Home > Recipe >  Gurkrulle Sushi

Gurkrulle Sushi

Gurkrullsushi är en typ av sushirulle som består av tunna skivor gurka inlindade i ett tunt ark nori (tång) och ibland sushiris. Denna typ av sushi är ett populärt veganskt alternativ och serveras ofta som förrätt på japanska restauranger. Gurkrullen är också ett bra sätt att lägga till krispigt och konsistens på en sushi-tallrik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 gurkor, skalade och skurna på längden i strimlor
  • 1 dl kokt sushiris
  • 1/4 kopp majonnäs
  • 2 msk svarta sesamfrön
  • 2 msk vita sesamfrön
  • 2 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    Lägg ut gurkstrimlorna på en plan yta. Bred ut ett tunt lager kokt sushiris på varje remsa, lämna en 1/2-tums marginal i varje ände.
  • Step 2
    Bred ut ett tunt lager majonnäs på riset på varje remsa och strö över sesamfrön.
  • Step 3
    Börja i ena änden, rulla gurkremsan hårt runt riset. Lägg rullen på en tallrik och upprepa med övriga ingredienser.
  • Step 4
    I en liten skål, blanda ihop sojasås, risvinäger, mirin och socker tills sockret har löst sig. Servera gurkrullesushin med dipsåsen.

Comments

More recipes

Vegansk svamp- och spenatcurry

Vegansk svamp- och spenatcurry är en smakrik och tröstande rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi är en typ av sushirulle gjord med soft-shell krabba.

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner.

Kryddig nudelsoppa i thailändsk stil

Kryddig nudelsoppa i thailändsk stil är en populär och smakrik rätt som avnjuts över hela världen.

Vegansk sushi fylld squash

Vegan Sushi Stuffed Squash är en utsökt och hälsosam vegansk måltid som kombinerar två klassiska smaker.

Vegetarisk sushi riskaka

Vegetarisk Sushi Rice Cake är ett otroligt populärt, gott och näringsrikt mellanmål gjort med traditionella japanska ingredienser.

Lins & Quinoa Curry

Lins & Quinoa Curry är en utsökt, rejäl och näringsrik måltid.

Kryddig Pilgrimsmussla Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi är en populär japansk sushirätt som kombinerar råa pilgrimsmusslor med kryddig majonnäs, nori (tångblad) och vinägerat ris.

Bangladeshisk Biryani

Bangladeshisk Biryani är en typ av traditionell risbaserad maträtt som kommer från Bengal-regionen på den indiska subkontinenten.