Home > Recipe >  Baharatlı Kore Usulü Erişte

Baharatlı Kore Usulü Erişte

Baharatlı Kore Usulü Erişte, Güney Kore'de popüler olan lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir. Çanak, çeşitli sebzeler, etler ve baharatlarla kızartılmış ince, buğday bazlı eriştelerden yapılır. En yaygın kullanılan sebzeler soğan, sarımsak ve havuçtur. Et seçenekleri arasında sığır eti, domuz eti, tavuk ve karides sayılabilir. Çanak daha sonra kırmızı biber, yapışkan pirinç, fermente soya fasulyesi ve tuz kombinasyonundan yapılan baharatlı bir gochujang sosu ile doldurulur. Çanak daha sonra susam ve yeşil soğan ile süslenmiştir. Genellikle evlerde, restoranlarda ve sokak yemeği olarak servis edilen popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons ince buğday eriştesi
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 yemek kaşığı kızarmış susam yağı
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Directions

  • Step 1
    Bir tencereye su kaynatın. Erişte ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Erişteleri boşaltın ve bir kenara koyun.
  • Step 3
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsak, zencefil ve kırmızı biber pullarını ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Soya sosu, pirinç sirkesi, esmer şeker, susam yağı ve karabiberi ilave edip karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş erişteleri tavaya ekleyin ve birleştirmek için fırlatın. Erişte ısınana kadar 1-2 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Baharatlı Kore Usulü Erişte kesinlikle lezzetli! Yapmaları hızlıdır ve mükemmel miktarda baharatları vardır. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Bu Baharatlı Kore Tarzı Erişteler, tatlı ve baharatlı tatların lezzetli ve tuzlu bir karışımıdır. Erişteler mükemmel bir şekilde pişirilir ve sos, lezzetli bir umami tekmesi ekler. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu harika baharatlı Kore tarzı erişteler en iyisidir! Lezzetli, beklenmedik bir çıtırtı ile geleneksel, sıcak kimchee eriştelerinin tüm lezzetine sahipler. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Sushi, suşide sıklıkla kullanılan bir Japon bitkisi olan shiso ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Philadelphia Rulo Suşi

Philadelphia Roll Sushi, somon füme, krem ​​peynir ve salatalıktan yapılan popüler bir suşi rulosudur.

Sebze Hindistan Cevizi Köri

Sebze Hindistan Cevizli Köri, hem kremsi hem de lezzetli olan klasik bir Hint yemeğidir.

Satay Tavuk Şiş

Satay Tavuk Şişleri, popüler bir Asya sokak yemeği yemeğidir.

Malezya Tavuk Satay

Malezya Tavuğu Satay, Malezya menşeli popüler bir yemektir.

Sebze ve Tofu Pad Thai

Sebze ve Tofu Pad Thai, klasik bir Tay tavada kızartma yemeğidir.

Vegan Suşi Sandviç

Vegan Sushi Sandwich, hızlı bir yemek veya atıştırma için mükemmel, lezzetli, sağlıklı ve yapması kolay bir sandviçtir.

Tay fesleğen sığır eti

Thai Basil Beef, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Karışık Kavrulmuş Sebzeler

Karıştırılarak Kızartılmış Sebzeler, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.