Home > Recipe >  Tempura Sebze Kasesi

Tempura Sebze Kasesi

Tempura Veggie Bowl, hafifçe dövülmüş ve tempura hamurunda kızartılmış çeşitli sebzelerle kaplı bir kase buharda pişirilmiş beyaz pirinçten oluşan popüler bir Japon yemeğidir. Sebzeler genellikle havuç, tatlı patates, mantar ve soğan gibi mevsimlik ürünlerin bir karışımıdır, ancak yeşil fasulye, patlıcan veya kabak gibi diğer ürünleri de içerebilir. Tempura hamuru, sebzelere gevrek ve lezzetli bir kaplama veren buğday unu, yumurta ve biraz şeker ve tuzdan yapılır. Tempura sebze kasesi genellikle bir tarafı soba eriştesi veya hafif soya bazlı sos ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 fincan çok amaçlı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 bardak soğuk su
  • 2-3 bardak en sevdiğiniz sebzelerden (brokoli, kabak, dolmalık biber, mantar vb.), lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesin
  • Bitkisel yağ, kızartmak için

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta un, mısır nişastası, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Yavaş yavaş soğuk suyu ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Step 2
    Büyük bir tencerede veya fritözde yaklaşık 2 inç yağı 375°F'ye (190°C) ısıtın.
  • Step 3
    Sebzeleri tempura hamuruna batırın ve dikkatlice kızgın yağa bırakın. 1-2 dakika sebzeler altın rengi olana kadar kızartın.
  • Step 4
    Sebzeleri yağdan çıkarın ve kağıt havluyla kaplı bir tabağa boşaltın. Tuz serpin ve en sevdiğiniz daldırma sosuyla servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu tempura sebze kasesi çok lezzetli! Sebzeler çıtır çıtır, tempura çıtır çıtır ve sos mükemmel miktarda lezzetli lezzet katıyor. Mutlaka denenmesi gereken bir yemek!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl, lezzet ve besin dolu, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir! Sebzeler ve tempura mükemmel bir şekilde pişirilir ve sos mükemmel miktarda baharat ekler. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu nefis Tempura Sebze Kasesi, çeşitli sağlıklı sebzeleri lezzetli bir yemekle birleştirmenin harika bir yoludur! Tempura hamuru lezzetli ve çıtır çıtır ve geleneksel sebze yemeklerine eğlenceli bir dokunuş katıyor. Lezzetli!

More recipes