Home > Recipe >  Red Snapper Nigiri Suşi

Red Snapper Nigiri Suşi

Red Snapper Nigiri Sushi, taze, çiğ kırmızı balığı ve baharatlı suşi pirinci ile yapılan klasik bir suşi türüdür. Bu tür suşi, suşi meraklıları arasında popüler bir seçimdir, çünkü kırmızı balığın hassas tadı, suşi pirincinin tuzlu ve tatlı tatlarıyla güzel bir şekilde dengelenir. Red Snapper Nigiri Sushi genellikle zencefil turşusu, wasabi ve shiso yaprakları ile süslenir ve hafif bir soya sosuyla servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb kırmızı balığı filetosu
  • 2 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı soya sosu

Directions

  • Step 1
    Kırmızı balığı filetosunu yaklaşık 1/4 inç kalınlığında ince dilimler halinde kesin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, tuz, şeker, mirin ve soya sosunu karıştırın.
  • Step 3
    Kırmızı levrek dilimlerini bir tabağa alın ve üzerine sosu gezdirin. Balıkları 10 dakika marine etmeye bırakın.
  • Step 4
    Balıklar marine edilirken suşi pirincini paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
  • Step 5
    Pirinci 4 parçaya bölün ve dikdörtgen tepecikler haline getirin.
  • Step 6
    Her pirinci bir dilim kırmızı balığı ile doldurun ve balığı yerinde tutmak için hafifçe bastırın.
  • Step 7
    Susam taneleri ile süsleyip servis yapın.

Comments

More recipes