Home > Recipe >  Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir. Turşusu bazen sarımsak, zencefil veya diğer baharatlarla da zenginleştirilir. Tavuk genellikle ızgarada pişirilir, ızgarada pişirilir veya tavada kızartılır ve turşuyla sır olarak servis edilir. Japonya'da popüler bir yemektir ve genellikle pirinç, erişte veya sebze gibi diğer yemeklerle birlikte servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk uylukları
  • 1/2 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/3 su bardağı mirin
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta soya sosu, mirin, bal, zencefil ve sarımsağı bir araya gelinceye kadar çırpın.
  • Step 2
    Tavuk baldırlarını turşuya ekleyin ve kaplamak için karıştırın. Örtün ve buzdolabında en az 30 dakika veya 8 saate kadar yerleştirin.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuk butlarını ekleyin (fazla turşuyu atın) ve tavuk tamamen pişene kadar 5-7 dakika pişirin.
  • Step 4
    Marinayı tavaya ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ateşi kısın ve sos koyulaşana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tavuğu sosla servis edin ve kızarmış susam serpin.

Comments

Anonymous
,
Japon Teriyaki Tavuğu, tatlı ve tuzlu bir teriyaki sosunda marine edilmiş çıtır çıtır tavuktan oluşan lezzetli bir yemektir. Herkesi memnun edeceği kesin olan mükemmel bir lezzet karışımı!
Anonymous
,
Bu teriyaki tavuğu çok lezzetli ve lezzetli! Tatlı, tuzlu ve umami lezzetlerinin mükemmel dengesine sahiptir. Et çok yumuşak ve sır çok yapışkan ve lezzetli. Kesinlikle denenmesi gereken bir yemek!
Anonymous
,
Bu Japon Teriyaki Tavuğu kesinlikle lezzetliydi! İhale tavuk harika kokuyordu ve mükemmel bir şekilde pişirildi. Bu yemeği şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Baharatlı Sarıkuyruk Rulo Suşi

Spicy Yellowtail Roll Sushi, birçok Japon restoranı ve suşi barında bulunan popüler bir suşi rulosu türüdür.

Zencefil-Sarımsaklı Karides ve Sebzeli Karıştırma

Zencefil-Sarımsaklı Karides ve Veggie Stir-Fry, yoğun bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, dünya çapında birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Kuzu ve Ispanaklı Köri

Kuzu ve Ispanaklı Köri, kuzunun yumuşaklığını baharat ve ıspanak lezzetiyle birleştiren lezzetli bir Hint usulü köri yemeğidir.

keema köri

Keema köri, kıyma (genellikle kuzu veya sığır eti), baharatlar ve domates, soğan ve sarımsak gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Sebze Lo Mein

Sebze Lo Mein, erişte, sebze ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin yemeğidir.

Tofu ve Avokado ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve Avokadolu Vegan Sushi Bowl, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemek seçeneğidir.

Körili Nohut

Nohut Köri, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Suşi ile Miso Çorbası

Miso Çorbası, miso ezmesi, fermente soya fasulyesi bazlı bir çeşni ve kombu (kurutulmuş yosun) ve palamut pullarından yapılan dashi ile yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.