Home > Recipe > Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kajulu Sebze Körisi, çeşitli sebzeler, baharatlar ve kaju fıstığından yapılan lezzetli ve aromatik bir Hint yemeğidir. Sebzeler soteleme, buharda pişirme veya kızartma gibi çeşitli şekillerde pişirilebilir. Köri, kimyon, kişniş ve zerdeçal gibi baharatların bir karışımı ile yapılır. Ekstra bir çıtırlık ve lezzet için köriye kaju eklenir. Kajulu Sebze Köri, garnitür olarak veya pirinç veya naan ekmeği ile ana yemek olarak servis edilebilir. Hindistan'ın lezzetlerinin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yolu.

Ingredients (2 Persons)

2 yemek kaşığı yağ
2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
4 diş sarımsak, kıyılmış
1 soğan, doğranmış
2 dolmalık biber, doğranmış
1 jalapeno biber, doğranmış (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı toz köri
2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
1 kutu hindistan cevizi sütü
1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı donmuş bezelye
1/2 su bardağı kavrulmuş kaju fıstığı

Directions

Step 1

Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Zencefili ve sarımsağı ekleyip 1 dakika pişirin.
Step 2

Soğanı ve dolmalık biberi ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Step 3

Köri tozu, kimyon, kişniş ve zerdeçal ilave edin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
Step 4

Hindistan cevizi sütü, doğranmış domates, nohut, bezelye ve kaju fıstığını tavaya ekleyin ve kaynamaya bırakın. 10 dakika veya sos koyulaşana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Step 5

Garnitür için ekstra kaju fıstığı ve kişniş (isteğe bağlı) ile pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous

Kaju Fıstıklı Bu Sebze Körili yemek çok lezzetliydi! Mükemmel bir baharat karışımı ve kaju fıstığı ile lezzet doluydu. Kesin bir kalabalık memnun edici!

More recipes

Sebze Hindistan Cevizi Köri

Sebze Hindistan Cevizli Köri, hem kremsi hem de lezzetli olan klasik bir Hint yemeğidir.

Yellowtail Nigiri Suşi

Yellowtail Nigiri Sushi, sirkeli pirinç topunun üzerine konulan bir dilim çiğ sarıkuyruk balığıyla yapılan bir suşi türüdür.

Vejetaryen Suşi Pirinç Kasesi

Vejetaryen suşi pirinç kasesi, buharda pişirilmiş suşi pirincini çeşitli sebzeler, meyveler ve diğer bitki bazlı malzemelerle birleştiren popüler bir Japon yemeğidir.