Home > Recipe >  Tay Tom Yum Çorbası

Tay Tom Yum Çorbası

Thai Tom Yum Çorbası, popüler ve geleneksel bir Tay çorbasıdır. Genellikle et suyu, limon otu, havlıcan, kaffir misket limonu yaprağı, balık sosu ve acı biberle yapılan sıcak ve ekşi bir çorbadır. Tom Yum Çorbası genellikle pirinç veya erişte ile servis edilir ve mantar, karides, tavuk veya diğer etleri de içerebilir. Kendine özgü tadı ve aroması ile bilinir ve genellikle meze olarak veya yemekte servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 4 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı acı-sarımsak sosu
  • 2 sap limon otu, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 4 kafir misket limonu yaprağı
  • 4 ons shiitake mantarı, dilimlenmiş
  • 4 ons sert tofu, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Orta ateşte büyük bir tencerede tavuk suyu, balık sosu, limon suyu, kahverengi şeker, acı-sarımsak sosu, limon otu ve kaffir misket limonu yapraklarını kaynatın.
  • Step 2
    Isıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Mantar, tofu ve kişniş ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Limon otu ve misket limonu yapraklarını çıkarın ve çorbayı sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli Tay Tom Yum Çorbası! Tatlı, baharatlı ve ekşi hepsi bir arada. Sadece doğru miktarda tat ve içerik, onu mükemmel bir yemek yapar. Nefis!
Anonymous
,
Tom Yum, lezzet ve aroma dolu klasik bir Tay çorbasıdır. Baharatlı, keskin ve biraz tatlıdır. Tatların karmaşıklığını seviyorum ve baharatlı, ekşi ve tuzlu mükemmel bir denge. Lezzetli!
Anonymous
,
Tom Yum Çorbası lezzetliydi! Lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için yapılan tatlı ve baharatlı mükemmel kombinasyon. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tay Tom Yum Çorbası lezzetliydi! Sıcak, ekşi ve tuzlu tatların karışımı mükemmel bir şekilde dengelendi ve karides mükemmel bir şekilde pişirildi. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Vejetaryen Suşi Çöreği

Vejetaryen Sushi Donut, geleneksel suşi malzemelerinin çörek lezzetiyle birleştirilmesiyle oluşturulmuş eşsiz ve lezzetli bir Japon yemeğidir.

Unagi Rulo Suşi

Unagi Roll Sushi, tatlı su yılan balığı ile yapılan popüler bir sushi roll türüdür.

Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Korece Kimchi Fried Rice, Kore'de popüler bir yemektir.

Filipinli Lumpia

Filipino Lumpia, Filipinler menşeli popüler bir Filipin yemeğidir.

Kızarmış Tofu Rulo Suşi

Kızarmış Tofu Rulo Suşi, ince bir dilim kızarmış tofuyu nori yosununa sararak ve ardından suşi pirinci ve seçtiğiniz diğer malzemelerle yuvarlayarak yapılan popüler bir Japon yemeğidir.

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir.

Tandır Tavuk Köri

Tandoori Chicken Curry, tandır tavuğunun klasik lezzetlerini lezzetli bir köri sosuyla birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Vegan Körili Tatlı Patates

Vegan Tatlı Patates Körisi hem vegan hem de glütensiz doyurucu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.