Home > Recipe >  Yumurta Nigiri Suşi

Yumurta Nigiri Suşi

Egg Nigiri Sushi, üzerinde bir dilim kurutulmuş yumurta bulunan küçük, oval şekilli bir suşi pirinci yığınından oluşan bir suşi türüdür. Bu tür suşi için kullanılan yumurta, genellikle tamago olarak bilinen ve çırpılmış yumurta, şeker ve soya sosu karışımından yapılan bir Japon çeşididir. Egg Nigiri suşi, sadeliği ve hafif tadı nedeniyle suşi severler için popüler bir seçimdir. Genellikle meze olarak veya daha büyük bir suşi yemeğinin parçası olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş Japon usulü beyaz pirinç
  • 4 büyük yumurta
  • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta, şeker ve tuz eriyene kadar pirinç sirkesi, şeker ve tuzu birlikte çırpın.
  • Step 2
    Pişmiş pirinci kaseye ekleyin ve pirinç ve sirke karışımını hafifçe karıştırmak için bir spatula veya tahta kaşık kullanın. Kenara koyun.
  • Step 3
    Orta boy bir tavada, yumurtaları yumuşak kaynayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Yumurtaları soyun ve ince şeritler halinde dilimleyin.
  • Step 4
    Nigiri suşiyi bir araya getirmek için bir avuç pirinç alın ve küçük oval bir şekle bastırın. Pirincin üzerine bir yumurta şeridi koyun ve hafifçe bastırın. İstenirse kızarmış susam serpin.

Comments

More recipes

Vegan Mercimek ve Körili Ispanak

Vegan Mercimek ve Ispanak Körisi, lezzetli ve sağlıklı bir vegan köridir.

Kore Usulü Kızarmış Pilav

Kore Usulü Kızarmış Pilav, pişmiş beyaz pirinç ile çeşitli sebze ve proteinlerin birleşiminden yapılan lezzetli ve eşsiz bir yemektir.

Vegan Suşi Çin Böreği

Vegan sushi spring rolls, hiçbir hayvansal ürün tüketmeden suşinin enfes lezzetini tatmak isteyenler için mükemmel, vegan dostu ve lezzetli bir suşi türüdür.

Futomaki Suşi

Futomaki Sushi, Japonya'da popüler olan bir suşi rulosu türüdür.

Somon Rulo Suşi

Salmon Roll suşi, çiğ somon, pirinç, nori yosunu ve diğer dolgular ile yapılan klasik bir suşi rulosudur.

Vegan Mercimek Köri

Vegan Mercimek Körisi, mercimek ve çeşitli baharatlardan yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Karides Sashimi

Karides sashimi, genellikle çeşitli çeşnilerle servis edilen çiğ karideslerden oluşan bir Japon yemeğidir.

Karnabahar ve Hindistan Cevizi Köri

Karnabahar ve Hindistan Cevizi Körisi, Hint esintili lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.