Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi är en japansk sushirestaurang belägen i Portland, Oregon. Ebi Sushi grundades 2006 och har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och erbjuder fräscha och smakrika sushirätter. Restaurangen har en omfattande meny med sushi och rätter i japansk stil, inklusive makirullar, nigirisushi, sashimi och tempura. Restaurangen erbjuder också ett urval av signaturrätter, som Ebi Dynamite Roll, som är en kryddig tonfiskrulle toppad med kryddig majonnäs och chiliflakes. Ebi Sushi är ett bra ställe för en avslappnad måltid eller ett speciellt tillfälle, med en inbjudande atmosfär och vänlig personal.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl sushiris
  • 2 msk risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 2 tsk salt
  • 8 bitar kokta räkor
  • 1/4 kopp majonnäs
  • 1 tsk Srirachasås
  • 4 ark nori-tång

Directions

  • Step 1
    Koka sushiriset enligt anvisningarna på förpackningen och låt svalna till rumstemperatur.
  • Step 2
    I en liten skål, blanda ihop risvinäger, socker och salt tills det lösts upp. Häll blandningen över det avsvalnade sushiriset och rör tills det är jämnt blandat.
  • Step 3
    Blanda majonnäsen och Srirachasåsen i en separat skål. Avsätta.
  • Step 4
    Lägg ut ett ark nori på en plan arbetsyta. Blöt händerna för att förhindra att riset fastnar och fördela cirka 1/4 kopp sushiris på nori. Ordna två bitar kokta räkor i mitten av riset.
  • Step 5
    Fördela ca 1 tsk av majonnäs-Sriracha-blandningen över räkorna. Rulla försiktigt nori med händerna till en tät cylinder. Blöt kanten på nori lätt för att försegla rullen.
  • Step 6
    Upprepa med de återstående ingredienserna för att göra 4 rullar totalt.

Comments

More recipes

Kinesiska Lo Mein

Kinesiska Lo Mein är en populär och utsökt rätt som kommer från Kina.

Lax Maki Sushi

Lax Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på färsk lax, ris och tång.

Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki Chicken and Vegetables är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar den söta och salta smaken av teriyaki med den tillfredsställande crunchen av grönsaker.

Laxrom Nigiri Sushi

Laxrom nigiri sushi är en populär typ av sushi gjord på torkade laxägg.

Asiatisk hackad sallad

Asian Chopped Salad är en smakrik och lätt sallad som är perfekt för en snabb middag eller lunch.

Wokad broccoli & svamp

Wokad broccoli & svamp är en utsökt och lättlagad rätt.

Lätt äggdroppssoppa

Easy Egg Drop Soup är en kinesisk soppa gjord på en enkel ägg- och kycklingbuljongbas.

Woka nötkött och sparris

Stir-Fry nötkött och sparris är en klassisk kinesisk rätt som är enkel att tillaga och fylld med smak.

Lamm och spenat Curry

Lamm- och spenatcurry är en läcker curryrätt i indisk stil som kombinerar ömheten hos lamm med smaken av kryddor och spenat.