Home > Recipe >  Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kajulu Sebze Körisi, çeşitli sebzeler, baharatlar ve kaju fıstığından yapılan lezzetli ve aromatik bir Hint yemeğidir. Sebzeler soteleme, buharda pişirme veya kızartma gibi çeşitli şekillerde pişirilebilir. Köri, kimyon, kişniş ve zerdeçal gibi baharatların bir karışımı ile yapılır. Ekstra bir çıtırlık ve lezzet için köriye kaju eklenir. Kajulu Sebze Köri, garnitür olarak veya pirinç veya naan ekmeği ile ana yemek olarak servis edilebilir. Hindistan'ın lezzetlerinin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yolu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 dolmalık biber, doğranmış
  • 1 jalapeno biber, doğranmış (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı toz köri
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş kaju fıstığı

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Zencefili ve sarımsağı ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ve dolmalık biberi ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 3
    Köri tozu, kimyon, kişniş ve zerdeçal ilave edin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü, doğranmış domates, nohut, bezelye ve kaju fıstığını tavaya ekleyin ve kaynamaya bırakın. 10 dakika veya sos koyulaşana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 5
    Garnitür için ekstra kaju fıstığı ve kişniş (isteğe bağlı) ile pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kaju Fıstıklı Bu Sebze Körili yemek çok lezzetliydi! Mükemmel bir baharat karışımı ve kaju fıstığı ile lezzet doluydu. Kesin bir kalabalık memnun edici!

More recipes

Somon Karaca Nigiri Suşi

Somon karaca nigiri suşi, kurutulmuş somon yumurtaları ile yapılan popüler bir suşi türüdür.

Ispanak ve Körili Patates

Ispanak ve Patates Körisi, kremalı ıspanağın lezzetini patatesin lezzetli tadıyla birleştiren lezzetli bir Hint yemeğidir.

Vegan Mercimek ve Körili Patates

Vegan Mercimek ve Körili Patates, yılın her zamanı için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Salatalık Rulo Suşi

Cucumber roll suşi, ince bir nori (deniz yosunu) tabakasına sarılmış ince salatalık dilimlerinden ve bazen suşi pirincinden oluşan bir tür suşi rulosudur.

Tay yeşil köri

Thai Green Curry, Tayland mutfağının klasik bir türüdür.

Dal Makhani Köri

Dal makhani, bütün siyah mercimek, barbunya ve kremadan oluşan bir Hint yemeğidir.

Filipin Halo-Halo

Halo-halo, "mix-mix" anlamına gelen popüler bir Filipin tatlısıdır.

Karides Sashimi

Karides sashimi, genellikle çeşitli çeşnilerle servis edilen çiğ karideslerden oluşan bir Japon yemeğidir.

Filipinli Pancit

Filipino Pancit, Filipin mutfağında geleneksel bir erişte yemeğidir.