Home > Recipe >  Domates Hindistan Cevizi Köri

Domates Hindistan Cevizi Köri

Domates Hindistan Cevizi Köri domates, hindistan cevizi sütü ve baharatlardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir. Çanak genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir ve zengin, kremsi dokusu ve baharatlı tadıyla bilinir. Domates keskin bir tatlılık sağlarken, hindistan cevizi sütü kremsi bir zenginlik ve lezzet derinliği katar. Bu yemekte kullanılan baharatlar arasında kimyon, kişniş, garam masala, zerdeçal ve kırmızı biber bulunur. Bu yemeğin yapımı kolaydır ve tercihe göre çeşitlendirilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 14 ons hindistancevizi sütü olabilir
  • 1 16 ons kutu doğranmış domates, süzülmemiş
  • Garnitür için 1/4 su bardağı kıyılmış kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, toz köri, kimyon, salça, zerdeçal ve kırmızı biberi ekleyip sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütünü, domatesleri ve meyve sularını ve 1/2 bardak suyu ilave edin. Karışımı kaynama noktasına getirin, ısıyı en aza indirin ve ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Köriyi kişnişle süslenmiş pişmiş pilavın üzerine servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu domates hindistancevizi köri, hızlı ve yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir! Baharatların harika dengesi, kremalı hindistan cevizi sütü ve taze domates bu köriyi dayanılmaz kılıyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
"Bu Domates Hindistan Cevizi Körisi çok lezzetli! Kremsi, lezzetli ve biraz baharatlı - mükemmel denge. Şiddetle tavsiye ederim!"

More recipes

Gökkuşağı Rulo Suşi

Rainbow Roll Sushi, Japonya'da popüler bir suşi rulo yemeğidir.

Lahana ve Kinoa Körili

Kale ve Kinoa Körisi, besleyici ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı, tuzlu sarımsak sosunda pişirilen patlıcandan oluşan popüler bir Çin yemeğidir.

Japon Miso Çorbası

Miso çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve "miso" adı verilen fermente edilmiş bir hamurdan yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Temaki Suşi

Temaki Suşi, malzemeleri bir nori (yosun) tabakasında yuvarlayarak ve ardından elle koni şekline getirerek yapılan bir suşi türüdür.

Gobi Masala Köri

Gobi Masala Curry, karnabahar, baharat ve domatesle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Baharatlı Nohut Köri

Baharatlı Nohut Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu, lezzetli ve baharatlı bir vejetaryen yemeğidir.

saag köri

Saag köri, pişmiş ıspanak, sarımsak, zencefil ve baharatların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Chinese Sweet and Sour Pork, tatlı ve ekşi bir sosta domuz eti, dolmalık biber ve ananasla yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.