Home > Recipe > Vegan Kırmızı Fasulye Köri
Vegan Kırmızı Fasulye Köri
Vegan Red Bean Curry, barbunya fasulyesini çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle birleştiren lezzetli, vegan dostu bir tariftir. Yemek, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilecek lezzetli, doyurucu ve doyurucu bir yemektir. Tipik olarak pirinç, naan, chapati veya pide ekmeği ile servis edilir. Körinin lezzeti, sarımsak, zencefil ve soğan gibi aromatiklerin yanı sıra kimyon, kişniş ve kırmızı biber tozu gibi ısıtıcı baharatların eklenmesiyle zenginleştirilir. Bu yemek, bireysel beslenme ihtiyaçlarına ve tercihlerine uyacak şekilde özelleştirilebilir, bu da onu çok yönlü ve sağlıklı bir yemek haline getirir.
Ingredients (2 Persons)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan, ince kıyılmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 çay kaşığı toz köri
- 1 çay kaşığı garam masala
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/2 çay kaşığı acı biber
- 2 (14,5 oz) kutu doğranmış domates
- 1 (15 oz) kırmızı barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
- 1 (15 ons) konserve nohut, süzülmüş ve durulanmış
- 1 bardak hindistan cevizi sütü
- Tatmak için biber ve tuz
Directions
-
Step 1
Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Step 2
Sarımsak, kimyon, kişniş, köri tozu, garam masala, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
-
Step 3
Doğranmış domatesleri, barbunya fasulyesini, nohutu ve hindistancevizi sütünü ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve ara sıra karıştırarak 15-20 dakika pişirin.
-
Step 4
Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın.
Comments
Bu Vegan Kırmızı Fasulye Körisi ilahi! Pek çok harika baharatla çok lezzetli. Fasulyeler doğru pişirilir ve mükemmel bir şekilde karışırlar!
More recipes
Vegan Suşi Çin Böreği
Vegan sushi spring rolls, hiçbir hayvansal ürün tüketmeden suşinin enfes lezzetini tatmak isteyenler için mükemmel, vegan dostu ve lezzetli bir suşi türüdür.
Sri Lankalı Köri
Sri Lanka körisi, zengin ve lezzetli bir sosta pişirilmiş baharatlı bir et veya balık yemeğidir.
Kore Japchae'si
Kore japchae, tavada kızartılmış tatlı patates eriştesi, sebze ve et ile yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.
Vietnam Çorbası
Vietnam Pho Çorbası, çeşitli bitki ve baharatların yanı sıra sığır eti veya tavukla yapılan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır.
Balkabagi Körili
Balkabagi köri, soğuk kış geceleri için mükemmel olan lezzetli, lezzetli bir yemektir.
Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti
Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti, soya sosu, susam yağı, sarımsak ve diğer çeşnilerin karışımıyla marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir.
Ton Balıklı Maki Suşi
Tuna Maki Sushi, ton balığı ve pirinçle yapılan bir tür suşi rulosudur.
Tavada Kızartılmış Asya Yeşillikleri
Stir-Fried Asian Greens, birçok Asya mutfağının temelini oluşturan klasik bir yemektir.
Yapışkan Bal-Soya Tavuğu
Yapışkan Bal-Soya Tavuğu, tatlı ve tuzlu tatları birleştiren Asya esintili lezzetli bir yemektir.