Home > Recipe >  chana masala köri

chana masala köri

Chana Masala Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş nohuttan oluşan lezzetli bir Hint yemeğidir. Genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir. Ana baharatları kimyon, kişniş ve garam masala olan yemeğin kendine özgü bir Hint lezzeti var. Hem Hindistan'da hem de Pakistan'da popüler bir yemektir ve dünyadaki birçok restoranda bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • tatmak için tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak soğan yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
  • Step 2
    Kimyon, kişniş, garam masala, zerdeçal, kırmızı biber ve kırmızı biberi ilave edin ve sık sık karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domatesleri ve sularını, nohudu ve kişnişi ekleyin ve ara sıra karıştırarak sos koyulaşana ve tatlar birbirine karışana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tatlandırmak ve servis yapmak için tuz ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Chana Masala Curry lezzetli ve lezzetli bir yemektir - evde rahat bir gece geçirmek için mükemmel bir yemek! Baharatların kombinasyonu onu gerçekten bir sonraki seviyeye taşıyor. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir.

Karidesli Zencefilli Sarımsaklı Ramen

Karidesli Zencefilli Sarımsaklı Ramen, hızlı ve kolay bir yemek için mükemmel olan, lezzetli ve lezzetli bir Asya esintili erişte yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Burritoları

Vejetaryen suşi burritoları, suşi tarzı bir yemeğin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Sebze California Sushi Roll

Bitkisel California Sushi Roll, suşi severler arasında popüler bir suşi rulosudur.

Kolay Kuzu Köri

Easy Lamb Curry, hafta içi hızlı ve kolay bir akşam yemeği için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Sebze Futomaki Suşi Rulosu

Sebzeli Futomaki Sushi Roll, çeşitli sebzeler ve suşi pirinci ile yapılan geleneksel bir Japon yemeğidir.

Vegan Nohut ve Körili Tatlı Patates

Vegan Nohut ve Körili Tatlı Patates, veganlar, vejeteryanlar ve lezzetli ve doyurucu bir yemek arayan herkes için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.

Soya Sırlı Somon

Soya Sırlı Somon, etkileyeceği kesin olan, lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir.