Home > Recipe >  Singapur Kızarmış Hokkien Mee

Singapur Kızarmış Hokkien Mee

Singapur Fried Hokkien Mee, kalın, koyu bir sosta tavada kızartılmış erişte, deniz ürünleri, domuz eti ve sebzelerden oluşan popüler bir Singapur yemeğidir. Bu yemekte kullanılan erişteler genellikle kalın sarı eriştelerdir (Hokkien eriştesi), domuz eti, karides, kalamar ve sebzelerle bir wok tavada kızartılır. Kullanılan sos genellikle soya sosu, koyu soya sosu ve istiridye sosu kombinasyonundan yapılır ve genellikle sarımsak, zencefil ve biber salçası ile tatlandırılır. Çanak genellikle bir dal taze kişniş ve bir tutam limon suyu ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 1 havuç, dilimlenmiş
  • 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
  • 1 pound taze Hokkien eriştesi
  • 1 yemek kaşığı koyu soya sosu
  • 1 yemek kaşığı hafif soya sosu
  • 1 çay kaşığı balık sosu
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yumurta, hafifçe çırpılmış
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze Tay fesleğen

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada ısıtın veya orta-yüksek ateşte wok yapın. Sarımsak, soğan, havuç ve dolmalık biber ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Erişteleri ekleyin ve sık sık karıştırarak 2 dakika pişirin. Koyu soya sosu, hafif soya sosu, balık sosu, şeker ve beyaz biberi ilave edip 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavuk suyunu katıp kaynamaya bırakın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yumurtaları ilave edin ve yaklaşık 2 dakika pişene kadar pişirin. Kişniş ve fesleğeni ekleyip 1 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Erişteleri en sevdiğiniz eşliklerle sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Singapur Kızarmış Hokkien Mee lezzet dolu! Karides, frenk soğanı, domuz eti ve eriştelerin karışık tatları onu gerçekten lezzetli kılıyor. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Singapur Fried Hokkien Mee, lezzetli bir erişte yemeğidir. Güzel kokulu siyah soya sosuyla pişirilmiş ince sarı erişte, ince pirinç eriştesi, tavuk, karides, kalamar ve yumurta kombinasyonu ile yapılır. Lezzetli ve lezzetli!
Anonymous
,
Lezzetli! Singapur Fried Hokkien Mee, erişte, karides, balık köftesi, yumurta ve domuz yağının mükemmel bir karışımıdır. Hızlı, kolay ve doyurucu bir akşam yemeği!

More recipes

Vegan Nohut Körili Patates

Vegan Nohut Patates Körisi, herhangi bir yemek veya fırsat için mükemmel olan lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Pakistan Körili Tavuk

Pakistan Körili Tavuk, Pakistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Malezya Tavuk Satay Şiş

Malezya Tavuk Satay Şişleri, geleneksel olarak kömürde ızgara edilmiş ve baharatlı fıstık sosuyla servis edilen marine edilmiş, şişlenmiş tavuk parçalarından oluşan popüler bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti, popüler bir Kore mutfağı olan marine edilmiş bir sığır eti yemeğidir.

Kuzu köri

Kuzu Köri, kuzu eti, çeşitli baharatlar ve zencefil, sarımsak, soğan ve domates gibi diğer malzemelerle yapılan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Malezya Körili Tavuk

Malezya usulü tavuk köri, Malezya menşeli baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Kore Bulgogisi

Korean Bulgogi, Kore mutfağında popüler olan bir tür ızgara et yemeğidir.

Yumurta Nigiri Suşi

Egg Nigiri Sushi, üzerinde bir dilim kurutulmuş yumurta bulunan küçük, oval şekilli bir suşi pirinci yığınından oluşan bir suşi türüdür.

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki, geleneksel Japon malzemeleriyle yapılan inanılmaz derecede popüler, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.