Home > Recipe >  Yumurta Nigiri Suşi

Yumurta Nigiri Suşi

Egg Nigiri Sushi, üzerinde bir dilim kurutulmuş yumurta bulunan küçük, oval şekilli bir suşi pirinci yığınından oluşan bir suşi türüdür. Bu tür suşi için kullanılan yumurta, genellikle tamago olarak bilinen ve çırpılmış yumurta, şeker ve soya sosu karışımından yapılan bir Japon çeşididir. Egg Nigiri suşi, sadeliği ve hafif tadı nedeniyle suşi severler için popüler bir seçimdir. Genellikle meze olarak veya daha büyük bir suşi yemeğinin parçası olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş Japon usulü beyaz pirinç
  • 4 büyük yumurta
  • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta, şeker ve tuz eriyene kadar pirinç sirkesi, şeker ve tuzu birlikte çırpın.
  • Step 2
    Pişmiş pirinci kaseye ekleyin ve pirinç ve sirke karışımını hafifçe karıştırmak için bir spatula veya tahta kaşık kullanın. Kenara koyun.
  • Step 3
    Orta boy bir tavada, yumurtaları yumuşak kaynayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Yumurtaları soyun ve ince şeritler halinde dilimleyin.
  • Step 4
    Nigiri suşiyi bir araya getirmek için bir avuç pirinç alın ve küçük oval bir şekle bastırın. Pirincin üzerine bir yumurta şeridi koyun ve hafifçe bastırın. İstenirse kızarmış susam serpin.

Comments

More recipes

Kore Domuz Bulgogi

Korean Pork Bulgogi, ızgara veya tavada kızartılmış marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Kore Barbekü Sığır Eti Tacos

Korean BBQ Beef Tacos, Kore ve Meksika lezzetlerini birleştirmenin heyecan verici bir yoludur.

Asya Usulü Marul Dürümleri

Asya Usulü Marul Dürümleri, çeşitli tatlarla özelleştirilebilen lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir.

Asya Usulü Erişte Kaseleri

Asya tarzı erişte kaseleri, popülaritesi artan popüler ve lezzetli bir yemek seçeneğidir.

Sake Maki Suşi

Sake Maki Sushi, çiğ somon, suşi pirinci ve nori (yosun) sarma ile yapılan bir suşi rulo türüdür.

yumurtalı çorba

Yumurta bırakma çorbası, çırpılmış yumurta, tavuk suyu ve sebzelerle yapılan geleneksel bir Çin çorbasıdır.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Bowl

Salatalık ve Turplu Vegan Suşi Kasesi, klasik Japon yemeğinin lezzetli, bitki bazlı bir versiyonudur.

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir.