Home > Recipe >  Somon Sashimi

Somon Sashimi

Somon sashimi, ince çiğ somon dilimlerinden oluşan bir Japon inceliğidir. Genellikle soya sosu, wasabi ve zencefil turşusu ile servis edilir ve shiso yaprakları ile süslenebilir. Genellikle meze veya suşi tabağının bir parçası olarak servis edilir. Somon sashimi, en popüler sashimi türlerinden biridir ve hassas tadı ve dokusu onu birçok suşi uzmanının favorisi yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 fileto taze somon (her biri 4 ons)
  • 1 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı mirin (Japon tatlı yemek şarabı)
  • 1 çay kaşığı wasabi ezmesi
  • 1 çay kaşığı kavrulmuş susam

Directions

  • Step 1
    Somonu yaklaşık 1/8 inç kalınlığında ince dilimler halinde kesin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta zencefil, susam yağı, soya sosu, mirin ve wasabi ezmesini karıştırın.
  • Step 3
    Somon dilimlerini bir tabağa dizin ve üzerine sosu gezdirin. Kavrulmuş susam serpin.
  • Step 4
    soğutulmuş veya oda sıcaklığında servis yapın.

Comments

More recipes

Suşili Yosun Salatası

Suşi ile yosun salatası, iki farklı Japon lezzetini birleştiren popüler bir yemektir.

yumurtalı çorba

Yumurta bırakma çorbası, çırpılmış yumurta, tavuk suyu ve sebzelerle yapılan geleneksel bir Çin çorbasıdır.

Körili Domates

Domates Köri baharatlı, keskin ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Burrito

Vegan suşi burritoları, suşiye benzersiz bir dokunuş yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Baharatlı Tarak Rulo Suşi

Baharatlı Tarak Rulo Suşi, çiğ tarakları baharatlı mayonez, nori (yosun yaprağı) ve sirkeli pirinçle birleştiren popüler bir Japon suşi yemeğidir.

Domates Hindistan Cevizi Köri

Domates Hindistan Cevizi Köri domates, hindistan cevizi sütü ve baharatlardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Tofu ve Avokado ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve Avokadolu Vegan Sushi Bowl, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemek seçeneğidir.

Avokadolu Vegan Sushi Börek Kasesi

Avokadolu Vegan Sushi Burrito Bowl, tek başına veya bir yemeğin parçası olarak tadını çıkarabileceğiniz kolay, sağlıklı ve lezzetli bir vegan yemeğidir.