal kabağı
  • 1 bardak hindistan cevizi sütü
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı, sarımsağı ve zencefili ekleyin ve soğan yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozunu ilave edin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyu, balkabagi, hindistan cevizi sütü, tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kabak yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Çorbayı bir karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Körili Balkabagi Çorbası lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir. Köri baharatlarının aromasına ve çorbanın sıcak, kremsi dokusuna bayılıyorum! Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi, küçük bir sirkeli suşi pirinci üzerinde servis edilen bir dilim çiğ ahtapottan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Dragon Roll Suşi

Dragon Roll Sushi, malzemelerin bir kombinasyonu ile yapılan yaratıcı bir suşi rulosudur.

Turuncu tavuk

Portakallı tavuk, tatlı ve keskin portakal aromasıyla tanınan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Aloo Gobi Köri

Aloo Gobi Curry, popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kore Domuz Bulgogi

Korean Pork Bulgogi, ızgara veya tavada kızartılmış marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Una Don Suşi

Una Don Sushi, New York şehrinin kalbinde yer alan bir Japon restoranıdır.

Domuz eti ve sebze ile tavada kızartılmış erişte

Domuz Eti ve Sebzeli Stir-Fried Noodles, dünya çapında sevilen klasik bir Çin yemeğidir.

Futomaki Suşi

Futomaki Sushi, Japonya'da popüler olan bir suşi rulosu türüdür.

Vegan Ispanaklı Köri

Vegan Ispanaklı Köri, hazırlaması kolay, lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.