Home > Recipe >  Tay Tom Yum Çorbası

Tay Tom Yum Çorbası

Thai Tom Yum Çorbası, popüler ve geleneksel bir Tay çorbasıdır. Genellikle et suyu, limon otu, havlıcan, kaffir misket limonu yaprağı, balık sosu ve acı biberle yapılan sıcak ve ekşi bir çorbadır. Tom Yum Çorbası genellikle pirinç veya erişte ile servis edilir ve mantar, karides, tavuk veya diğer etleri de içerebilir. Kendine özgü tadı ve aroması ile bilinir ve genellikle meze olarak veya yemekte servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 4 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı acı-sarımsak sosu
  • 2 sap limon otu, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 4 kafir misket limonu yaprağı
  • 4 ons shiitake mantarı, dilimlenmiş
  • 4 ons sert tofu, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Orta ateşte büyük bir tencerede tavuk suyu, balık sosu, limon suyu, kahverengi şeker, acı-sarımsak sosu, limon otu ve kaffir misket limonu yapraklarını kaynatın.
  • Step 2
    Isıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Mantar, tofu ve kişniş ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Limon otu ve misket limonu yapraklarını çıkarın ve çorbayı sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli Tay Tom Yum Çorbası! Tatlı, baharatlı ve ekşi hepsi bir arada. Sadece doğru miktarda tat ve içerik, onu mükemmel bir yemek yapar. Nefis!
Anonymous
,
Tom Yum, lezzet ve aroma dolu klasik bir Tay çorbasıdır. Baharatlı, keskin ve biraz tatlıdır. Tatların karmaşıklığını seviyorum ve baharatlı, ekşi ve tuzlu mükemmel bir denge. Lezzetli!
Anonymous
,
Tom Yum Çorbası lezzetliydi! Lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için yapılan tatlı ve baharatlı mükemmel kombinasyon. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tay Tom Yum Çorbası lezzetliydi! Sıcak, ekşi ve tuzlu tatların karışımı mükemmel bir şekilde dengelendi ve karides mükemmel bir şekilde pişirildi. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Baharatlı Tofu Tavada Kızartma

Baharatlı Tofu Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve çok yönlü bir yemektir.

Baharatlı Ton Balıklı El Rulo Suşi

Baharatlı Tuna El Rulo Suşi, baharatlı ton balığı, suşi pirinci ve diğer malzemelerle doldurulmuş nori yosun sargısından oluşan klasik bir suşi yemeğidir.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Kale Köri lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuğu Katsu, Panko ekmek kırıntılarıyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk pirzoladan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Çin Beş Baharatlı Tofu

Chinese Five Spice Tofu, Çin mutfağında sevilen bir yemektir.

Pakistan Körili Tavuk

Pakistan Körili Tavuk, Pakistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Somon Derisi Rulo Suşi

Salmon Skin Roll Sushi, Japonya'da ve dünyadaki birçok suşi restoranında popüler olan bir suşi roll türüdür.

Boston Rulo Suşi

Boston Roll suşi, pişmiş karides, marul ve mayonez ile yapılan popüler bir suşi rulosudur.

Satay Tavuk Şiş

Satay Tavuk Şişleri, popüler bir Asya sokak yemeği yemeğidir.