Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi är en typ av sushirätt som har sitt ursprung i Japan. Den består av rå gulstjärtsfisk (hamachi) rullad i ris och sjögräs. Rätten serveras ofta som förrätt, men den kan även avnjutas som en lätt måltid. Kombinationen av den feta fisken och det syrliga riset gör det till en mycket populär sushirätt. Den serveras också ofta med en sida av sojasås och wasabi för doppning.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uns hamachi (yellowtail tonfisk)
  • 4 ark nori (torkad tång)
  • 1 kopp sushi ris
  • 1 tsk risvinäger
  • 1 matsked socker
  • 1 tesked salt
  • 1 avokado, skivad
  • 1 gurka, finhackad
  • 1 morot, finhackad
  • 1 ark rostade sesamfrön
  • 1 flaska sojasås
  • 1 flaska wasabipasta

Directions

  • Step 1
    Förbered sushariset enligt anvisningarna på förpackningen.
  • Step 2
    Blanda risvinäger, socker och salt i en liten skål och häll över det kokta sushiriset. Blanda tills vätskan är jämnt fördelad. Ställ åt sidan för att svalna.
  • Step 3
    Lägg nori på en skärbräda eller sushimatta. Fördela det avsvalnade sushiriset ovanpå nori, lämna en 1-tums kant längst upp.
  • Step 4
    Varva avokadon, gurkan och moroten i mitten av sushirullen. Lägg hamachin ovanpå.
  • Step 5
    Vik den nedre delen av nori upp över ingredienserna, tryck ner för att hjälpa den att fastna.
  • Step 6
    Fortsätt rulla sushin tills den bildar en tät stock.
  • Step 7
    Skär rullen i 8 bitar med en vass kniv.
  • Step 8
    Servera sushi med sojasås, wasabi och rostade sesamfrön.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi är en läcker kombination av fisk och grönsaker, insvept med tång och ris. Perfekt för en lätt lunch eller middag. Jag rekommenderar det definitivt!

More recipes

Vegansk kryddig tonfisk sushirulle

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll är ett veganvänligt alternativ till traditionella sushirullar.

Thai grön papayasallad

Thai Green Papaya Salad, eller Som Tam på thailändska, är en traditionell sydostasiatisk maträtt gjord av omogen papaya, fisksås, limejuice, chilipeppar, vitlök och ibland andra ingredienser som jordnötter, tomater och räkor.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi är en populär typ av sushirulle som är gjord på sötvattenål.

Sojaglaserad lax

Sojaglaserad lax är en utsökt och lättlagad måltid som säkert kommer att imponera.

Vegansk tomat och linscurry

Vegansk tomat- och linscurry är en enkel och läcker rätt som passar alla som följer en vegansk kost.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi är en typ av sushi som använder ålen känd som anago som huvudingrediens.

Smör kyckling curry

Butter Chicken Curry är en populär indisk maträtt gjord på marinerad kyckling tillagad i en krämig tomatbaserad sås.

Instant Pot Aubergine Curry

Instant Pot Aubergine Curry är en utsökt, lättlagad vegansk maträtt som kombinerar smakerna av indiska kryddor och aubergine.

Tonfisk sashimi

Tonfisk sashimi är en japansk delikatess som består av tunt skivad rå tonfisk.