Home > Recipe >  Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kajulu Sebze Körisi, çeşitli sebzeler, baharatlar ve kaju fıstığından yapılan lezzetli ve aromatik bir Hint yemeğidir. Sebzeler soteleme, buharda pişirme veya kızartma gibi çeşitli şekillerde pişirilebilir. Köri, kimyon, kişniş ve zerdeçal gibi baharatların bir karışımı ile yapılır. Ekstra bir çıtırlık ve lezzet için köriye kaju eklenir. Kajulu Sebze Köri, garnitür olarak veya pirinç veya naan ekmeği ile ana yemek olarak servis edilebilir. Hindistan'ın lezzetlerinin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yolu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 dolmalık biber, doğranmış
  • 1 jalapeno biber, doğranmış (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı toz köri
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş kaju fıstığı

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Zencefili ve sarımsağı ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ve dolmalık biberi ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 3
    Köri tozu, kimyon, kişniş ve zerdeçal ilave edin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü, doğranmış domates, nohut, bezelye ve kaju fıstığını tavaya ekleyin ve kaynamaya bırakın. 10 dakika veya sos koyulaşana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 5
    Garnitür için ekstra kaju fıstığı ve kişniş (isteğe bağlı) ile pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kaju Fıstıklı Bu Sebze Körili yemek çok lezzetliydi! Mükemmel bir baharat karışımı ve kaju fıstığı ile lezzet doluydu. Kesin bir kalabalık memnun edici!

More recipes

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Somon Avokado Rulo Suşi

Somon Avokado Rulo Suşi, taze somon ve kremalı avokado karışımı ile yapılan klasik bir Japon suşi rulosudur.

Satay Tavuk Şiş

Satay Tavuk Şişleri, popüler bir Asya sokak yemeği yemeğidir.

Vegan Baharatlı Ton Balıklı Sushi Roll

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll, geleneksel suşi rulolarına vegan dostu bir alternatiftir.

Endonezya Satay

Endonezya Satay şiş ve ızgara etlerden oluşan popüler bir yemektir ve genellikle baharatlı soslarla servis edilir.

Temaki El Rulo Suşi

Temaki Hand Roll Sushi, son yıllarda popülaritesi giderek artan bir suşi türüdür.

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.

Hoisin Sırlı Pirinçli Domuz Eti

Hoisin-Sırlı Pirinçli Domuz eti, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Tandır Tavuk Köri

Tandoori Chicken Curry, tandır tavuğunun klasik lezzetlerini lezzetli bir köri sosuyla birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.