Home > Recipe >  Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kajulu Sebze Körisi, çeşitli sebzeler, baharatlar ve kaju fıstığından yapılan lezzetli ve aromatik bir Hint yemeğidir. Sebzeler soteleme, buharda pişirme veya kızartma gibi çeşitli şekillerde pişirilebilir. Köri, kimyon, kişniş ve zerdeçal gibi baharatların bir karışımı ile yapılır. Ekstra bir çıtırlık ve lezzet için köriye kaju eklenir. Kajulu Sebze Köri, garnitür olarak veya pirinç veya naan ekmeği ile ana yemek olarak servis edilebilir. Hindistan'ın lezzetlerinin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yolu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 dolmalık biber, doğranmış
  • 1 jalapeno biber, doğranmış (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı toz köri
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş kaju fıstığı

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Zencefili ve sarımsağı ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ve dolmalık biberi ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 3
    Köri tozu, kimyon, kişniş ve zerdeçal ilave edin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü, doğranmış domates, nohut, bezelye ve kaju fıstığını tavaya ekleyin ve kaynamaya bırakın. 10 dakika veya sos koyulaşana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 5
    Garnitür için ekstra kaju fıstığı ve kişniş (isteğe bağlı) ile pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kaju Fıstıklı Bu Sebze Körili yemek çok lezzetliydi! Mükemmel bir baharat karışımı ve kaju fıstığı ile lezzet doluydu. Kesin bir kalabalık memnun edici!

More recipes

Kolay Körili Patlıcan

Kolay Patlıcan Körisi, yoğun hafta sonları için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Malezya Tavuk Satay Şiş

Malezya Tavuk Satay Şişleri, geleneksel olarak kömürde ızgara edilmiş ve baharatlı fıstık sosuyla servis edilen marine edilmiş, şişlenmiş tavuk parçalarından oluşan popüler bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Siçuan patlıcanı

Szechuan Patlıcan, genellikle patlıcan, sarımsak, zencefil, Szechuan biber salçası ve soya sosu ile yapılan klasik bir Çin tavada kızartma yemeğidir.

Singapur Biber Yengeci

Singapur Biber Yengeci, Singapur'da popüler bir deniz ürünü yemeğidir.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Malezya Laksa Erişte Çorbası

Malezya Laksa Erişte Çorbası, Malezya'dan lezzetli ve baharatlı bir erişte çorbasıdır.

Vietnam Karamelli Tavuk

Vietnam Karamelli Tavuk, Vietnam ülkesinde ortaya çıkan geleneksel bir yemektir.

Kore Kızarmış Karnabahar

Kore Kızarmış Karnabahar, kızarmış karnabaharın çıtır çıtırlığını Kore mutfağının baharatlı, tatlı tatlarıyla birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.

Japon Rameni

Japon Ramen, Çin menşeli ancak Japonya'da popüler bir yemek haline gelen bir tür erişte çorbasıdır.