Home > Recipe >  Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Köri

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Köri

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Körisi, doyurucu, lezzetli ve rahatlatıcı, yapımı kolay ve besin dolu bir vegan köri yemeğidir. Karnabahar, patates ve bezelye kombinasyonu, kompleks karbonhidratlar, proteinler ve vitaminler ve mineraller dengesini sağlar. Köri, baharat ve ot karışımı ile pişirilir, bu da onu lezzetli ve aromatik bir yemek haline getirir. Bu vegan köri, herhangi bir yemeğe harika bir ektir ve pirinç, naan ekmeği veya seçtiğiniz herhangi bir eşlik ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 3 büyük patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates, süzülmüş
  • 1 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1 kutu (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 su bardağı donmuş bezelye, çözülmüş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada veya tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefili, köri tozunu, kimyonu, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ilave edin. Birleştirmek için karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Karnabahar, patates, domates ve sebze suyunu ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı en aza indirin, örtün ve 20 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Nohutları ve bezelyeleri ilave edin ve 5 dakika veya iyice ısınana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan köri inanılmaz derecede lezzetli - kremalı karnabahar ve tatlı bezelye ile lezzetli bir hindistancevizi-köri sosunda patates. Çok içten ve rahatlatıcı!

More recipes

Vegan Ispanaklı Köri

Vegan Ispanaklı Köri, hazırlaması kolay, lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Susam-Zencefilli Noodle Kasesi

Susam-Zencefilli Noodle Bowl, kilerinizde zaten bulunan malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Nepal Momoları

Nepal Momoları, Nepal'de ve Güney Asya'nın diğer birçok yerinde popüler olan bir hamur tatlısı türüdür.

Kore Kimchi Yahnisi

Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Vegan Kinoa ve Körili Nohut

Vegan Kinoa ve Körili Nohut, lezzet ve beslenmeyle dolu lezzetli, besleyici ve vegan dostu bir yemektir.

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.

Uramaki Suşi

Uramaki Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Bangladeşli Biryani

Bangladeşli Biryani, Hindistan Yarımadası'nın Bengal bölgesinden gelen bir tür geleneksel pirinç bazlı yemektir.

Vietnam Çorbası

Vietnam Pho Çorbası, çeşitli bitki ve baharatların yanı sıra sığır eti veya tavukla yapılan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır.