Home > Recipe >  Kryddig koreansk wokning

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner. Det är ett bra sätt att lägga till smak och värme till din måltid. Ingredienserna till den här rätten kan enkelt skräddarsys efter din egen smak, vilket gör den till en fantastisk rätt för alla att njuta av. Servera detta med en sida av ris för en komplett måltid som kommer att tillfredsställa alla.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund biff, skivad i tunna strimlor
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk sojasås
  • 2 matskedar gochujang (koreansk röd paprikapasta)
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 stor lök, skivad
  • 1 röd paprika, skivad
  • 4 koppar kokt vitt ris

Directions

  • Step 1
    Värm sesamolja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Lägg i nötköttsstrimlorna och koka tills de fått färg och genomstekt, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt sojasås, gochujang, vitlök, lök och paprika i stekpannan. Koka i 2-3 minuter, rör om då och då, tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 3
    Rör ner det kokta riset och koka i ytterligare 2-3 minuter, rör om då och då.
  • Step 4
    Servera wokningen varm med extra gochujang, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Den här kryddiga koreanska röran är fantastisk! Smaken är intensiv och grönsakernas konsistens är perfekt tillagade. Jag älskar kicken från den kryddiga gochujang! Ett måste för alla wokningsfantaster.
Anonymous
,
Utsökt! Ett bra sätt att kombinera koreanska smaker med en enkel röra. Kryddnivån var perfekt och hjälpte verkligen till att få fram smaken av rätten. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna kryddiga koreanska wokning är en fantastisk maträtt! Kombinationen av smaker är helt underbar och den är väldigt enkel att göra. Rekommenderas starkt!

More recipes

Blomkål Coconut Curry

Blomkål Coconut Curry är en läcker och smakrik vegansk rätt som är gjord med kokosmjölk och kryddor.

Miso Udon Nudelsoppa

Miso Udon Nudelsoppa är en traditionell japansk maträtt som kombinerar udonnudlar i en buljong gjord av misopasta.

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli är en klassisk asiatisk-inspirerad rätt som är både smakrik och hälsosam.

Koreansk stekt kyckling

Korean Fried Chicken, även känd som KFC, är en populär snabbmatsrätt som har sitt ursprung i Sydkorea.

Thailändsk kokoscurrysoppa

Thai Coconut Curry Soup är en läcker och tröstande rätt som säkerligen kommer att tillfredsställa alla smaker.

Vegetarisk sushi vårrullar

Vegetariska sushivårrullar är ett lätt och nyttigt mellanmål eller aptitretare som är perfekt för fester eller sammankomster.

Lätt Slaw i asiatisk stil

Easy Asian-Style Slaw är en lätt, krispig och smakrik slaw-rätt som är perfekt för en sommarpicknick eller potluck.

Vegansk sushi fylld squash

Vegan Sushi Stuffed Squash är en utsökt och hälsosam vegansk måltid som kombinerar två klassiska smaker.

Koreanska japchae

Koreansk japchae är en traditionell koreansk maträtt gjord med wokade sötpotatisnudlar, grönsaker och kött.