Home > Recipe >  Tay Tom Yum Çorbası

Tay Tom Yum Çorbası

Thai Tom Yum Çorbası, popüler ve geleneksel bir Tay çorbasıdır. Genellikle et suyu, limon otu, havlıcan, kaffir misket limonu yaprağı, balık sosu ve acı biberle yapılan sıcak ve ekşi bir çorbadır. Tom Yum Çorbası genellikle pirinç veya erişte ile servis edilir ve mantar, karides, tavuk veya diğer etleri de içerebilir. Kendine özgü tadı ve aroması ile bilinir ve genellikle meze olarak veya yemekte servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 4 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı acı-sarımsak sosu
  • 2 sap limon otu, 1 inçlik parçalar halinde kesin
  • 4 kafir misket limonu yaprağı
  • 4 ons shiitake mantarı, dilimlenmiş
  • 4 ons sert tofu, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Orta ateşte büyük bir tencerede tavuk suyu, balık sosu, limon suyu, kahverengi şeker, acı-sarımsak sosu, limon otu ve kaffir misket limonu yapraklarını kaynatın.
  • Step 2
    Isıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Mantar, tofu ve kişniş ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Limon otu ve misket limonu yapraklarını çıkarın ve çorbayı sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli Tay Tom Yum Çorbası! Tatlı, baharatlı ve ekşi hepsi bir arada. Sadece doğru miktarda tat ve içerik, onu mükemmel bir yemek yapar. Nefis!
Anonymous
,
Tom Yum, lezzet ve aroma dolu klasik bir Tay çorbasıdır. Baharatlı, keskin ve biraz tatlıdır. Tatların karmaşıklığını seviyorum ve baharatlı, ekşi ve tuzlu mükemmel bir denge. Lezzetli!
Anonymous
,
Tom Yum Çorbası lezzetliydi! Lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için yapılan tatlı ve baharatlı mükemmel kombinasyon. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tay Tom Yum Çorbası lezzetliydi! Sıcak, ekşi ve tuzlu tatların karışımı mükemmel bir şekilde dengelendi ve karides mükemmel bir şekilde pişirildi. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Tay köri

Tay köri, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Kolay Hindistan Cevizli Köri

Easy Coconut Curry, yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Kızarmış Tofu Rulo Suşi

Kızarmış Tofu Rulo Suşi, ince bir dilim kızarmış tofuyu nori yosununa sararak ve ardından suşi pirinci ve seçtiğiniz diğer malzemelerle yuvarlayarak yapılan popüler bir Japon yemeğidir.

Avokado ve Lahana ile Vejetaryen Sushi Burrito Kase

Avokado ve Lahanalı Vejetaryen Suşi Börek Kasesi, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan, yapımı kolay, sağlıklı bir yemektir.

Futomaki Rulo Suşi

Futomaki Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit malzemeyle yapılabilecek kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.

Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kajulu Sebze Körisi, çeşitli sebzeler, baharatlar ve kaju fıstığından yapılan lezzetli ve aromatik bir Hint yemeğidir.

Çin Beş Baharatlı Tofu

Chinese Five Spice Tofu, Çin mutfağında sevilen bir yemektir.