Home > Recipe >  Vegan Kırmızı Fasulye Köri

Vegan Kırmızı Fasulye Köri

Vegan Red Bean Curry, barbunya fasulyesini çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle birleştiren lezzetli, vegan dostu bir tariftir. Yemek, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilecek lezzetli, doyurucu ve doyurucu bir yemektir. Tipik olarak pirinç, naan, chapati veya pide ekmeği ile servis edilir. Körinin lezzeti, sarımsak, zencefil ve soğan gibi aromatiklerin yanı sıra kimyon, kişniş ve kırmızı biber tozu gibi ısıtıcı baharatların eklenmesiyle zenginleştirilir. Bu yemek, bireysel beslenme ihtiyaçlarına ve tercihlerine uyacak şekilde özelleştirilebilir, bu da onu çok yönlü ve sağlıklı bir yemek haline getirir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, ince kıyılmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 2 (14,5 oz) kutu doğranmış domates
  • 1 (15 oz) kırmızı barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 (15 ons) konserve nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 bardak hindistan cevizi sütü
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, kimyon, kişniş, köri tozu, garam masala, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Doğranmış domatesleri, barbunya fasulyesini, nohutu ve hindistancevizi sütünü ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve ara sıra karıştırarak 15-20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Vegan Kırmızı Fasulye Körisi ilahi! Pek çok harika baharatla çok lezzetli. Fasulyeler doğru pişirilir ve mükemmel bir şekilde karışırlar!

More recipes

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanadı

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanatları, geleneksel tavuk kanatlarının lezzetli ve lezzetli bir versiyonudur.

Domates Hindistan Cevizi Köri

Domates Hindistan Cevizi Köri domates, hindistan cevizi sütü ve baharatlardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir.

Filipinli Tavuk Tinola

Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir.

Sebze Tempurası

Sebze Tempura, hafifçe dövülmüş, derin yağda kızartılmış sebzelerden oluşan bir Japon yemeğidir.

maki suşi

Maki suşi, pirinç ve balık, sebze ve çeşniler gibi diğer malzemelerin etrafına bir tabak nori (kurutulmuş deniz yosunu) sarılarak yapılan bir tür suşi rulosudur.

Körili Pilav

Körili Pirinç, Japonya'da popüler bir konfor yemeğidir.

Kore Usulü Sığır Eti Kasesi

Kore Tarzı Beef Bowl, Kore'de genellikle tek tabak yemek olarak servis edilen popüler bir yemektir.

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.