Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi är en japansk sushirestaurang belägen i Portland, Oregon. Ebi Sushi grundades 2006 och har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och erbjuder fräscha och smakrika sushirätter. Restaurangen har en omfattande meny med sushi och rätter i japansk stil, inklusive makirullar, nigirisushi, sashimi och tempura. Restaurangen erbjuder också ett urval av signaturrätter, som Ebi Dynamite Roll, som är en kryddig tonfiskrulle toppad med kryddig majonnäs och chiliflakes. Ebi Sushi är ett bra ställe för en avslappnad måltid eller ett speciellt tillfälle, med en inbjudande atmosfär och vänlig personal.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl sushiris
  • 2 msk risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 2 tsk salt
  • 8 bitar kokta räkor
  • 1/4 kopp majonnäs
  • 1 tsk Srirachasås
  • 4 ark nori-tång

Directions

  • Step 1
    Koka sushiriset enligt anvisningarna på förpackningen och låt svalna till rumstemperatur.
  • Step 2
    I en liten skål, blanda ihop risvinäger, socker och salt tills det lösts upp. Häll blandningen över det avsvalnade sushiriset och rör tills det är jämnt blandat.
  • Step 3
    Blanda majonnäsen och Srirachasåsen i en separat skål. Avsätta.
  • Step 4
    Lägg ut ett ark nori på en plan arbetsyta. Blöt händerna för att förhindra att riset fastnar och fördela cirka 1/4 kopp sushiris på nori. Ordna två bitar kokta räkor i mitten av riset.
  • Step 5
    Fördela ca 1 tsk av majonnäs-Sriracha-blandningen över räkorna. Rulla försiktigt nori med händerna till en tät cylinder. Blöt kanten på nori lätt för att försegla rullen.
  • Step 6
    Upprepa med de återstående ingredienserna för att göra 4 rullar totalt.

Comments

More recipes

Bengalisk fiskcurry

Bengali Fish Curry är en populär fiskrätt i det bengaliska köket.

Thai kokos curry med grönsaker

Thai kokoscurry med grönsaker är en utsökt, lättlagad rätt som är full av smak.

Vegansk potatiscurry

Vegansk potatiscurry är en smakrik och hälsosam vegansk rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Honung-vitlök glaserade räkor

Honungs-vitlöksglaserade räkor är en utsökt och lättlagad rätt.

Räkor stekt ris

Räkor Fried Rice är en populär asiatisk maträtt som är gjord med kokt ris, räkor och en mängd olika grönsaker.

Miso Udon Nudelsoppa

Miso Udon Nudelsoppa är en traditionell japansk maträtt som kombinerar udonnudlar i en buljong gjord av misopasta.

Indiska Naan

Indisk naan är ett traditionellt tunnbröd som är populärt i Indien och andra delar av Sydasien.

Grönsakstempura

Vegetable Tempura är en japansk rätt som består av lätt smetade, friterade grönsaker.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi är en typ av sushi som är gjord av rå lax av sushikvalitet, eller sake, och vinägerat ris.