Home > Recipe >  vietnamesiskt kaffe

vietnamesiskt kaffe

Vietnamesiskt kaffe är en unik kaffestil som har sitt ursprung i Vietnam. Den kännetecknas av en stark, djärv smak med ett tjockt lager av crema, eller skum, på toppen. Denna typ av kaffe görs vanligtvis med ett vietnamesiskt kaffefilter eller en fransk press. Kaffet är bryggt med en grov malning av mörkrostade kaffebönor med cikoria, och det serveras ofta med kondenserad mjölk eller sötat med socker. Vietnamesiskt kaffe avnjuts ofta varmt eller över is, och det har blivit populärt runt om i världen på grund av dess distinkta smak och arom.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar varmt vatten
  • 1/2 kopp sötad kondenserad mjölk
  • 4 matskedar grovmalet mörkrostat kaffe
  • 4 medelstora muggar

Directions

  • Step 1
    Värm vattnet i en kastrull eller vattenkokare tills det är varmt men inte kokar.
  • Step 2
    Fördela kaffet jämnt mellan muggarna och häll det varma vattnet över. Täck över muggarna och låt dem sitta i 3 minuter.
  • Step 3
    Blanda den sötade kondenserade mjölken i varje mugg kaffe tills den är helt upplöst.
  • Step 4
    Servera kaffet varmt eller över is för en uppfriskande behandling.

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Vietnamesiskt kaffe är överraskande uppfriskande och ger precis rätt mängd sötma. Perfekt när du behöver en eftermiddagshämtning!
Anonymous
,
Detta vietnamesiska kaffe är fantastiskt! Den är full av komplexa aromer och smaker, och den rika espresson är perfekt. Rekommenderas starkt för den som letar efter en unik och utsökt brygd.
Anonymous
,
Vietnamesisk kaffe är en läcker blandning av espressobönor och sötad kondenserad mjölk som ger en unik och stark men ändå smakrik kopp kaffe. Ett måste prova!

More recipes

Krispig Tofu Wokning

Crispy Tofu Stir-Fry är en läcker och näringsrik maträtt som kombinerar tofu med en mängd olika grönsaker, kryddor och såser.

Svamp & Kokos Curry

Svamp- och kokoscurry är en rätt som är populär i många sydostasiatiska länder.

Vegetarisk spenat och kikärtscurry

Vegetarisk spenat och kikärtscurry är en utsökt, hälsosam och smakrik rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Grön kokosfisk curry

Green Coconut Fish Curry är en traditionell maträtt från södra delstaten Kerala i Indien.

Vegansk spenatcurry

Vegansk spenatcurry är en smakrik och näringsrik vegansk rätt som är lätt att tillaga.

Thailändsk mangosallad

Thai mangosallad är en populär rätt i det sydostasiatiska köket.

Blomkålscurry

Blomkålscurry är en läcker och näringsrik indisk maträtt gjord med kokt blomkål, kryddor och en mängd olika grönsaker.

Koreansk fiskkakagryta

Koreansk Fish Cake Stew, eller "Eomuk-guk", är en traditionell koreansk maträtt gjord med fiskkaka, grönsaker och en välsmakande buljong.

Curry grönsakssoppa

Curry grönsakssoppa är en rejäl och smakrik soppa gjord med en blandning av grönsaker, currykryddor och buljong.