Home > Recipe >  Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir. Turşusu bazen sarımsak, zencefil veya diğer baharatlarla da zenginleştirilir. Tavuk genellikle ızgarada pişirilir, ızgarada pişirilir veya tavada kızartılır ve turşuyla sır olarak servis edilir. Japonya'da popüler bir yemektir ve genellikle pirinç, erişte veya sebze gibi diğer yemeklerle birlikte servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk uylukları
  • 1/2 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/3 su bardağı mirin
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta soya sosu, mirin, bal, zencefil ve sarımsağı bir araya gelinceye kadar çırpın.
  • Step 2
    Tavuk baldırlarını turşuya ekleyin ve kaplamak için karıştırın. Örtün ve buzdolabında en az 30 dakika veya 8 saate kadar yerleştirin.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuk butlarını ekleyin (fazla turşuyu atın) ve tavuk tamamen pişene kadar 5-7 dakika pişirin.
  • Step 4
    Marinayı tavaya ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ateşi kısın ve sos koyulaşana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tavuğu sosla servis edin ve kızarmış susam serpin.

Comments

Anonymous
,
Japon Teriyaki Tavuğu, tatlı ve tuzlu bir teriyaki sosunda marine edilmiş çıtır çıtır tavuktan oluşan lezzetli bir yemektir. Herkesi memnun edeceği kesin olan mükemmel bir lezzet karışımı!
Anonymous
,
Bu teriyaki tavuğu çok lezzetli ve lezzetli! Tatlı, tuzlu ve umami lezzetlerinin mükemmel dengesine sahiptir. Et çok yumuşak ve sır çok yapışkan ve lezzetli. Kesinlikle denenmesi gereken bir yemek!
Anonymous
,
Bu Japon Teriyaki Tavuğu kesinlikle lezzetliydi! İhale tavuk harika kokuyordu ve mükemmel bir şekilde pişirildi. Bu yemeği şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Susam-Zencefilli Domuz Eti ve Bok Choy

Susam-Zencefilli Domuz Eti ve Bok Choy, yoğun bir hafta içi gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Japon Tonkatsu

Tonkatsu panelenmiş, derin yağda kızartılmış domuz pirzolasından oluşan ve tipik olarak kıyılmış lahana, tonkatsu sosu, pirinç ve miso çorbası ile servis edilen bir Japon yemeğidir.

Karides Kızarmış Pilav

Karides Kızarmış Pilav, pişmiş pirinç, karides ve çeşitli sebzelerle yapılan popüler bir Asya yemeğidir.

Vietnam Usulü Sigara Böreği

Vietnam böreği, Vietnam mutfağında popüler bir mezedir.

Vejetaryen Suşi Sashimi Kasesi

Vejetaryen Sushi Sashimi Bowl, lezzetli bir yemek oluşturmak için çeşitli sebzeleri, pirinci ve diğer malzemeleri birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir Japon yemeğidir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Sandviç

Vejetaryen Suşi Sandviç, klasik bir suşi rulosunu yuvarlama zahmetine girmeden tadını çıkarmanın kolay ve lezzetli bir yoludur.

Miso Sırlı Patlıcan

Miso-Glazed Patlıcan, patlıcanın miso bazlı tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmesiyle yapılan bir Japon yemeğidir.