Home > Recipe >  Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Kale ve Hindistan Cevizli Köri, hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir. Bu yemek, lezzetli ve lezzetli bir köri oluşturmak için lahana, hindistancevizi sütü ve çeşitli baharatlarla yapılır. Lahana ve hindistancevizi kombinasyonu, buharda pişirilmiş pirinç yatağının üzerine kaşıklamak için mükemmel olan kremsi ve lezzetli bir sos oluşturur. Bu vegan yemeği vitamin ve minerallerle doludur ve evinizde favori olacağından emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı zencefil, rendelenmiş
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı lahana, kıyılmış
  • 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon ve acı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar bir dakika daha pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü, sebze suyu, doğranmış domates ve nohutu ilave edin. Karışımı kaynatın, ısıyı en aza indirin ve ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Lahana ve kişniş ekleyin ve lahana soluncaya kadar 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Pirinç veya naan ekmeği ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan lahana ve hindistancevizi köri, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Lezzetle doludur ve doyurucu, rahatlatıcı bir yemektir. Yapması kolay ve herkesin eğlenmesi için harika!

More recipes

Edamame ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Kasesi

Vejetaryen suşi kaseleri, balık kullanmadan suşi keyfi yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Nigiri Suşi

Nigiri suşi, sirkeli pirinç yatağı üzerinde bir parça çiğ balık veya diğer deniz ürünlerinden oluşan bir Japon suşi türüdür.

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri, geleneksel dürümlere ve sandviçlere lezzetli, sağlıklı bir alternatiftir.

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Vejetaryen Nohut Köri

Vejetaryen Nohut Köri lezzetli, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.

Çin usulü kavrulmuş pilav

Çin kızarmış pilav, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Hint Naan Ekmeği

Hint Naan Ekmeği, Hindistan, Pakistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde popüler olan bir gözleme türüdür.

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası, hem yerel halk hem de turistler arasında favori olan geleneksel bir Tay yemeğidir.