Home > Recipe > Kryddig koreansk wokning

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner. Det är ett bra sätt att lägga till smak och värme till din måltid. Ingredienserna till den här rätten kan enkelt skräddarsys efter din egen smak, vilket gör den till en fantastisk rätt för alla att njuta av. Servera detta med en sida av ris för en komplett måltid som kommer att tillfredsställa alla.

Ingredients (2 Persons)

1 pund biff, skivad i tunna strimlor
2 msk sesamolja
2 msk sojasås
2 matskedar gochujang (koreansk röd paprikapasta)
3 vitlöksklyftor, hackade
1 stor lök, skivad
1 röd paprika, skivad
4 koppar kokt vitt ris

Directions

Step 1

Värm sesamolja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Lägg i nötköttsstrimlorna och koka tills de fått färg och genomstekt, cirka 5 minuter.
Step 2

Tillsätt sojasås, gochujang, vitlök, lök och paprika i stekpannan. Koka i 2-3 minuter, rör om då och då, tills grönsakerna är mjuka.
Step 3

Rör ner det kokta riset och koka i ytterligare 2-3 minuter, rör om då och då.
Step 4

Servera wokningen varm med extra gochujang, om så önskas.

Comments

Anonymous

Den här kryddiga koreanska röran är fantastisk! Smaken är intensiv och grönsakernas konsistens är perfekt tillagade. Jag älskar kicken från den kryddiga gochujang! Ett måste för alla wokningsfantaster.

Anonymous

Utsökt! Ett bra sätt att kombinera koreanska smaker med en enkel röra. Kryddnivån var perfekt och hjälpte verkligen till att få fram smaken av rätten. Rekommenderas starkt!

Anonymous

Denna kryddiga koreanska wokning är en fantastisk maträtt! Kombinationen av smaker är helt underbar och den är väldigt enkel att göra. Rekommenderas starkt!