Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi är en japansk sushirestaurang belägen i Portland, Oregon. Ebi Sushi grundades 2006 och har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och erbjuder fräscha och smakrika sushirätter. Restaurangen har en omfattande meny med sushi och rätter i japansk stil, inklusive makirullar, nigirisushi, sashimi och tempura. Restaurangen erbjuder också ett urval av signaturrätter, som Ebi Dynamite Roll, som är en kryddig tonfiskrulle toppad med kryddig majonnäs och chiliflakes. Ebi Sushi är ett bra ställe för en avslappnad måltid eller ett speciellt tillfälle, med en inbjudande atmosfär och vänlig personal.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl sushiris
  • 2 msk risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 2 tsk salt
  • 8 bitar kokta räkor
  • 1/4 kopp majonnäs
  • 1 tsk Srirachasås
  • 4 ark nori-tång

Directions

  • Step 1
    Koka sushiriset enligt anvisningarna på förpackningen och låt svalna till rumstemperatur.
  • Step 2
    I en liten skål, blanda ihop risvinäger, socker och salt tills det lösts upp. Häll blandningen över det avsvalnade sushiriset och rör tills det är jämnt blandat.
  • Step 3
    Blanda majonnäsen och Srirachasåsen i en separat skål. Avsätta.
  • Step 4
    Lägg ut ett ark nori på en plan arbetsyta. Blöt händerna för att förhindra att riset fastnar och fördela cirka 1/4 kopp sushiris på nori. Ordna två bitar kokta räkor i mitten av riset.
  • Step 5
    Fördela ca 1 tsk av majonnäs-Sriracha-blandningen över räkorna. Rulla försiktigt nori med händerna till en tät cylinder. Blöt kanten på nori lätt för att försegla rullen.
  • Step 6
    Upprepa med de återstående ingredienserna för att göra 4 rullar totalt.

Comments

More recipes

Vegetarisk Korma Curry

Vegetarisk Korma Curry är en traditionell indisk maträtt som blandar en mängd olika kryddor och smaker för att skapa en krämig och smakrik curry.

Grönsaks Jalfrezi Curry

Vegetable Jalfrezi Curry är en populär indisk maträtt gjord med en kombination av grönsaker, kryddor och örter.

Lamm och spenat Curry

Lamm- och spenatcurry är en läcker curryrätt i indisk stil som kombinerar ömheten hos lamm med smaken av kryddor och spenat.

Räksashimi

Räksashimi är en japansk maträtt som består av råa räkor, vanligtvis serverad med en mängd olika kryddor.

Koreanska Bibimbap

Koreansk Bibimbap är en traditionell koreansk maträtt som består av ångat vitt ris och olika grönsaker, såsom spenat, svamp, morötter och böngroddar, toppad med en kryddig chilisås och ett stekt ägg.

Rostad morotscurry

Rostad morotscurry är en läcker och hälsosam indisk curryrätt gjord med rostade morötter, lök, vitlök, ingefära och en mängd olika kryddor.

Kyckling och sötpotatiscurry

Curry med kyckling och sötpotatis är en utsökt och näringsrik rätt som är perfekt för en kvällsmåltid.

Indisk kikärtscurry

Indisk kikärtscurry är en klassisk rätt från Indien, gjord på kikärter, örter, kryddor och en mängd olika grönsaker.

Kryddig sesamnudlar med kyckling

Kryddiga sesamnudlar med kyckling är en smakrik, välsmakande rätt som kombinerar den nötiga smaken av sesam med kryddigheten från chilipeppar.