Home > Recipe >  Tay Tom Yum Çorbası

Tay Tom Yum Çorbası

Thai Tom Yum Çorbası, popüler ve geleneksel bir Tay çorbasıdır. Genellikle et suyu, limon otu, havlıcan, kaffir misket limonu yaprağı, balık sosu ve acı biberle yapılan sıcak ve ekşi bir çorbadır. Tom Yum Çorbası genellikle pirinç veya erişte ile servis edilir ve mantar, karides, tavuk veya diğer etleri de içerebilir. Kendine özgü tadı ve aroması ile bilinir ve genellikle meze olarak veya yemekte servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 4 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı acı-sarımsak sosu
  • 2 sap limon otu, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 4 kafir misket limonu yaprağı
  • 4 ons shiitake mantarı, dilimlenmiş
  • 4 ons sert tofu, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Orta ateşte büyük bir tencerede tavuk suyu, balık sosu, limon suyu, kahverengi şeker, acı-sarımsak sosu, limon otu ve kaffir misket limonu yapraklarını kaynatın.
  • Step 2
    Isıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Mantar, tofu ve kişniş ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Limon otu ve misket limonu yapraklarını çıkarın ve çorbayı sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli Tay Tom Yum Çorbası! Tatlı, baharatlı ve ekşi hepsi bir arada. Sadece doğru miktarda tat ve içerik, onu mükemmel bir yemek yapar. Nefis!
Anonymous
,
Tom Yum, lezzet ve aroma dolu klasik bir Tay çorbasıdır. Baharatlı, keskin ve biraz tatlıdır. Tatların karmaşıklığını seviyorum ve baharatlı, ekşi ve tuzlu mükemmel bir denge. Lezzetli!
Anonymous
,
Tom Yum Çorbası lezzetliydi! Lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için yapılan tatlı ve baharatlı mükemmel kombinasyon. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tay Tom Yum Çorbası lezzetliydi! Sıcak, ekşi ve tuzlu tatların karışımı mükemmel bir şekilde dengelendi ve karides mükemmel bir şekilde pişirildi. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Malezya Satay Tavuk Şişleri

Malezya Satay Tavuk Şişleri, Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

limonlu tavuk kizartma

Lemongrass Chicken Stir-Fry, hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan hafif ve lezzetli bir yemektir.

Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti

Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti, soya sosu, susam yağı, sarımsak ve diğer çeşnilerin karışımıyla marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Sebze Temaki El Rulo Suşi

Sebze temaki el rulosu suşi, deniz yosununa sarılmış sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.

Tofu ve Avokado ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve Avokadolu Vegan Sushi Bowl, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemek seçeneğidir.

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Kung Pao Tavuk

Kung Pao Tavuğu, Çin'in Sichuan eyaletinde ortaya çıkan popüler bir Çin yemeğidir.

tavuk tikka masala

Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezyalı Nasi Goreng, Endonezya'da ve Güneydoğu Asya'da popüler bir yemektir.