Home > Recipe >  Thai grön papayasallad

Thai grön papayasallad

Thai Green Papaya Salad, eller Som Tam på thailändska, är en traditionell sydostasiatisk maträtt gjord av omogen papaya, fisksås, limejuice, chilipeppar, vitlök och ibland andra ingredienser som jordnötter, tomater och räkor. Denna sallad serveras vanligtvis som tillbehör till andra rätter eller som förrätt. Den är känd för sin kryddiga och syrliga smak, samt sin krispiga konsistens. Rätten är populär i Thailand, Laos och Kambodja, såväl som i andra länder som har antagit den.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 stora gröna papaya
  • 1 stor morot, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 röd paprika, finhackad
  • 1/4 kopp koriander, hackad
  • 2 msk fisksås
  • 2 msk limejuice
  • 1 tsk socker
  • 1 msk sesamolja
  • 1/2 tsk chiliflakes

Directions

  • Step 1
    Skala och skär papayan i tunna strimlor. Lägg remsorna i en stor skål och tillsätt morot, vitlök, paprika och koriander.
  • Step 2
    Vispa ihop fisksås, limejuice, socker, sesamolja och chiliflakes i en liten skål. Häll dressingen över salladen och blanda ihop.
  • Step 3
    Servera salladen omedelbart eller ställ in i kylen i 30 minuter innan servering.

Comments

Anonymous
,
Thai grön papayasallad är fantastisk! Smakexplosionen från lime, jordnötter och fisksås är otrolig. Det är en fantastisk maträtt för kryddälskare!
Anonymous
,
Denna thailändska gröna papayasallad är en läcker, lätt och uppfriskande rätt. Den syrliga papayan passar perfekt med smakerna av fisksås, chili och örter. Ett måste prova!
Anonymous
,
Absolut delikat! Thai grön papayasallad är en rätt som måste testas. Färsk, krispig papaya, välsmakande fisksås och en kryddig chilikick ger en fantastisk kombination. Rekommenderar starkt att prova!

More recipes

Thailändsk röd curry med tofu

Thai Red Curry with Tofu är en smakrik och tröstande rätt som kombinerar de saftiga, aromatiska smakerna av thailändsk röd curry med den milda, nötaktiga smaken av tofu.

Thailändsk röd curry

Thai Red Curry är en klassisk thailändsk maträtt som består av en rik och kryddig kokosmjölkbaserad currysås med en blandning av aromatiska kryddor, örter och chili.

Vegetarisk sushi riskaka

Vegetarisk Sushi Rice Cake är ett otroligt populärt, gott och näringsrikt mellanmål gjort med traditionella japanska ingredienser.

Nudelskålar i asiatisk stil

Nudelskålar i asiatisk stil är ett populärt och utsökt måltidsalternativ som växer i popularitet.

Thailändska jordnötskycklingnudlar

Thai Peanut Chicken Noodles är en smakrik och utsökt rätt som kombinerar de nötiga och salta smakerna av jordnötssmör och kyckling med den kryddiga kicken av thailändsk röd currypasta.

Crockpot Ginger Fläsk

Crockpot Ginger Pork är en utsökt, långsamt tillagad rätt som görs genom att kombinera fläsk, ingefära, vitlök och en mängd andra ingredienser.

Vegansk röd linscurry

Vegansk röd linscurry är en utsökt och hälsosam växtbaserad måltid.

Thailändsk papayasallad

Thai Papaya Salad, även känd som Som Tam, är en populär rätt i Thailand, Laos, Kambodja och andra sydostasiatiska länder.

Friterad Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi är en populär japansk maträtt som görs genom att slå in en tunn skiva friterad tofu i nori-tång och sedan rulla ihop den med sushiris och andra valfria ingredienser.